Perché I Vini Argentini Stanno Aumentando Di Popolarità In Tutto Il Mondo

2024 Autore: Francis Oldridge | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 20:40

I vini dell'Argentinare stavano per iniziare a riversarsi sul mercato americano. Le ragioni sono molte, che vanno ben oltre l'ovvia attuale - che la minaccia dei dazi sul vino europeo fa sì che il mercato interno cerchi altrove grandi vini a prezzi ragionevoli.

In qualità di quinto produttore di vino del pianeta, l'Argentini è molto più che fornitore di Malbec. Siamo arrivati ad associare il paese sudamericano al rosso audace, spesso confuso, ma questa è una grossolana semplificazione. Sarebbe come dire che l'Italia fa il Chianti e non molto altro.

Perché l'onda? Ebbene, ciò che è iniziato una decina di anni fa si è evoluto. Ora sappiamo del Malbec, ma stiamo solo realizzando (di nuovo, come il Chianti) la sua enorme varietà di stili e sapori. Più significativamente, quel vitigno ha aperto le porte al paese con vini incredibili e il potenziale per molto di più. E, con un'economia che sta almeno mostrando alcuni segni di ripresa negli ultimi tempi - per non parlare della vendemmia 2019 che ha molte persone entusiaste - l'Argentina sembra pronta a riempire i bicchieri americani con il suo lavoro.

Dall'ultima ondata di Malbec, l'Argentina ha messo a punto i suoi bianchi e migliorato la qualità su tutta la linea. Il paese produce spumanti di qualità, insieme a Torrontés (fresco, fragrante, color pesca), Chardonnay, Pinot Gris, Tannat (perfetto per la bistecca), Tempranillo e Bonard (rosso ciliegia noto anche come "douce noir"). Anche il Malbec continua la sua ascesa, diventando più aggraziato ad ogni annata e proveniente da più regioni oltre a Mendoza. In effetti, alcuni dei migliori rossi provenienti dalla più grande regione vinicola dell'Argentina sono miscele ben progettate.

Se il settore del vino argentino può superare il recente intoppo nell'economia del paese, che per lo più ha, il futuro sembra tanto più luminoso. Il consumo di vino in casa è diminuito drasticamente, ma il mercato globale sta facendo la sua parte per compensarlo. Mercati assetati come il Cina e il Nord America mostrano un reale interesse. I legislatori locali sembrano rispondere alle richieste del settore, che includono la resistenza a tasse potenzialmente dannose e altre misure restrittive.

I vini argentini stanno iniziando a ricevere l'attenzione che cercavano da anni, ottenendo ottimi punteggi, lungometraggi online e un crescente interesse turistico. Questo tipo di intrigo significa maggiore interesse da parte dei ristoranti americani, dei proprietari di negozi di bottiglie e dei droghieri, che cercano di rifornire i loro scaffali con qualcosa di gustoso che possiede anche il fascino di essere da luoghi lontani.

Anche se vedremo sicuramente più opzioni argentine a casa, consigliamo anche di dirigersi a sud dell'equatore per visitare la scena in prima persona. Con alcune delle cantine più cool del pianeta (voglio dire, chi non vuole andare qui?), Produttori di vino creativi, cultura gastronomica distintiva e alcuni paesaggi straordinari, è una nazione incentrata sul vino degna di un'avventura.

una grande quantità di terreno vario, un interesse fondamentale per l'agricoltura e una nuova generazione di produttori alla moda significa che l'Argentina e il vino non vanno da nessuna parte. Alcuni hanno persino sostenuto che il paese dovrebbe affrontare il riscaldamento globale molto meglio di altri, almeno dal punto di vista della vinificazione a lungo termine.

È una ragione sufficiente per preparare il tuo bicchiere, accendere un po 'di chorizo, asado e chimichurri e cavalcare l'onda gustosa che si avvicina.