Sufferfest Beer Company Sta Preparando Una Birra Superfood Migliore Per Te

2024 Autore: Francis Oldridge | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 20:40

Butta via le caramelle gommose vitaminiche per adulti e bevi invece birra. (Scherzando, ma solo un po '.) La nuova birra Kölsch della Sufferfest Beer Company di San Francisco sta creando birra con supercibi, il che significa che puoi rispondere lentamente agli odiatori che bevono vino che dicono che la birra non fa bene.

Il super ingrediente di Repeat Kolsch di Sufferfest è il polline d'api, che ha dimostrato di agire come un alimento antifungino, antivirale, antinfiammatorio e stimolante del sistema immunitario generale. Repeat Kolsch è anche a basso contenuto calorico, a basso contenuto di carboidrati e a basso contenuto di alcol al 3,5% di alcol in volume, ed è stato creato dalla Sufferfest dalla mentalità in forma come risposta alle birre estive a basso contenuto calorico che sono nutrienti.

La fondatrice e CEO di Sufferfest Caitlin Landesberg ha avviato l'azienda dopo aver bramato una birra sana che avrebbe dissetato la sua sete dopo lunghi trail run. Inoltre, voleva una birra che capisse il suo desiderio di mantenere uno stile di vita attivo, non un'altra fredda che promuoveva giornate sedentarie sul divano e sedersi sullo sgabello del bar tutta la notte.

Repeat Kolsch è un esperimento sulla birra attiva, creato per essere un'alternativa salutare per i fanatici del luppolo che non vogliono rinunciare al loro rinfresco preferito ma vogliono trasformare la loro normale pancia di birra in pance di birra prosperose e piacevoli. (Non c'è niente di sbagliato nella pancia di birra, lo fai tu.)

"Abbiamo pensato alla ripetizione come a un esercizio per aggiungere cose - più sapore, più nutrizione - piuttosto che rimuovere calorie e carboidrati", afferma Landesberg. Ci siamo concentrati sul raggiungimento dell'equilibrio. " Il risultato? birra che sa di birra ma è più sana.

Con 95 calorie e 5 grammi di carboidrati per porzione, Repeat è ancora "incentrato sul sapore" e contiene vitamine, minerali, proteine, lipidi e acidi grassi, afferma la società. Sì, il polline d'api è il 40% di proteine, è considerato dai professionisti della salute avere qualità anti-cancro, può regolare il tuo intestino e contiene più aminoacidi di manzo, uova o formaggio.

Lascia che il Kolsch trabocchi!

Ovviamente, bere birra con superfood non è benefico come mangiare superfood puri, ma se hai intenzione di indulgere, potrebbe anche darti una spinta alla salute.

I birrai cattivi Dogfish Head hanno giocato con la birra superfood nel 2018 chiamata It’s The End of the Wort As We Know It, progettata per essere birra di sopravvivenza piena di sostanze nutritive. Stiamo parlando del 90% delle raccomandazioni giornaliere di acido folico e otto volte il complesso di vitamina B rispetto alle lager leggere standard. Il che ti permette di concludere che se fossi bloccato su un'isola deserta e potessi portare solo un cibo, una selezione intelligente e soddisfacente potrebbe essere la birra.

Oscuri birrai francesi, Superfood Beers, hanno anche creato 5G belga (5,5% ABV) con ingredienti biologici superfood come ginseng, zenzero e gingko, e la Cerne Abbas Brewery inglese ha rilasciato Watercress Warrior, birra ricca di vitamina A, B, C, E e crescione, che si pensa aumenti la virilità.

Più di una versione una tantum, Sufferfest sta raddoppiando le birre migliori per te con la sua birra chiara FKT, prodotta con ribes nero "che contiene quattro volte la vitamina C delle arance e rafforza la salute dell'intestino e dei reni", afferma la società. dose di oltre 65 milligrammi di sodio rende anche FKT una bevanda sostitutiva degli elettroliti che è ideale per il recupero post-sudore, sia fisiologicamente che per l'anima.

La ricerca ha dimostrato che la birra ci rende più felici e, se sei diligente nell'allenarti e nel mangiare bene, meriti maledettamente tirarmi su.