Capire Il Segreto Della Felicità Con I Cowboy Del Wyoming

Sommario:

Vita nomade
Tempo per la famiglia
Processo veloce ed efficiente
Il segreto della felicità

Video: Capire Il Segreto Della Felicità Con I Cowboy Del Wyoming

2024 Autore: Francis Oldridge | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 20:40

Viaggiare via terra è uno stile di vita, sulle tracce dei pionieri che hanno attraversato il paese un secolo e mezzo fa. Ma sebbene sia temporaneo per la maggior parte di noi, i cowboy del Wyoming vivono questa vita attiva all'aria aperta con la loro famiglia tutto l'anno. Responsabili di nutrire il popolo americano, sono ancora alcune delle persone più libere che tu abbia mai incontrato.

Dopo una settimana di fuoristrada attraverso le vaste pianure del Wyoming, dove le aquile calve, i pronghorn e il bestiame erano l'unica vita visibile, siamo pronti a riportare i nostri Ford Rangers FX4 alla civiltà. Il prato verde diventa dorato al tramonto e raggiungiamo il piccolo paese di Pinedale. Il piano iniziale è rimanere in città per un paio d'ore, quel tanto che basta per riempire i serbatoi dei camion e fare la spesa. Il piano viene rapidamente dimenticato quando il simpatico cassiere ci parla del rodeo lo stesso venerdì sera. In estate, ci sono molte attrazioni turistiche etichettate come rodei che eviteremmo a tutti i costi, ma questa è una vera competizione, con cowboy locali e folla locale che partecipano. Potremmo essere gli unici in pubblico a non avere né cappelli né stivali, e siamo usciti come Twinkies in un centro benessere. Eppure tutti sono molto amichevoli e, mentre cavalli e tori cercano di sbarazzarsi dei loro cavalieri sfacciati, chiacchieriamo con tutti intorno.

Lo spettacolo è intenso e la concorrenza feroce, con grandi premi in denaro sul tavolo. Eppure vediamo tutti questi cowboy dell'atletica che scherzano tra loro, condividendo lo stesso entusiasmo per il loro sport. A differenza di molti altri eventi tradizionali, le donne gareggiano contemporaneamente agli uomini, e con le stesse capacità e determinazione … e questo è abbastanza rinfrescante. Alla fine della serata, Wade Tibbits, cowboy di Arizon che aiuta molti allevatori qui in estate, ci invita a vedere di più sulla vita di un allevatore lunedì prossimo. Questo è il tipo di esperienza irripetibile che non puoi rifiutare e le nostre prime due ore di permanenza a Pinedale vengono rapidamente riprogrammate per durare altri due giorni.

Vita nomade

La moglie di Wade, Kyndall, non è solo la fantastica madre di tre bambini, ma anche una delle corde più abili del paese, in un evento del tipo che ha radici che risalgono al Vecchio West. La pluricampionessa WSRRWorld può lanciare il suo cavallo come un razzo mentre lancia un cappio intorno al collo del polpaccio in un batter d'occhio, o impostare tempi veloci intorno ai barili sotto una pioggia di sabbia con la velocità del pilota di caccia. I Tibbits fanno gare in tutti gli Stati Uniti e hanno vinto la loro giusta quota di medaglie, ma organizzano anche eventi a Wickenburg, AZ, oltre a tenere lezioni a Kuiai durante l'inverno. Quello che sarebbe già un programma fitto di appuntamenti per chiunque è tutt'altro che sufficiente per tenere occupata questa famiglia iperattiva.

Mentre metà della loro vita è dedicata ai rodei, l'altra metà riguarda l'alimentazione del popolo americano e quindi la vita dei veri allevatori. Quando fa troppo caldo nella loro casa in Arizona, si trasferiscono tutti per 5 mesi nel Wyoming, dove affittano un bel ranch con un'incredibile vista sulle montagne remote. Qui aiutano otto diversi allevatori mentre si prendono cura del proprio bestiame che rimane nel Wyoming tutto l'anno. Questo tipo di vita nomade non è raro nella comunità dei cowboy. Anche Jacob, un giovane di San Diego, in California, è in viaggio. Con il suo cavallo e la sua roulotte, va di ranch in ranch e offre i suoi servizi. “Ho amici dappertutto adesso, e in ogni città mi fermo. Non potrei essere più felice ", dice il giovane cowboy. La solitudine del suo lavoro, dove hai bisogno di una pistola per proteggerti dagli orsi o per "catturare" una mucca ferita, non lo infastidisce più di tanto. Altro che 9-5 lavoro in un ufficio!

