Miglior Gin Americano: The Manual Spirit Awards

2024 Autore: Francis Oldridge | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 20:40

I Manual Spirit Awards riconoscono i migliori liquori artigianali distillati negli Stati Uniti Abbiamo degustato alla cieca bottiglie da tutto il paese in otto categorie: Bourbon, Single Malt Whisky, Rye Whisky, Gin, Vodka, Unaged Rum, Aged Rum e Liqueur - per determinare i nostri campioni. Ciascuno dei vincitori è stato giudicato in base all'aroma, al palato e al finale. Saluti al tuo prossimo drink e ai liquori artigianali americani

Il miglior gin

Gin Greenhook Ginsmiths americano secco

New York City, New York

Per fare il gin è assolutamente necessario utilizzare il ginepro. Inoltre, possono essere presenti altri aromatici (e quasi sempre lo sono), ma senza il ginepro il liquore non può essere considerato gin. Lo spirito di base può variare, così come il metodo con cui vengono infuse le erbe e le botaniche. Anche il gin non può essere imbottigliato a meno di 80 gradi. Esistono vari tipi di gin, tra cui dry gin, Holland gin, Old Tom gin e (New) American gin e altro ancora, poiché le distillerie continuano a innovare.

Greenhook Ginsmiths American Dry Gin è il prodotto di punta di Greenpoint, Greenhook Ginsmiths di Brooklyn e il vincitore della categoria Gin ai Manual Spirit Awards 2019. Ha una base di grano, a cui si aggiungono 10 botaniche totali. Oltre al ginepro, Greenhook utilizza cannella, galanga, sambuco, coriandolo, fiori di sambuco, camomilla, scorza di limone, scorza d'arancia dolce e radice di iris.

Grazie al bouquet botanico e al metodo di distillazione, l'American Dry Gin di Greenhook è, se dovesse essere ridotto a una parola, vibrante. Se avessimo tre parole, sarebbe "davvero vibrante." Dal primo all'ultimo sorso, sai per certo che questo è gin che è stato creato con cura per garantire che ciascuno dei botanici abbia un po 'di gioco nel naso o nel palato. Anche se l'abbiamo nel cocktail qui sotto, siamo rimasti colpiti da quanto bene i sapori siano usciti sorseggiando o con l'aggiunta di un po 'di sodand lime.

Greenhook Ginsmiths American Dry Gin contiene il 47% di alcol in volume ed è disponibile solo a New York.

A proposito della distilleria

Concepito nel 2010, Greenhook Ginsmiths è il progetto di passione trasformato in un vero e proprio business di due fratelli, Steven e Philip DeAngelo. Salta avanti di due anni e nasce Greenhook Ginsmiths. Uno dei modi in cui Greenhook si distingue dalla massa è il processo di distillazione: la pentola di rame è stata creata per funzionare sotto vuoto, il che consente al team di distillare a una temperatura significativamente più bassa rispetto al tuo alambicco normale. Ciò significa che i prodotti botanici vengono alterati di meno, portando a sapori e aromi più brillanti. Greenhook produce anche Beach Plum Gin Liqueur, Old Tom Gin e gin e tonic in scatola pronti da bere.

Note di degustazione

Naso	Juniper, in anticipo e ovunque. Il naso ha piacevoli strati di fresco e fruttato, con la camomilla che emerge e si fonde con le scorze di arancia dolce e limone per un bel naso morbido ma vibrante.
Palato	Luminose note agrumate si mescolano al ginepro. C'è una corrente sotterranea delle spezie, in particolare il coriandolo e la radice di iris.
finire	Croccante e fresco, con un'altra esplosione del carico botanico sulle gengive e sulla lingua.

Come gustarlo in un cocktail

Le ginocchia delle api è un cocktail che risale al proibizionismo Erand doveva, in origine, nascondere il gin da bagno (molti cocktail dell'epoca furono inventati come mezzi per sopraffare gli spiriti davvero terribili). Il mix di agrumi e dolcezza si sposa bene con il gin, e per coloro che dicono di "non piace il gin", questa bevanda è un'ottima introduzione, anche se siamo convinti che il gin sia fantastico e siamo sempre felici di immergerci nel.

Come rendere il volume delle ginocchia di Bee 0% Premi Shift punto interrogativo per accedere all'elenco delle scorciatoie da tastiera Scorciatoie da tastiera Attivato Disattivato Riproduci / Pausa SPAZIO Aumenta volume ↑ Diminuisci volume ↓ Cerca avanti → Cerca indietro ← Sottotitoli On / Offc Schermo intero / Esci da schermo interof Disattiva / Annulla riproduzione Cerca% 0- 9 Avanti su 3 semplici modi per aprire il vino senza cavatappi 01:24 Live 00:00 01:18 01:18 Altri video 01:24 3 semplici modi per aprire il vino senza cavatappi 01:12 The Manual - 2021 Grooming Awards - Best Deodorants 01: 12 The Manual - Premi Grooming 2021 - Migliori Rasoi 01:19 The Manual - Premi Grooming 2021 - Migliori Detergenti Viso 01:27 The Manual - Premi Grooming 2021 - Migliori Prodotti per Capelli 01:04 The Manual - Premi Grooming 2021 - Migliori Detergenti Corpo Chiudi Il miglior gin americano

Bee's Knees

Bicchiere: Coupé

Utensili: Shaker

• 2 oz Greenhook Ginsmiths American Dry Gin
• 75 ml di succo di limone
• 75 g di sciroppo di miele
• Scorza di limone, per guarnire

Metodo: Aggiungere gli ingredienti e il ghiaccio allo shaker. Agitare bene e filtrare in un bicchiere da coupé. Guarnire con la scorza di limone.

Miglior gin runners-up

Waterloo No.9 Gin

Trattato di distillazione della quercia - Dripping Springs, Texas

Waterlooo è un gin secco "New Western Style" con sentori di lavanda e lievi note di noci pecan, così come altri prodotti botanici raccolti localmente.

Guild Gin in collaborazione con Cameron Mitchell Restaurants

Watershed Distillery - Columbus, Ohio

Guild Gin è uno spirito infuso di camomilla che è altamente floreale con note che attraversano il palato e il finale.

Titoli di coda

Scritto da Sam Slaughter Copia modifica di Nicole Raney e Jeremy Abrams Fotografia di Riley Young e Dan Baker Video di Riley Young Direzione artistica e layout di pagina di Genevieve Poblano Team creativo: Will Hawkins e Chris Raymond