5 Donne Notevoli Nel Vino Americano

2024 Autore: Francis Oldridge | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 20:40

A Ponzi Vineyards nella Willamette Valley, la scena è leggermente diversa e ispira l'intera industria. Fondata nel 1970 e una delle etichette più antiche dell'Oregon, Ponzi è anche gestita da donne, da una coppia di sorelle dell'enologo Luis e dal presidente della cantina Maria.

Attualmente, l'etichetta stima che le donne costituiscano circa un terzo del personale, un numero impressionante date le norme prevalenti che continuano a stringere il settore. MariPonzi dice che il gruppo è stato molto attivo nel tutorare le giovani donne, nell'organizzazione di gruppi e nell'aprire le porte a una popolazione vasta e sottorappresentata.

"Spesso ci troviamo come l'unica donna nella stanza, in tavola o in degustazione", dice Maris. "Abbiamo assunto con orgoglio donne che lavorino per noi in tutti i settori, dal vigneto alla cantina, all'ufficio e alle vendite".

sorella orgogliosa, Marisays Luis è la prima donna americana a ricevere il Certificato Bevet Professionelle D'Oenologie et Viticulture. Grazie alla continua innovazione nella cantina e nel vigneto, insieme a vini eccezionali - inclusa la devozione devota allo Chardonnay locale che precede di gran lunga l'attuale tendenza - Ponzi è pronta a continuare a essere un faro sulla collina, anche quando entra nella sua terza generazione.

"Quando Luis è tornato in cantina nel 1993, c'erano solo due viticoltori donne e oggi circa il quindici per cento dei produttori di vino in Oregon sono donne, quindi questo è un progresso straordinario", dice. "La scena sta cambiando."

"L'industria del vino continua ad essere dominata dagli uomini e speriamo di livellare il campo di gioco e dare l'esempio per altre promettenti future donne leader del vino".

Fortunatamente, all'equipaggio Ponzi si stanno affiancando molte figure femminili vitali nel settore del vino che stanno cambiando il panorama in meglio. molte cose sono cambiate negli ultimi cinquant'anni, come dimostrano gruppi di spicco come Women for Winesense e raduni come WWLS, ma c'è così tanto da fare per bilanciare la bilancia. Ecco alcune delle donne più influenti del settore, che lavorano non solo per portare il grande vino alle masse, ma anche per l'uguaglianza sul campo.

Madeline Triffon

Triffon è stata la prima donna maestra sommelier del paese, nominata come tale nel 1985. All'epoca era solo la nona americana e la seconda donna del pianeta a superare il rigoroso test MS. Soprannominata "la prima donna del vino di Detroit", Triffon ha continuato a ricoprire una serie di ruoli di alto livello, dal direttore del vino e delle bevande per la Unique Restaurant Corporation a somme alla famosa catena biologica del Midwest Plum Market. Triffon continua a far parte del consiglio di amministrazione della Court of Master Sommeliers.

Pauline Lhote

Lhote, di origine francese, è il direttore della vinificazione presso l'etichetta Chandon altamente visibile in California. Creata all'inizio degli anni '70, Chandon è una delle prime case di spumanti francesi sul suolo americano. Lhote sapeva di voler creare bollicine fin da quando era adolescente, non del tutto sorprendente dato che è cresciuta in compagnia dei vigneti della Champagne. In California, ha scalato quest'ultimo da stagista ad assistente enologo a vignaiolo ed è ora responsabile di alcuni degli spumanti iconici negli Stati Uniti. Più impressionante ancora è che Lhote ha ancora poco più di 30 anni. Sarà divertente vedere cosa farà nel vino dopo.

Susan Sokol Blosser

Un altro potente giocatore dell'Oregon nel gioco del vino è Susan Sokol Blosser. Ha aiutato a piantare la bandiera della cantina nelle colline di Dundee nel 1970, quando solo poche menti intrepide lo facevano. Come Ponzi, da allora la seconda generazione ha rilevato la Sokol Blosser Winery, ma Susan rimane una forza imponente nel vino americano. La sua carriera storica presso l'azienda vinicola includeva come manager del vigneto (1980-1990) e poi presidente fino al 2007. Nel corso degli anni, l'etichetta è stata molto rispettata per i suoi sforzi di sostenibilità, erigendo nel 2002 la prima azienda vinicola certificata LEED della nazione. ha esercitato la sua influenza oltre il semplice vino, conducendo campagne politiche ponderate, spingendo per la sensibilità ambientale e l'educazione nei paesi agricoli e persino autrice di alcuni libri correlati.

AnnSchafer

Ann ha preso le redini della vinificazione ad àMaurice quando aveva vent'anni. La premiata WallWallwinery è da tenere d'occhio, guidata da un talentuoso vinaio che divide il suo tempo tra la cantina e il vigneto. Porta una straordinaria esperienza nel suo mestiere, avendo visitato quasi 40 nazioni e lavorato raccolti in posti come Mendoza, in Argentina. Le sue varietà Rhone meravigliosamente ingegnerizzate come Syrah, Viognier e Marsanne - insieme ad alcuni tipi mondani come Malbec - si aggiungono a una scena WallWallwine già incredibile che migliorerà solo con l'età.

AlpanSingh

Come la donna più giovane ad essere nominata master sommelier (all'età di 21 anni), Singh ha raggiunto la pista del vino correndo. L'indiana americana di seconda generazione è cresciuta in California e da allora ha accumulato un curriculum impressionante, promuovendo il ruolo delle donne nel percorso arenen. Singh ha fatto tutto, dall'ospite di uno spettacolo gastronomico all'autore, dall'editorialista al fondatore di un ristorante incentrato sul vino. I colleghi del settore l'hanno a lungo ammirata per la sua disponibilità e la sua mentalità educativa quando si tratta di vino. È stata responsabile di importanti programmi enologici di ristoranti (come l'Everest) da quando aveva 23 anni, è ancora molto coinvolta nel regno dei ristoranti e dei servizi ed è in gran parte vista come la forza che ha portato i James Beard Awards a Windy City alcuni anni fa.