Betsy, The Airplane Beer, Ha Un Sapore Migliore A 35.000 Piedi - Cibo E Bevande

2024 Autore: Francis Oldridge | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 20:40

Quando decolli su un aereo, le tue papille gustative perdono effettivamente la capacità di funzionare correttamente. Il cibo ha un sapore più blando e la tua percezione del salato e del dolce diminuisce drasticamente - alcuni studi hanno detto fino al 30 percento - una volta raggiunta l'altitudine di crociera. Forse è questo il motivo per cui il cibo degli aeroplani ha un sapore così disgustoso, oppure no. I ragazzi della compagnia aerea Cathay Pacific e Hong Kong Beer Co. con sede a Hong Kong hanno collaborato per assicurarsi che le tue papille gustative possano ancora distinguere tra birra buona e cattiva mentre sono in aria.

“Sappiamo che quando voli, il tuo senso del gusto cambia. Le compagnie aeree affrontano questo problema per il cibo in alcuni modi. Ma nessuno ha mai provato a migliorare il gusto della birra in quota. Ci è sembrata una grande opportunità per aiutare i nostri passeggeri amanti della birra a viaggiare bene , afferma Julian Lynden, direttore generale marketing e fedeltà di Cathay Pacific.

Cathay Pacific e Hong Kong Beer Co. hanno creato Betsy, dal nome del Douglas DC-3, il primo aereo della compagnia aerea che è stato affettuosamente soprannominato "Betsy". La birra Betsy è una birra di frumento non filtrata, che dovrebbe consentire un gusto sostanzioso ma allo stesso tempo morbido. È anche gassata del 10% in più rispetto alla birra che beviamo a selevel. La birra incorpora anche gli ingredienti del percorso su cui viene servita - Betsy è disponibile da marzo e aprile in business class sui voli Cathay Pacific da Hong Kong a Londra - utilizzando la frutta Dragon Eye di Hong Kong e il luppolo Fuggle inglese.

Un recente passeggero in business class che ha ordinato una bottiglia di Betsy in volo da Hong Kong a Londra ha notato che la birra ha un sapore migliore nell'aria. Il sapore del miele è più distinto e quell'estracarbonazione compensa l'attenuazione dei sensi da tutta quell'aria compressa della cabina. Saluti!