La Descarga, Il Sexy Cigar Bar Cubano Nascosto A Hollywood

2024 Autore: Francis Oldridge | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 20:40

Non c'è niente di meglio in questo mondo del rum e dei sigari cubani, ma Cubis è un po 'lontano da Los Angeles. Se hai voglia di una notte afosa a Havan ma non hai i giorni di vacanza, vai direttamente a LDescarga.

Il bar è un edificio anonimo a East Hollywood, quindi dovrai stare attento a non passare dritto. Ma dentro c'è un mondo nascosto, sexy, fumoso e alcolico. Hai un viaggio nel bar che include attraversare il guardaroba di giacche: una volta dentro, ti trovi immediatamente in un'elaborata villa cubana. Forse è un po 'friabile e angosciato in alcuni punti, ma è chiaramente la casa di qualcuno ricco con un occhio per la bellezza e il gusto per l'ottimo rum. Legni scuri, divani in velluto peluche e lampadari di cristallo riempiono lo spazio intimo; musicisti jazz soffiano forte dal balcone, salta balla sul pavimento e formose ballerine di burlesque trasformano il bar in un palcoscenico. Dato che stai andando in una villa così illustre e vecchia scuola, devi interpretare la parte. C'è un codice di abbigliamento: non è eccessivo (più buon senso), ma è assolutamente applicato.

LDescarga, opportunamente, va pesante sul rum, offrendo alcuni rum di prima qualità e permette di confrontare rum di tutto il mondo: Antigua, Brasile, Grenada, Colombia, Guatemala, Martinica, l'elenco potrebbe continuare. Fanno un mojito mediocre ma onestamente, puoi fare di meglio durante la tua mini-vacanza all'Avana: prova il New World, che è rum Plantation Barbados di cinque anni infuso al cocco, carpano anticformula infuso di chicchi di caffè, vermouth, amaro di Peychaud e sciroppo di canna. Oppure, se devi rinunciare al rum, prova il Vermont Side, che è a base di gin e ha miele, lime, ananas, con sciroppo di aghi di pino fatto in casa e Douglas Fir Eau du Vie.

Ciò che distingue veramente LDescargapart è la sua cigar room. "Poiché LDescarg è stato costruito per essere un concetto cubano, era giusto includere la cigar lounge", osserva il direttore generale Andres Langhans. Accomodati nella sala esterna coperta, completa di bar e goditi lo stogie. Langhans ci offre alcuni punti salienti del loro menu di sigari, che include, opportunamente, Payne Masons.

"Se stai cercando un sigaro liscio con alcune sfumature burrose, il Golf Classic è il sigaro che fa per te, la bevanda preferita da abbinare è il sempre così liscio El Dorado 15 anni dalla Guyana", dice Langhans. “Questo rum esplode in bocca con il sapore della vaniglia e ha un bel finale deciso senza essere troppo duro sulla tavolozza.

“Ultimo ma non meno importante è il Torpedo Barber. Questo sigaro ha due diversi involucri, dal dominicano e dal Connecticut. Il profilo aromatico di questo sigaro è una combinazione di noci, burro e persino un po 'di caramello. Ha un ottimo fumo per tutto il corpo che ti lascia desiderare di più ad ogni boccata che fai. L'abbinamento con questo dovrebbe essere il gusto altrettanto audace di Diplomático Exclusiv dal Venezuela. Questo rum ti esplode sulla lingua perché è così ricco e morbido. Assaggerai alcune note di tannini di quercia più nitidi con un po 'di vaniglia e caramello che lo rendono pieno di carattere e stile. Non è necessario memorizzarlo; lo staff è pronto e disponibile ad aiutarti a scegliere il sigaro perfetto e offre suggerimenti per l'abbinamento. Ancora nessun cubano, ma aspettano con impazienza il giorno in cui potranno venderli.

È quasi impossibile entrare senza prenotazione - se vuoi rischiare, arriva presto. Prima è meglio se la linea si allunga. Se Lady Luck è con te e puoi entrare senza riserve, sarà solo posto in piedi. Potrebbe non essere un problema, dal momento che sarà difficile non ballare tutta la notte, cocktail in una mano, sigaro nell'altra, brindando alle afose Havannights …