Come Trasformare Il Tuo Cortile In Un Bar Di Bocce

2024 Autore: Francis Oldridge | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 20:40

Sebbene siamo ancora completamente alle prese con l'allontanamento sociale richiesto dalla pandemia, è probabile che, con molta cautela e discrezione, saremo in grado di iniziare a dare il benvenuto a amici o due a casa nostra per un paio di drink, snack e tanto necessario recupero nel prossimo futuro. E se invece scegli di continuare la quarantena con le tue famiglie, altri significativi e / o coinquilini, allora forse vale la pena pensare a trovare modi per massimizzare il bel tempo primaverile ed estivo, anche se sei limitato al tuo giardino.

Il bocce, da sempre il preferito tra i pensionati, ha sperimentato una recente rinascita, con bar nelle principali metropoli come New York, Chicago e Los Angeles che allestiscono campi da bocce nei loro cortili e cortili per il divertimento dei clienti. Per fortuna, puoi costruire il tuo set da bocce a casa purché tu abbia un prato ragionevolmente piatto e un po 'di determinazione. Con la corte finita e solo pochi snack scelti con cura e cocktail rinfrescanti, avrai la stoffa di una vera e propria festa di bocce in giardino, anche se la lista degli ospiti include solo le persone che vivono sotto il tuo tetto.

Cos'è la bocce?

Portata per la prima volta negli Stati Uniti durante la corsa all'immigrazione italiana all'inizio del XX secolo, la bocce può essere giocata con un minimo di due giocatori. Il gioco si svolge su un campo da bocce o delimitato da sabbia o terra.

Per dare il via alle cose, un giocatore lancia "jack" (pallina), che diventa la palla bersaglio. Quindi, gli altri giocatori, a turno, lanciano le loro palle più grandi, con l'obiettivo di far atterrare le loro palle il più vicino possibile al jack senza far cadere il jack fuori posto. I giocatori (o le squadre) accumulano punti per aver fatto atterrare le loro palle più vicino al jack rispetto ai loro avversari, e il giocatore / squadra con il punteggio più alto vince alla fine della partita.

Scegli un AreThat è completamente piatto

I campi da bocce non sono complicati da mettere sul prato, ma ti consigliamo di dare la priorità all'area in piano. “Perché il campo da bocce funzioni correttamente, deve essere perfettamente piatto. Ciò potrebbe richiedere muri o semplicemente riempire i buchi , afferma il co-fondatore e capo designer Blythe Yost di Tilly landscape design.

Prestare attenzione alla posizione del sole e alla configurazione dell'illuminazione

"Quando pensi di costruire il tuo campo, potresti pensare al sole", avverte Yost. "Idealmente non vuoi lanciarci [le tue bocce], quindi potrebbe essere più intelligente posizionare [il campo] sull'asse nord-sud".

Se vuoi continuare la tua partita di bocce dopo il tramonto, prendi in considerazione l'idea di prendere un po 'di "luci a LED dimmerabili perfette per la partita dopo cena. Appenderli dall'altra parte del campo, così puoi giocare tutta la notte ", consiglia Randi Lee, ristoratrice e designer, della Leland Eating and Drinking House di Brooklyn, di prossima apertura.

Vantaggi del bordo del campo da bocce

Poiché le bocce si basano su confini chiari del campo (dopo tutto devi evitare che le palline rotolino per tutto il tuo giardino), un vero e proprio campo da cortile deve includere confini discreti. "Il confine protetto / picchettato è necessario per contenere il materiale del tribunale. Il più comune è il legname trattato a pressione 4 per 4. I legni di cedro conferiscono un aspetto più tradizionale italiano e i bordi in acciaio sono i più fantasiosi ", spiega Geoff di Girolamo, architetto e partner di Surfacedesign a San Francisco.

Ma i confini dei campi da bocce non devono essere strettamente utilitaristici. Con un po 'di immaginazione e pianificazione, puoi trasformare questi confini in aree salotto completamente funzionali (e perfette per le piccole feste). “Poiché le bocce sono sociali, un confine occupabile di 3 x 4 piedi aiuta a finire il campo. Può trattarsi di pietre / pavimentazioni o granito decomposto, se [stai] integrando il campo in un giardino. [Per] extra credito, [puoi] usare un contenitore in legno stagionato come tavolino per le bevande, che si sono evolute negli ultimi dieci anni circa da uomini più anziani che bevono vino italiano mentre giocano a bocce ad abbinamenti varietali di fascia alta preferiti dai professionisti più giovani ", Suggerisce di Girolamo.

Tutto ciò di cui hai bisogno per il fai-da-te del tuo campo da bocce

I campi da bocce richiedono un po 'più di abilità di costruzione rispetto alle reti da pallavolo o ai bordi del cornhole, ma Blythe Yost ci assicura che un impianto di bocce semplice e altamente funzionale può essere realizzato senza assistenza professionale. “[Per costruire un campo da bocce nel mio cortile], costruivo un telaio di legno di 2 piedi per 6 piedi e lo mettevo a livello sul terreno. Lo riempirei con polvere di pietra usando un tamper ogni 2 pollici per ottenere una superficie compattata ", dice Yost.

I confini dei campi da bocce non devono essere strettamente utilitaristici. Con un po 'di immaginazione e pianificazione, puoi trasformare questi confini in aree salotto completamente funzionali (e perfette per le piccole feste).

