Bulleit Distilling Apre Una Nuova Distilleria In Kentucky - Spiriti

2024 Autore: Francis Oldridge | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 20:40

Situata a Shelbyville, Kentucky, la nuova struttura si trova su un campus di 300 acri e comprende quattro barili (ciascuno con una capacità massima di 55.000 barili), vendome di 52 piedi in rame e ottone e il primo impianto solare industriale nella contea di Shelby, che è progettato per raccogliere tutta l'energia necessaria per far funzionare ogni apparecchiatura mobile in loco. Alla massima capacità, la distilleria sarà finalmente in grado di produrre 1,8 milioni di galloni di prova di roba buona. Anche se questo sembra un buon obiettivo da raggiungere, la distilleria è stata anche progettata per essere modulare, il che significa che possono crescere ed espandersi in caso di necessità.

Tuttavia, la distilleria ha effetti di più ampia portata rispetto alla semplice capacità di produrre più whisky. Economicamente, Bulleit ha contribuito con oltre $ 130 milioni all'economia del Kentucky tra l'investimento iniziale di $ 115 milioni per il sito realizzato da Diageo, la società proprietaria di Bulleit, e altri $ 18 milioni che sono stati utilizzati per aprire la Bulleit Frontier Whisky Experience a Stitzel-Weller nelle vicinanze Louisville.

Attualmente, la formazione principale di Bulleit è composta da tre whisky: Bulleit Bourbon (basato sulla ricetta della famiglia Bulleit), Bulleit Rye, che è stato introdotto nel 2011, e Bulleit Bourbon 10-Year-Old, che è stato aggiunto alla famiglia nel 2013. Bulleit anche espressione della forza della canna recentemente rilasciata, che abbiamo esaminato qui. Sebbene non tutte le espressioni siano attualmente espresse nella nuova struttura, il team della distilleria è al lavoro per produrre Bulleit Bourbon.

Anche se non puoi visitare la distilleria (ancora, si spera), puoi comunque conoscere Bulleit alla Bulleit Frontier Whisky Experience, che fa parte del Kentucky Bourbon Trail ufficiale.

MediCortesia di Brian Bohannon / AP Images per Bulleit Distilling Co.