Twenty Boat Cape Cod Spiced Rum Review

2024 Autore: Francis Oldridge | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 20:40

Anche se non ti consideri un bevitore di rum, è probabile che, a un certo punto della tua vita, tu abbia mangiato rum speziato. Nella bevanda mista o alla festa del college con il manico di plastica, la roba ti è finita in gola. Forse è stato fantastico, e forse è stata la cosa per farti smettere di rum.

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Come con qualsiasi tipo di alcol, tuttavia, negli ultimi decenni, i distillatori artigianali stanno prestando sempre più attenzione a ciò che mettono nei loro prodotti al fine di creare potabile potente e di alta qualità. Le persone dietro South Hollow Spirits non sono diverse.

Twenty Boat Cape Cod Spiced Rum viene creato nella prima distilleria legale di Cape Cod dai tempi del Proibizionismo (situata a Truro Vineyards). Il rum è composto da un mix di canna da zucchero biologico e melassa ed è doppia distillazione. Le spezie sono anche di provenienza locale dalla Atlantic Spice Company.

Il nome Twenty Boat deriva dalla storia del contrabbando nella zona. Nel 1930, secondo il sito South Hollow Spirits, un certo numero di corridori di rum furono arrestati a Dorchester Bay. Uno di quegli uomini, William Sovell, pagò la sua cauzione e tornò prontamente a fare ciò che sapeva fare meglio. Venti barche furono inviate per prenderlo inutilmente.

Aspetto: Twenty Boat assomiglia a una tisana ben preparata con dentro solo una piccola melassa.

Naso: Immediatamente le spezie di questo rum si fanno conoscere. Cannella e cardamomo giocano con la vaniglia. Sotto queste note, otterrai l'ingrediente base: la melassa. Il naso è simile al sapore delle bottiglie di colballa gommose.

Palato: Con una sensazione abbastanza densa, penseresti che questo rum sarebbe più dolce di quello che è. Per fortuna, non lo è. I forti sapori di spezie provengono invece dal naso: cannella e chiodi di garofano, principalmente, con pimento che arriva al secondo e terzo sorso. Questi si mescolano con un pizzico di agrodolce come una buccia d'arancia.

finire: Anche se ci sono note simili a chai sul naso e sul corpo, alla fine arrivano davvero. Questi portano a legnosità secca e finitura di media lunghezza.

Pensieri finali: Spesso i rum possono essere troppo dolci, persino stucchevoli. Questo non è il caso di Twenty Boat. Le caratteristiche delle spezie sono in primo piano dall'inizio alla fine, e quelle producono un bel corpo un po 'secco. Anche se puoi, questo rum non dovrebbe essere mescolato in cocktail: non vuoi oscurare i già ottimi sapori di questo rum.

Il Twenty Boat Cape Cod Spiced Rum ha il 47,5% di ABV e costa $ 45.