Sommario:
- Il manuale delle bevande del coniglio morto
- Death & Co: cocktail classici moderni
- Bitter di Brad Thomas Parsons
- The Craft of the Cocktail di Dale DeGroff
- Spiriti vintage e cocktail dimenticati di Ted Haigh
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2024 Autore: Francis Oldridge | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 20:40
Ora, però, come Predator in Predator 2, hai fame di più. Vuoi più cocktail e più tecniche. Vuoi sapere come fare tutto sotto il sole. Fortunatamente per te, vogliamo la stessa cosa, quindi abbiamo messo insieme un secondo elenco di elementi essenziali per completare la tua libreria alcolica.
Il manuale delle bevande del coniglio morto
Ho dieci parole per convincerti che hai bisogno di questo libro sul tuo scaffale: The Dead Rabbit è l'attuale miglior bar del mondo. Se non sei convinto dei riconoscimenti, considera il fatto che l'acquisto di questo libro ti fa entrare in quello che è praticamente il Willy Wonkworld di cocktail fantasiosi, nonché la storia dietro i proprietari, Jack McGarry e Sean Muldoon.
Death & Co: cocktail classici moderni
Se hai trascorso un po 'di tempo in giro per la scena dei cocktail di New York City e non sei stato a Death & Company, stai sbagliando. Tutto sbagliato. Dopo aver vinto numerosi premi (tra cui anche il miglior bar del mondo), Death & Co è un paradiso per gli appassionati di cocktail e il loro libro di cocktail classici moderni ti consente di ricreare il genio dei loro cocktail a casa.
Bitter di Brad Thomas Parsons
L'abbiamo già detto, ma gli amari sono essenziali per la maggior parte dei cocktail fantastici. Nel suo libro, Brad Thomas Parsons descrive la storia degli amari, la loro rinascita e le ricette su come realizzare numerosi tipi di amari. Per quanto riguarda i libri a soggetto unico nel mondo degli spiriti, questo è uno dei più importanti, poiché gli amari (se usati correttamente) possono creare o distruggere molti cocktail.
The Craft of the Cocktail di Dale DeGroff
Il soprannome dell'autore Dale DeGroff è King Cocktail per una buona ragione. È barista dagli anni '80 e ha contribuito a creare una varietà di metodi e bevande che conosciamo e amiamo oggi. In The Craft of the Cocktail, DeGroff non solo presenta 500 ricette per un'ampia varietà di bevande, ma impartisce anche lezioni di perfezionamento attraverso aneddoti, storia e altro ancora.
Spiriti vintage e cocktail dimenticati di Ted Haigh
Avevamo King Cocktail sopra e ora abbiamo Dr. Cocktail. Il libro dello storico dei cocktail Ted Haigh è un tuffo in bevande perdute ma riscoperte che offre anche fatti storici e risorse su come trovare alcuni ingredienti che hanno quasi perso la strada. Anche se questo libro non è così ampio come gli altri sopra elencati, a volte il modo migliore per conoscere ciò che verrà dopo è guardare al passato.
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