Recensione: Philly's Patriotic Spirit, Bluecoat Gin - The Manual

2024 Autore: Francis Oldridge | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 20:40

Il loro prodotto di punta (producono anche una versione invecchiata in botte) è un American Dry Gin che piacerà ai bevitori di London Dry gin offrendo qualcosa (un po ') completamente diverso. Nel vero spirito di ribellione e indipendenza, Bluecoat Gin ha preso lo stile britannico e ha cambiato il sapore, rendendolo completamente americano nel processo.

Creato nei tradizionali (e martellati a mano) alambicchi di rame, Bluecoat Gin viene distillato cinque volte e ottenuto dalla base di quattro diversi grani: orzo, mais, segale e grano. Da lì, vengono aggiunti ginepro e altre erbe (l'intera lista è tenuta segreta) per completare il bouquet e il profilo aromatico.

Aspetto: Trasparente con un po 'di viscosità. Ha delle belle gambe dopo il vortice.

Naso: Gli agrumi sotto forma di scorza d'arancia (tre tipi di scorze di agrumi biologici sono utilizzati nella produzione di Bluecoat gin, tra cui arancia e limone) e ginepro emergono immediatamente e questi sono supportati da note più sottili di alcune delle altre erbe nella miscela, compreso un po 'di coriandolo.

Palato: Agrumi e ginepro vengono di nuovo fuori per primi, seguiti da quello che ha un sapore più vicino all'angosturbittrice e al cardamomo. Questo riporta immediatamente alla mente alcune delle possibilità di miscelazione, ovvero cocktail agrumati che hanno anche una spina dorsale solida e amara. Ci sono note vegetali che arrivano più vicino alla fine che richiamano anche la possibilità di più cocktail in stile giardino (come nella foto sotto).

finire: finale di media lunghezza che mantiene al palato le note erbacee. Si riscalda leggermente sulla lingua e sulle gengive man mano che il sapore si allontana.

Pensieri finali: Per il prezzo (circa $ 35), Bluecoat Gin è un vero affare. Se consideri la bellissima bottiglia blu in cui è contenuta, potrebbe sembrare che te la stai cavando con qualche trucco. gin meravigliosamente saporito con un'ottima presentazione, a metà prezzo di molti altri gin di alta qualità. Non è uno scherzo, per fortuna. Il prodotto in bottiglia vale ogni centesimo, soprattutto se ti piacciono i gin brillanti e agrumati. Bluecoat Gin ha il 47% di alcol.