Tempo per la famiglia

Olivier de Vaulx

Oggi non c'è solitudine in vista poiché è in programma un grande lavoro di squadra. Wade, Kyndall, i loro figli e Jacob sono qui per aiutare Mike Vickrey, allevatore locale di Pinedale, a marchiare i suoi polpacci. La sua famiglia è nel settore da sei generazioni e Mike mantiene viva la tradizione, assumendo sua figlia e suo marito per aiutare durante l'estate. Anche la sorella di Mike, Nikol, veniva dal nord della California con suo marito e le loro due figlie. Ultimo, ma non meno importante, il padre di Mike, Doug, è qui per dare la mano, il che rende tre generazioni che lavorano insieme nel recinto. "Impariamo da una generazione all'altra", conferma Mike con una voce dolce che ci ricorda John Wayne. "Non c'è una scuola che ti insegni a diventare un cowboy, è una laurea in vita. È meglio che impari quando sei giovane perché c'è un modo sottile per muoverti tra le mucche, per essere al posto giusto al momento giusto."

In effetti, qui i bambini non si perdono negli schermi dei loro telefoni. Invece, indossano blue jeans, stivali e cappelli, pronti ad aiutare gli adulti. L'atmosfera è un mix di casual-normale-day-at-work e affascinante riunione di famiglia. Tuttavia, la vista delle sbarre di ferro incandescenti nel fuoco è preoccupante a prima vista. Ma Wade è pronto a spiegare: "Marcare i polpacci è certamente un processo stressante, ma è un dolore breve e si riprendono rapidamente. Sappiamo che oggi, con il pubblico così preoccupato per il benessere degli animali, la maggior parte delle persone è a disagio, per non dire altro, con questa tecnica. Ma questo è l'unico metodo affidabile che qualcuno abbia mai trovato per identificare il bestiame in caso di smarrimento o, peggio, in caso di furto. Se ci fosse un modo più semplice, come i tag elettronici o qualsiasi altra cosa, lo prenderemmo ", spiega.

Wade sembra essere molto preoccupato per la percezione del pubblico e non vede perché dovrebbe essere etichettato come il cattivo: "Diamo da mangiare agli americani e vogliamo offrire ai clienti carne di ottima qualità. Ci prendiamo molta cura delle nostre mucche. Li vacciniamo, li monitoriamo per assicurarci che siano sani, li nutriamo con una buona erba organica, diamo loro un vasto raggio d'azione per pascolare liberamente. Facciamo tutto il possibile per rendere felici i nostri bovini perché quando sono felici, noi siamo felici e i clienti sono felici. Siamo decisamente dalla parte giusta qui. I nostri cavalli sono come parte della famiglia e li trattiamo molto bene. " Confortati da questa testimonianza di buona volontà, entriamo nel recinto, pronti ad aiutare con il marchio.

Processo veloce ed efficiente

Kyndall, Wade e Jacob sono in sella ai loro grossi cavalli e prendono i vitelli uno per uno con le corde. Il resto di noi è incaricato di ruotare ogni polpaccio su un fianco e di mantenere i loro corpi già grandi e muscolosi a terra usando tecniche di wrestling. Poi, tre cose accadono abbastanza rapidamente: Mike arriverà con il ferro per marchiare e lo applicherà sulla pelle dei vitelli, in una grande nuvola di fumo. Quasi contemporaneamente, Nikol verrà con la siringa e farà la vaccinazione, come farebbe l'infermiera per qualsiasi essere umano ma con un ago molto più grande. Quando è maschio, John userà gli elastici per stringere le palle. "Abbiamo bisogno di un solo toro per trenta mucche", dice Mike. "Non usiamo i nostri, per evitare problemi di DN, e invece compriamo tori in Colorado, il che ci permette di mescolare i geni. Ai vecchi tempi si tagliavano le palle, il che era veloce ma crudele. Oggi usiamo un processo indolore per castrare i maschi. Questi elastici che tagliano la circolazione sanguigna e nel giro di una settimana le palline cadranno”, spiega.

