Le 5 Migliori Birre Alla Frutta Per Sconfiggere Il Caldo Estivo

2024 Autore: Francis Oldridge | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 20:40

Ora che l'estate è ufficialmente iniziata, i birrifici di tutto il paese stanno distribuendo birre alla frutta come sollievo dissetante dal sole cocente.

Vari frutti sono stati a lungo aggiunti come agenti aromatizzanti alle birre, ma ora più che mai c'è la tendenza a dare alle birre gusti più pieni utilizzando carichi di vera frutta o puree di frutta. I produttori di birra hanno anche imparato come utilizzare al meglio diverse varietà di luppolo per dare note di frutta complete senza l'inclusione di prodotti.

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Abbiamo raccolto l'elenco delle migliori birre alla frutta disponibili nella maggior parte del paese. Ci sono anche alcuni birrifici degni di nota che producono regolarmente incredibili birre alla frutta giorno dopo giorno che dovrebbero essere raccolte con regolarità se puoi, come New Glarus Brewing Co. del Wisconsin e Allagash Brewing del Maine.

Crostata di pesche Kölsch

Zavorra Point Brewing Company

Ballast Point è un leader non ufficiale nelle birre alla frutta, con diverse varianti di frutta sull'iconica Sculpin IPA, tra cui pompelmo e ananas, nonché Watermelon El Dorado Double IPA, Mango Even Keel e Sour Wench, blackberry ale. La Tart Peach Kölsch porta la succosità della pesca al lievito quasi fruttato, ma già pronto, nel kölsch di Ballast Point. Quanto basta il sapore di frutta aggiunge un tocco di torta per mantenere il palato indovinare nella stagione calda.

Inferno o anguria alta

21 birrificio di emendamento

Le birre di frumento sono state un alimento base per i birrifici artigianali durante la stagione estiva, il che ha senso perché sono birre incredibilmente rinfrescanti. Offrono anche una buona base per aggiungere frutta. Ad esempio: 21st Emendamento Brewery's Hell o High Watermelon. La purea di anguria fresca aggiunge note fresche e leggere di melone che ricordano il succo di anguria bevuto, anche se non è rosso.

OtrVez

SierrNevadBrewing Co

I Goses sono ottimi bevitori estivi, con le labbra increspate della limonata e molta versatilità da aggiungere alla frutta. Mentre la maggior parte dei birrifici si attacca a una tendenza abbastanza tradizionale, il pioniere della birra artigianale SierrNevadhas si è ramificato e ha gettato agave e lime in un gose leggermente acido. Se stai cercando altre gose fruttate, dai un'occhiata a Kirsch Gose della Victory Brewing Company e alle gose Blood Orange, Briney Melon e Framboise Rose di Anderson Valley Brewing.

Rübæus

Fondatori Brewing Co

Founders è noto per le sue birre grandi e aggressive e Rübæus non è diverso, poiché ha il sapore del lampone appena colto. Anche se non è così ricca di alcol come molte delle apprezzate birre Founders produce, è birra che anche i non bevitori di birra potrebbero gravitare perché è così simile alla frutta. L'uso di lamponi freschi aiuta a mantenere questa birra leggermente aspra e fedele al suo nome: manna dal cielo nelle calde giornate in acqua.

Peach Beerllini Radler

Birrificio della mano sinistra

Come Founders, Left Hand Brewery potrebbe essere meglio conosciuto per le sue stout - e quindi spesso pensato come un birrificio specializzato in sippers invernali - ma il Peach Beerllini aiuta a diversificare la reputazione. Mentre il birrificio del Colorado prende il classico cocktail bellini alla pesca, pone la domanda: "Cosa c'è di meglio della pesca succosa in una giornata torrida?" Con il 4,1% di alcol, la birra è leggera e frizzante e contiene metà della purea di pesca in ogni lattina. Immaginiamo che questa birra piaccia ai presidenti degli Stati Uniti.