Cosa Abbiamo Imparato Test Di Degustazione Confezioni Da Sei Di Trader Joe's Beers

2024 Autore: Francis Oldridge | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 20:40

Se ultimamente sei stato da Trader Joe's (o da Aldi, Lidl o qualsiasi altro negozio di alimentari scontato), probabilmente ti sei imbattuto nelle selezioni di birra e vino e hai notato come l'alcol sia così dannatamente economico. Certo, ti aspetti di poter ottenere 11 lime per dollaro o 50 pacchetti di ramen per lo stesso, ma alcol? Deve esserci qualcosa di interessante, giusto? Non può essere buono. Semplicemente non può. Bene, abbiamo deciso di preparare i nostri palati e fare qualche sperimentazione in modo che, si spera, possiamo risparmiare un paio di dollari la prossima volta che sarai incaricato di portare la birra a cucinare.

Trader Joe's vanta più linee di birra, ma ci stiamo concentrando sui "marchi" di birre in lattina disponibili in contenitori da sei confezioni: Boatswain e Simpler Times. La linea Boatswain è prodotta e inscatolata dalla Rhinelander Brewing Company di Monroe, Wisconsin, mentre la linea Simpler Times è prodotta dalla Simpler Times Brewing Company, anch'essa di Monroe. Se suona come una coincidenza, non lo è. Entrambe le "birrerie" fanno effettivamente parte della Minhas Craft Brewery, azienda che produce, in totale, oltre 200 diverse birre, vini e liquori per aziende di tutto il mondo. Mentre il birrificio è attualmente gestito da Ravinder e Manjit Minhas, è stato aperto per la prima volta nel 1845 come Monroe Brewing Company. È il più antico birrificio del Midwest e il secondo più antico degli Stati Uniti dietro Yuengling, inaugurato nel 1829.

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Prima di arrivare alla parte di degustazione della serata, è importante prendersi un momento e considerare i prezzi di queste birre. Sebbene possano variare leggermente da stato a stato (anche se solo di un dollaro o due al massimo, secondo il sito web di Trader Joe), andremo con dove si è svolto questo esperimento così scientifico (Carolina del Sud). Le sei confezioni delle birre di Boatswain costavano $ 4,99; la stessa quantità di Simpler Times è andata a $ 3,49.

In totale, abbiamo speso circa 30 dollari per sei confezioni da sei. Non troppo malandato, se ci chiedi. Ora passiamo alle birre. Ne valgono la pena?

Simpler Times Pilsner

5,5 percento di ABV

Questa è la birra più debole della gamma in termini di qualità complessiva, sebbene sia la seconda birra con il grado alcolico più basso che abbiamo provato. Anche se in un certo senso sa di pilsner, non è necessariamente facile. C'è un'astringenza che è un po 'difficile da aggirare. Certo, potresti interpretarlo come "caratteristiche del luppolo", ma anche quando è ghiacciato, non ha un sapore gradevole. Simpler Times Pilsner uno assaggia ogni centesimo dei $ 3,49.

Simpler Times Lager

6,2 percento di ABV

Forse la cosa più sorprendente di questa birra è l'ABV. Al 6,2 percento, questa non è la birra chiara di tuo padre. Eppure, allo stesso tempo, ha il sapore di qualsiasi altra birra chiara artigianale. Ha un po 'di freschezza, alcuni caratteri di malto, ma niente che sia travolgente su qualsiasi aereo. È facile, e se si considera quanto sia dannatamente economico, potrebbe facilmente trasformarsi in un problema (il miglior tipo di problema - svenire nella piscina del complesso di appartamenti per circa un'ora - ma comunque).

Stout al cioccolato di Boatswain

5,4 percento ABV

Abbastanza liscia e prodotta con cocopowder, questa birra ha il sapore di una birra scura irlandese. Se sai che era fatto con polvere di cocco (come in, leggi la lattina), quel sapore secco, quasi polveroso inizia davvero a presentarsi. C'è un amaro luppolato sul retro che indugia in modo non sgradevole. Boatswain Chocolate Stout funzionerebbe meglio quando funge da nave da trasporto per un colpo di whisky.

Nostromo americano I. P. A

6,7 percento di ABV

Questa IndiPale Ale contiene più dolcezza maltata che carattere di luppolo. Rispetto all'H. L. V. sotto, il Boatswain American I. P. A. ha un sapore più simile alla sessione IP o anche solo una birra ambrata leggermente luppolata. C'è una distinta dolcezza maltata che rende piacevole il sorso, anche se può lasciare delusi i fan più accaniti del luppolo.

Boatswain H. L. V. Ale

7 percento di alcol

H. L. V. - abbreviazione di Heavy Lift Vessel - è la più luppolata delle birre che abbiamo provato. Con un IBU di 80 (l'IP americano è 79 e il doppio I. P. A. è 75), le note resinose e di pino sono presenti dall'inizio alla fine. C'è anche la dolcezza del malto, ma viene rapidamente eliminata dalle caratteristiche del luppolo. Sebbene ci sia solo 1 IBU di differenza tra questo e l'I. P. A., il Boatswain H. L. V. Aleby ha un sapore e un odore decisamente più luppolato.

Nostromo Doppio I. P. A. Twin Screw Steamer

8,4 percento ABV

Abbiamo dovuto fare una doppia presa su questo. Cinque dollari per una confezione da sei di birra all'8,4 percento? Sì, sì, davvero. Tutto sommato, questo è DIPA altamente bevibile. La dolcezza del grado alcolico più alto è ridotta dal luppolo. Il finale è morbido e l'alcol è ben nascosto in questo. Se stai guardando il prezzo quando pensi all'ABV, questo è di gran lunga l'affare migliore.

Vale la pena fare le birre di Trader Joe?

La risposta breve è sì. Con poche eccezioni, la qualità della birra supera di gran lunga quello che stai pagando. Certo, i sapori potrebbero non essere sempre puntuali - queste non sono birre da 100 punti, certamente - ma abbiamo tutti pagato molto di più per birre dal sapore peggiore. Se hai un budget limitato (o vuoi semplicemente fare scorta prima della festa, dell'uragano o dell'imminente apocalisse zombi), non puoi davvero sbagliare con le birre di Trader Joe. Siamo rimasti scettici ma, nel complesso, siamo rimasti piacevolmente sorpresi da ciò che abbiamo assaggiato.

Foto di Sam Slaughter / The Manual.