In pochi secondi, queste tre operazioni vengono eseguite e il vitello torna indietro con gli altri. Nessun zoppicare, nessun gemito, il dolore sembra già dimenticato. Sudando sotto il sole, respirando polvere e lottando con gli animali pesanti, continuiamo a lavorare per un paio d'ore per marchiare gli altri sessanta vitelli. Sembra piuttosto faticoso, ma Jacob ci dice che a volte i cowboy marchiano fino a cinquecento vitelli di fila! "Abbiamo giornate lunghe, di sicuro", ammette il nostro allevatore, "ma non ci lamentiamo mai perché sappiamo che prima o poi finiranno".

Oggi è facile, però, ei nostri adolescenti californiani hanno più tempo per abituarsi al loro nuovo lavoro sotto la paziente direzione di Mike e Wade. Nel pomeriggio, mucche e vitelli vengono trasportati nei pascoli, dove vengono riuniti. I più piccoli iniziano subito a mungere le loro madri. Dopo poco tempo per permettere alle madri di trovare la prole, il cancello viene aperto per liberare il bestiame. "Queste 60 mucche avranno 260 acri per se stesse, c'è molto spazio per pascolare o fare quello che vogliono", dice Doug.

Il segreto della felicità

Olivier de Vaulx

"Questi bovini hanno una bella vita qui", aggiunge Mike. “Ci prendiamo cura della terra dove pascolano. Questa è una delle parti più importanti del nostro lavoro, la parte nascosta dell'iceberg. Non siamo agricoltori, ma possediamo o affittiamo terreni che lavoriamo per allevare il fieno ".

Ecco perché i cowboy come Wade non sono solo esperti di cavalli, ma possono anche costruire recinzioni, raccogliere il fieno per l'inverno, riparare camion e rimorchi e occuparsi dei predatori. “Ogni anno”, conferma Mike, “dal tre al cinque per cento del nostro bestiame viene ucciso da orsi grizzly o lupi. Per ottenere il rimborso della perdita, lavoriamo con un biologo che può dimostrare la causa della morte ". In media, e fintanto che possono partorire, le mucche di Mike vivranno dai 12 ai 14 anni in questo intervallo aperto. Quindi, verranno venduti a una delle poche grandi aziende che dominano il mercato negli Stati Uniti "È qui che perdiamo il controllo", spiega Doug. "Sappiamo quanto ci costa il vitello, ma non fissiamo i prezzi. È come il mercato azionario di Wall Street, non hai controllo. A volte, non guadagnerai nulla con il tuo bestiame. E quando lo fai, devi investire tutto nel tuo ranch, che è la tua risorsa."

Con lunghe ore al freddo o al caldo, insetti a cui non ti abitui mai, nessun piano pensionistico e salari bassi, essere un cowboy potrebbe non sembrare una carriera attraente. Anche se il ranch di Vickrey è un po 'più grande della media con 600 vacche madri, 700 vitelli e pochi bambini di un anno, Mike e sua moglie hanno un lavoro regolare durante l'inverno. Ma per Kyndall, il suo impegno familiare in questa vita dura è facile da spiegare: "Non è un lavoro. Non ho mai lavorato in vita mia. È passione per un determinato stile di vita, dove possiamo trascorrere del tempo insieme come famiglia. Amiamo stare all'aria aperta, con i nostri bambini, i nostri cavalli, prendendoci cura del nostro bestiame. È tutto ciò di cui abbiamo bisogno! Le banche non ci presteranno soldi per comprare una casa, anche se abbiamo molti beni con i nostri rimorchi, il nostro bestiame, i nostri camion. Ma non è questo che conta. Ciò che è importante per noi è che siamo felici in questa vita che abbiamo scelto, e non ne avremo o ne desidereremo mai un'altra ", dice con passione e sorriso abbastanza caldo da sciogliere il ferro di cavallo.

Poi è ora che tutti tornino al ranch e mangino degli hamburger, ma non con il tipo di polpette che trovi in un supermercato medio. "Penso che le persone dovrebbero provare a comprare la carne direttamente al produttore effettivo", dice Kindall. "La qualità non è la stessa e capirai di più cosa sta succedendo. È importante rimanere in contatto con la realtà e mangiare del cibo di qualità, nonché costruire relazioni con le persone che ti danno da mangiare. " Nel complesso, abbiamo trascorso solo un giorno con i Tibbits e i Vickrey, ma sembra che abbia cambiato per sempre la nostra prospettiva. Lasciando Pinedale nei nostri camioncini, non possiamo fare a meno di sognare una vita semplice con un vero legame con la natura e la storia occidentale … Chissà, potremmo tornare l'anno prossimo!