Miglior Whisky Di Segale Americano: The Manual Spirit Awards 2021

2024 Autore: Francis Oldridge | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 20:40

I Manual Spirit Awards riconoscono i migliori liquori artigianali distillati negli Stati Uniti Abbiamo degustato alla cieca bottiglie da tutto il paese in otto categorie: Bourbon, Single Malt Whisky, Rye Whisky, Gin, Vodka, Unaged Rum, Aged Rum e Liqueur - per determinare i nostri campioni. Ciascuno dei vincitori è stato giudicato in base all'aroma, al palato e al finale. Saluti al tuo prossimo drink e ai liquori artigianali americani

Il miglior whisky di segale

KO Distilling Bare Knuckle American Rye Whisky

Manassas, Virginia

Per essere considerato whisky di segale, il mash bill dello spirito deve contenere almeno il 51% di segale. Questo chicco di segale conferisce tipicamente al liquore un sapore più piccante, rendendolo un componente importante anche in altri whisky. Il whisky di segale, a differenza del bourbon, può essere prodotto ovunque.

Il whisky di segale americano Bare Knuckle di KO Distilling - il vincitore della categoria Rye ai Manual Spirit Awards 2019 - è prodotto con il 100% di segale proveniente da Virginifarms. Quando lo spirito è fatto con un solo chicco, c'è la minaccia di diventare unidimensionale. Non è così con Bare Knuckle, poiché ha strati di sapori che si rivelano nel tempo (specialmente con un po 'd'acqua aggiunta per aprirlo davvero). Le note speziate sono ben bilanciate con il caramello e c'è appena abbastanza rovere lì per completare il profilo. Anche il whisky smentisce la sua età, avendo un sapore più vecchio dell'anno (circa) e mezzo.

Il Bare Knuckle American Rye Whisky di KO Distilling contiene il 45% di alcol in volume ed è disponibile nella Virginia e nel Washington D. C., nonché online per la spedizione in diversi stati.

A proposito della distilleria

Situata a Manassas, in Virginia, KO Distilling è stata avviata nel 2015 (sebbene l'idee sia nata nel 2013) da due amici, Bill Karlson e John O'Mar (da cui il nome), che si sono incontrati mentre erano compagni di classe alla United States Merchant Marine Academy. Hanno rilasciato il loro primo distillato invecchiato, Bare Knuckle American Wheat Whisky, nel 2016. Da allora, hanno continuato a produrre la linea di gin Battle Standard (inclusa la versione normale, navy e barile), oltre ad altri tre whisky: whisky bianco, whisky di frumento e bourbon puro.

Note di degustazione

Naso	La spezia di segale colpisce immediatamente le narici, seguita da un po 'di quercia e vaniglia. Queste note sono spezie da forno miste.
Palato	Cannella e noce moscata forniscono una bella spina dorsale a questo whisky, con note di caramello e arancia dolce che completano i sapori più acuti.
finire	finale lungo e persistente punteggiato da note di rovere secco e spezie di cannella tostate.

Come gustarlo in un cocktail

È probabile che, se hai mai mangiato la menta julep, hai già familiarità con il trucco di base del cocktail smash. Entrambi contengono molti degli stessi elementi - spirito, ghiaccio, zucchero, menta (o un'altra erba in alcuni smash) - ma dove differiscono, in genere, è l'aggiunta di frutta allo smash. Per questo cocktail abbiamo usato il limone, che si armonizza meravigliosamente con il whisky di segale brillante e speziato.

Come rendere Rye Whiskey Smash Volume 0% Premi Maiusc punto interrogativo per accedere all'elenco delle scorciatoie da tastiera Scorciatoie da tastiera Abilitato Disabilitato Riproduci / Pausa SPAZIO Aumenta volume ↑ Diminuisci volume ↓ Cerca avanti → Cerca indietro ← Sottotitoli On / Offc Schermo intero / Esci da schermo interof Mute / Unmutem Cerca% 0 -9 Avanti su Come cucinare la bistecca al forno 02:02 Live 00:00 01:11 01:11 Altri video 02:02 Come cucinare la bistecca al forno 01:07 Come fare il whisky acido 15:30 Whisky & Wings - The Manual 00:58 Marty McRye all'affumicatoio di Poogan 01:12 The Manual - Grooming Awards 2021 - Migliori deodoranti 01:12 The Manual - Grooming Awards 2021 - Best Razors Close The Best American Rye Whisky

Rye Whisky Smash

Bicchiere: Rocce

Utensili: Muddler, shaker

• 2 oz KO Distilling Bare Knuckle Single Barrel Rye
• 1 oz di sciroppo semplice
• 1 mezzo limone tagliato in quarti
• 7-9 foglie di menta (2 per guarnire)

Metodo: Aggiungere il limone e la menta allo shaker o al mixing glass e pestare insieme. Aggiungi whisky, sciroppo semplice e ghiaccio. Agitare bene. Filtrare in un bicchiere rock riempito con ghiaccio tritato, mescolare e guarnire con foglia di menta.

Miglior secondo classificato nel whisky di segale

Whisky di segale impareggiabile

Kentucky Peerless Distilling - Louisville, Kentucky

Questo whisky di segale dolce è ricco di note di zucchero di canna con un buon equilibrio di agrumi attraverso il palato.

Whisky di segale Kings County Empire

Kings County Distillery - Brooklyn, New York

Prodotto con l'80% di segale Danko coltivata a New York, questo whisky ha un effetto riscaldante con molte note speziate e di pane.

Titoli di coda

Scritto da Sam Slaughter Copia modifica di Nicole Raney e Jeremy Abrams Fotografia di Riley Young e Dan Baker Video di Riley Young Direzione artistica e layout di pagina di Genevieve Poblano Team creativo: Will Hawkins e Chris Raymond