Sommario:
- L'Abbazia Perduta Agave MariAle
- Westbrook Brewing Company Mexican Cake Imperial Stout TequilBarrel
- Siren Craft Brew Siren Maiden Single Barrel Tequila
- The Rare Barrel No Salt
- Bottle Logic Brewing Leche Borracho
Video: 5 Migliori Birre Invecchiate In Botte Di Tequila Da Gustare In Questo Momento
2024 Autore: Francis Oldridge | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 20:40
Il processo di invecchiamento della birra è tanto arte quanto scienza. Alcuni dei cambiamenti sono più prevedibili; il luppolo si ritirerà, i sapori si addolciranno e si fonderanno. Ma quando la birra viene invecchiata in barili di alcolici precedentemente utilizzati, a volte accade un po 'di magia.
L'alcool originale precedentemente contenuto nella botte può filtrare dalle doghe e conferire qualità specifiche alla birra. I barili di quercia bourbon sono noti per dare alla birra sentori di vaniglia e bruciore di alcol dolce. I barili di rum forniscono un po 'di cocco e cioccolato fondente. Le botti di vino rosso possono conferire alla birra un calore confuso e rotondo.
Un tipo di barile che è meno comunemente usato nell'invecchiamento della birra è il tequilbarrel. Come gli altri barili menzionati, i barili di tequil forniscono il loro carattere al mix, spesso descritto come un calcio speziato e erbaceo.
La prossima volta che esaminerete lo scaffale più alto delle birre invecchiate in botte nel vostro negozio di bottiglie locale, tenete gli occhi aperti per queste bellezze tostate.
L'Abbazia Perduta Agave MariAle
Cosa succede quando si prende una birra forte e la si fa invecchiare in botti Anejo e Reposado per dieci mesi? The Lost Abbey ha posto questa domanda e la risposta è stata Agave MariAle. È dolce, speziato e straordinariamente complesso con note aggiuntive di pepe e cioccolato.
Westbrook Brewing Company Mexican Cake Imperial Stout TequilBarrel
Una delle più grandi (e migliori) stout piccanti d'America, la torta messicana di Westbrook è disponibile anche in una serie di varianti a canna singola. Acquistare questa birra spesso significa andare al birrificio di Mount Pleasant, Carolina del Sud (o un amico disposto a condividerlo), ma ne vale la pena. Note di lime e pepe ravvivano il caffè e i peperoncini della birra scura e densa.
Siren Craft Brew Siren Maiden Single Barrel Tequila
La varietà principale di Siren Maiden di Siren Craft Brew è una miscela di barili di lusso, ma tieni d'occhio l'opzione tequil a canna singola. Il rilascio di solo bozza versa un marrone scuro intenso con una testa marrone chiaro. Il sapore segue con malto a trentadue denti, caramelle dolci, frutta scura e sì, un accenno di inconfondibile tequila.
The Rare Barrel No Salt
The Rare Barrel's No Salt inizia con birra a base di sour ale golden fermentata con Brettanomyces e Lactobacillus. Quel corpo e il profilo leggeri consentono all'agave dolce e all'alcol di penetrare e creare un sipper estivo complesso e aspro con un delicato sapore di lime.
Bottle Logic Brewing Leche Borracho
Preparata per l'invecchiamento in botte, questa birra scura imperiale della Bottle Logic Brewing è abbastanza forte da resistere all'evidente alcol e all'influenza della botte. L'aggiunta di peperoni ancho, cannella, zucchero lattosio e granella di cacao produce una delizia sciropposa e speziata.
Consigliato:
Le 5 Migliori Birre Artigianali Invecchiate In Botte Nel 2021
Mentre passi a birre più scure e robuste con il cambio di stagione, guarda a queste eccezionali opzioni invecchiate in botte
5 Migliori Birre Invecchiate In Botte Da Bere In Questo Momento
Le birre invecchiate in botte sono una categoria interessante e spesso sorprendente di birre invecchiate in botte che dovresti controllare prima piuttosto che dopo. Ecco da dove cominciare
Scuro E Delizioso: Quattro Birre Porter Classiche Da Gustare Questo Autunno
Un palato può richiedere solo un po 'di sperimentazione ed è importante apprezzare le birre semplici nella vita. Elimina il rumore della birra moderna e prendi uno di questi classici facchini americani per goderti il clima fresco e frizzante che cade negli Stati Uniti
Le 5 Migliori Birre Invecchiate In Botte Di Rum Da Gustare Subito
Mentre il bourbon regna ancora sovrano come barile scelto per l'invecchiamento di molte birre, più birrifici stanno iniziando a sperimentare con i barili di rum, che generalmente conferiscono più note di cocco e cioccolato fondente rispetto alle loro controparti di whisky, lasciando fuori parte dell'alcol
Birre Nei Giorni Di Pioggia: 3 Migliori Birre Da Gustare In Caso Di Maltempo
La birra è una bevanda spesso associata alle gioie della vita all'aria aperta. Tuttavia, il tempo non sempre ci permette di godercelo. Quando la pioggia ti tiene dentro, trova conforto in questi gustosi sippers di 3 Floyds, Against the Grain e The Bruery
