Dove Acquistare Il Pesce Più Fresco Online Nel 2021

2024 Autore: Francis Oldridge | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 20:40

L'acquisto di cibo e generi alimentari online è forse altrettanto comune quanto andare al supermercato. Possiamo acquistare carne online (inclusa la migliore pancetta conosciuta dall'uomo), nonché prodotti e prodotti secchi. Ma i frutti di mare sono spesso trascurati come proteine che puoi acquistare comodamente da casa tua. Dall'aragosta al salmone alle ostriche, però, è facile acquistare i tuoi frutti di mare preferiti online e a volte le offerte sono anche più fresche di quelle che troverai nel tuo supermercato locale. Questi nove rivenditori digitali consegneranno alcuni dei frutti di mare più gustosi del paese direttamente a casa tua.

Puoi anche dare un'occhiata alla nostra guida al miglior pesce da mangiare per indicarti la giusta direzione.

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Tavolo Seto

Mangiare pesce sostenibile è importante per mantenere la salute dei nostri oceani, così come sostenere le piccole comunità di pescatori che lo stanno facendo nel modo giusto. Questa è l'intera missione di Seto Table, azienda a conduzione familiare fondata da Sean Dimin, suo padre e i suoi fratelli. Lavorano con famiglie di pescatori che operano da generazioni, ovunque da Juneau, Alaskto Cudjoe Key, Florida. Aspettati di trovare frutti di mare sostenibili catturati in natura come gamberetti del Golfo, sescalops dell'Atlantico, scorfano del Golfo del Maine e salmone dell'Alaska. Seto Table ha anche un ottimo blog con ricette, suggerimenti e articoli, ad esempio su come far appassionare i tuoi bambini al pesce.

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FultonFishMarket.com

Fulton Fish Market è in attività dal 1822 e l'azienda è il fornitore di pesce per innumerevoli chef e ristoranti statunitensi che conosci e ami. La fornitura del marchio va dall'oceano al mercato e spedisce al cliente non più di un giorno dopo che è stata catturata, quindi sai che il tuo ordine sarà extrafresh. E il marchio ha un'enorme varietà tra cui scegliere. Puoi afferrare il tonno per il sashimi, il salmone burroso del fiume Copper, i pesciolini come le sardine e gli smelts e le prelibatezze come il pattino e la rana pescatrice. Sono disponibili ostriche di entrambe le coste, così come altri molluschi come conchiglie, granchi, gamberi e aragoste. FultonFishMarket.com ha anche un'ottima selezione di bottarga, anguilla, polpo e calamari. La nostra guida all'invecchiamento del pesce può aiutarti a far durare più a lungo questi alimenti.

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Compagnia dell'Alaska selvaggia

Se sei un fan delle scatole in abbonamento, Wild Alaskan Company è un posto eccellente per acquistare il tuo pesce. Il servizio di abbonamento mensile a base di pesce offre frutti di mare sostenibili e pescati in natura a casa tua e include l'accesso al team di pescivendoli per domande, consigli di cucina e ricette. La selezione è più piccola rispetto ad altri servizi di consegna - il marchio offre scatole con salmone, pesce bianco o una combinazione di entrambi - ma le porzioni confezionate singolarmente lo rendono un'opzione perfetta se non tutti nella tua famiglia mangiano frutti di mare. Inoltre, puoi mettere in pausa o annullare la tua iscrizione in qualsiasi momento senza alcuna commissione, rendendola un'opzione infallibile.

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Citarella

Joe Gurrer non era estraneo ai grandi frutti di mare quando acquistò Citarella, negozio di frutti di mare di quartiere nell'Upper West Side di Manhattan, nel 1983. Gurrer iniziò a lavorare nella pescheria di famiglia del Greenwich Village, svegliandosi nel cuore della notte per acquistare il pescato più fresco di Fulton Fish Mercato e apprendimento del commercio quotidiano. Ora Citarells spedisce il suo pesce fresco di stagione in tutto il paese e il negozio offre una vasta selezione se stai cercando varietà più difficili da trovare come chele di granchio selvatico e cannolicchi. Puoi acquistare crostacei vivi o pronti da mangiare e il pesce è disponibile intero, in filetti o in bistecche.

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Pearl Street Caviar

Pearl Street Caviar crede che il caviale sia cibo, non prelibatezza, e dovrebbe essere mangiato come tale. Il marchio prende il suo storione dal lago cinese Qiandao e viene quindi allevato in modo sostenibile in recinti aperti in corsi d'acqua selvaggi. Pearl Street vuole anche che le persone conoscano i poteri superalimentari del caviale, che è ricco di acidi grassi omega-3, elettroliti come potassio e magnesio e vitamina D. L'azienda spedisce il suo caviale burroso e salato in tutti gli Stati Uniti, e questo è disponibile in varietà come Ossetra, Kaluga e Siberian.

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Luke's Lobster

L'estate non sarebbe la stessa senza mangiare pochi involtini di aragosta burrosi, ma procurarsi e cuocere i crostacei può essere un grande passo. Fortunatamente Luke's Lobster spedisce in tutto il paese, sia che tu voglia acquistare aragoste vive, code da grigliare, o semplicemente la carne e il condimento segreto di Luke. Ha anche piatti pronti al cucchiaio come aragosta e formaggio e granchio piccante e bisque di patate dolci. Prendi un kit per pasti per servire da quattro a otto persone e rendere un gioco da ragazzi i barbecue estivi. Ecco la nostra guida su come cucinare l'aragosta.

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Russ & Daughters

Sarebbe negligente scrivere storie sui frutti di mare freschi senza menzionare l'appetitoso, che è la tradizione gastronomica ebraica che si riferisce agli accessori gustati con i bagel come il salmone stagionato, le insalate e i formaggi cremosi. L'appetitoso negozio Russ & Daughters serve la comunità del Lower East Side di New York dal 1914 e fortunatamente il marchio offre spedizioni a livello nazionale tramite Goldbelly oltre alla consegna locale di New York. Oltre a deliziose opzioni di pesce come salmone affumicato, storione e caviale americano, puoi anche afferrare babka al cioccolato, bagel e frittelle di patate. Ma il nostro preferito di tutti i tempi è il Super Heebster at Home, un kit epico per preparare sandwich che include coregone e insalata di salmone al forno, bagel, uova di pesce volante infuso con wasabi e crema di formaggio all'aneto di rafano montata a mano.

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LouisianCrawfish Co

Se stai pianificando la bollitura dei gamberi, avrai bisogno di molti di quei piccoli bastardi e avrai bisogno di loro vivi. LousianCrawfish Co. è la soluzione migliore per avere gamberi freschi e vivi a casa tua se ti capita di vivere in un'area che non è nota per la sua selezione di frutti di mare. Con LousianCrawfish Co, puoi ottenere aragoste a libbra, a sacco o in pacchetti speciali. Purificheranno anche quei piccoli abbaiatori per te.

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Lettura suggerita: Come bollire i gamberi nel modo giusto: la guida definitiva

HamHama

HamHam è un'altra azienda che fornisce molluschi vivi direttamente a casa tua, tranne che la loro specialità sono le ostriche e le vongole. Raccolgono i loro molluschi dalle acque incontaminate della penisola olimpica dello stato di Washington dal 1922. La qualità dei prodotti e l'affidabilità di HamHama li hanno resi ideali per gli chef dei ristoranti di pesce per decenni.

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