In termini di livello di difficoltà per i principianti, Yost dice al Manuale che “gran parte [della difficoltà] dipende da quanto è inclinata la tua proprietà all'inizio. Se non è troppo ripido e ti senti a tuo agio con poca falegnameria, questo è molto fattibile! " Naturalmente, se hai un prato collinare e vuoi ancora giocare a bocce a casa, potresti essere meglio servito chiamando alcuni professionisti.

Ora per la domanda più importante: cosa dovresti servire alla micro-festa in giardino a tema bocce? Mantenere il numero di ospiti (estremamente) basso ti dà più spazio per la sperimentazione di quanto potresti altrimenti avere con il menu delle feste, così puoi davvero immergerti nel patrimonio italiano delle bocce e inventare una serie di eccellenti stuzzichini e cocktail armoniosi.

Il tuo Bocce Bar

Approfitta del patrimonio italiano di Bocce Ball con un menu di antipasti

Quando si tratta di snack spalmati con un accento italiano, un concetto sembra più rilevante di qualsiasi altro: Antipasti, il classico assortimento italiano di salumi, formaggi, olive e verdure marinate. È qui che la mente di Randi Lee va per prima quando riflette sul menu per la competizione di bocce: "Gli italiani amano gli spuntini … come faccio io. Grissini avvolti nel prosciutto? Bruschetta? Arancini? Che ne dici di un piatto sottaceto di cipolle, peperoni e rampe con pane fresco? Qualsiasi antipasto funzionerà per me. Carciofi marinati, piatto di salumi, parmigiano con miele e balsamico invecchiato, sarde marinate o fritto misto. Qualsiasi cosa salata da abbinare al mio vino italiano ", insiste Lee.

Lo chef esecutivo Brandon Boudet di Little Dom's a Los Angeles concorda con la necessità di antipasti durante la resa dei conti delle bocce, dicendoci che "per gli spuntini, una vasta gamma di bruschette con molti condimenti stagionali diversi e un ottimo pane [è la chiave]. Ad esempio, salsa inglese con menta fresca e purea di ricotta ".

Pianificazione del programma di bevande "Bocce Bar"

Naturalmente, la selezione di vini italiani e forse il caso di Peroni rendono gli abbinamenti appropriati per un piatto di antipasti. Ma se vuoi rimboccarti le maniche e allungare i muscoli del barman, espandi la tua mente per prendere in considerazione i cocktail stagionali.

I fondatori Jess Blakely e Willow Sprague di BarBees mobile bartending a Nashville amano usare agrumi freschi ed erbe aromatiche nei loro cocktail primaverili ed estivi: “Arancia sanguigna e agrumi sono alcuni dei nostri gusti primaverili preferiti! Amiamo anche usare diverse erbe per il nostro sciroppo semplice di miele BarBees che usiamo per addolcire i nostri cocktail. Basilico, rosmarino e timo sono alcuni dei nostri preferiti! Hanno un sapore e un odore così freschi e ci fanno pensare a un clima più caldo."

Brandon Boudet ama particolarmente l'uso dell'oroblanco, pianta di agrumi californiana di stagione durante la primavera, nelle sue rinfrescanti libagioni all'aperto. "Sono un grande fan dell'oroblanco (un ibrido di agrumi dolci senza semi che è fondamentalmente un pompelmo bianco pallido). Nelle bevande, puoi mescolare il succo con gin tonic, con menta fresca o con un po 'di vodka e completare con un po' di acqua frizzante. Questa è davvero la strada da percorrere per la primavera ", spiega Boudet.

Per un cocktail molto italiano ispirato direttamente alle bocce, prova questo sipper a base di amaro:

Ricetta Cocktail Bocce Bitterino

(Di Adam Levy e AmandSchuster, fondatore e senior editor, The Alcohol Professor)

"Per sorseggiare mentre giochi a bocce, vuoi qualcosa che sia leggermente amaro, elegante e rinfrescante, ma non troppo esigente da preparare e non venga schizzato troppo in giro", Adam Levy e AmandSchuster di The Alcohol Professor offrono come linee guida preziose. Con questi principi in mente, hanno ideato una libagione che si adatta ai seguenti criteri: "Il cocktail italiano perfetto riguarda i sapori, ma anche le consistenze, fornendo la massima esperienza di sorseggio sensuale. È freddo, è un po 'amaro, un po' dolce e leggermente aspro. Amiamo una spruzzata rinfrescante di spumante freddo come il Prosecco o anche il Lambrusco con aperitivi e digestivi per ravvivare le cose, così come un po 'di frutta fresca - bacche o agrumi o entrambi. Gotthave un po 'di spumante fresco in primavera e in estate in ogni momento, soprattutto da aggiungere ai cocktail!"

Ingredienti:

• 500 g di amaro a scelta (Levy e Schuster consigliano Ramazzotti, Lucano, Averna, Meletti o Varnelli Sibilia)
• .25 oz amaretto
• 4 lamponi freschi
• 1 fetta d'arancia
• Bollicine, a piacere (Levy e Schuster consigliano acqua tonica, acqua frizzante, Prosecco o una combinazione di più ingredienti frizzanti)

Metodo: In Collins o in un altro bicchiere alto (o bicchiere da prato in plastica), pestare i lamponi. Aggiungere l'amaro e l'amaretto e mescolare per amalgamare. Spremi il succo d'arancia nella bevanda e aggiungi lo spicchio. Riempi il bicchiere di ghiaccio e ricopri con le bollicine.