L'uomo dietro il marchio è Chris Laurita, marito di Jacqueline Laurit del reality show televisivo Real Housewives of New Jersey.
"Lo spettacolo è un'ottima piattaforma per esporre il marchio", ha detto Chris. "È per questo che lo uso. Seguono la nostra storia di vita e parte della nostra storia nell'ultimo anno ha sviluppato questo prodotto. C'è un sacco di drammi nello spettacolo. Cerco di starne lontano e di utilizzare la piattaforma per aumentare la consapevolezza sull'autismo ".
Chris, imprenditore da sempre, ha iniziato a esplorare il settore del cibo e delle bevande circa sette anni fa. Suo figlio ha l'autismo, quindi lui e sua moglie si sono concentrati sulla nutrizione e sul fornire al figlio spuntini sani. Questo interesse ha portato all'idea di uscire con il proprio marchio di snack. Anche se il mercato degli snack è affollato, ha detto: “Ho iniziato a rendermi conto che c'erano opportunità nella categoria dei popcorn. Usiamo kernel più piccoli. Ha una croccantezza molto migliore e un sapore migliore. Dice anche che la dimensione elimina il rischio di soffocamento per i bambini ed è anche raro che rimanga bloccato tra i denti.
Attualmente ci sono sei gusti, contraddistinti da un packaging audace e colorato. Includono Naked, Butter, White Cheddar, Sweet & Salty, Pink Himalayan Salt e Truffle SeSalt, che Chris chiama i più popolari. Ha in programma di rilasciare il sapore di S'mores a gennaio. Ogni varietà è non OGM, senza glutine, senza latticini, kosher e aromatizzata al 100% con olio d'oliva. Il 4 oz. borse al dettaglio tra $ 3,49 e $ 3,99.
"Stiamo anche per lanciare il sacchetto da 1 oncia in quattro gusti a partire da gennaio", ha detto Chris.
Little Kernel ha una distribuzione nazionale. È venduto online e in rivenditori come Sprouts, Shop Right e Giant Stores. Sono attualmente in fase di configurazione con Amazon per la vendita al dettaglio anche lì.
Una componente chiave al centro di questa attività è restituire. "A causa del nostro viaggio con nostro figlio e del suo autismo, restituiamo una parte di tutte le vendite a Generation Rescue", ha detto Chris. "È un ente di beneficenza per l'autismo che ha aiutato così tanto la nostra famiglia. Cerchiamo di aumentare la consapevolezza per l'autismo. Per me e mia moglie, questa è la nostra passione. Facciamo tutto il possibile per restituire alla comunità dell'autismo ".
