4 Ricette Di Cocktail Ispirate Ai Tuoi Libri Preferiti

2024 Autore: Francis Oldridge | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 20:40

Alcuni romanzi chiedono l'abbinamento da bere - pensa The Rum Diaries di Hunter S. Thompson, che si abbina perfettamente con il rum portoricano, The Great Gatsby con mint julep, o The Sun Also Rises di Hemingway con, beh, tutto.

I mixologi del BibliothecBar and Book Exchange di Adelaide, in Australia, hanno imparato l'arte di inventare abbinamenti fantasiosi di spiriti ispirati ai loro romanzi preferiti, tra cui la serie di Harry Potter (sì, è simile alla birra al burro) e classici come Don Chisciotte, Lolit e contemporanei ha colpito Memoirs of Geish.

"Creiamo i nostri cocktail esaminando il libro che abbiamo deciso di fluidificare e scegliere i gusti particolari presenti nel libro e associarci ad esso", afferma MarinTazhdynova, co-proprietario di Bibliothec e maestro creatore di cocktail. “Lo spirito che definisce il più delle volte sarebbe basato su dove si svolge il libro o da dove proviene l'autore. Supponiamo che Harry Potter abbia sede nel Regno Unito, quindi abbiamo scelto gin o scotch. Tuttavia, il nostro Geishdrink è a base di gin, ma l'abbiamo infuso con nori per esaltare il gusto dell'umami giapponese. Lolitta si trova negli Stati Uniti, quindi doveva essere bourbon."

"Di solito è un processo lungo e doloroso per creare nuovi cocktail letterari perché i sapori che sono dentro e intorno a qualche libro non necessariamente corrispondono e lavorano insieme nella vita reale. Vogliamo anche che sia spettacolare al 100% e che i nostri clienti vogliano leggere il libro dopo aver provato la bevanda ".

BibliothecBar offre anche cocktail d'autore per The Master and Margarit, Lord of the Rings, Huckleberry Finn e altri. Dal momento che probabilmente non andrai ad Adelaide domani, ecco le ricette di quattro cocktail ispirati ai romanzi che puoi preparare a casa.

La bevanda che non avrà nome

Una birra al burro per adulti servita in un calice di fuoco? Diavolo sì. Tuttavia, proprio come distruggere gli Horcrux nei libri di Harry Potter, questo cocktail presenta alcune sfide a casa. Se hai un amico barista esperto, chiedi in ogni caso il suo aiuto.

• 50 ml di scotch miscelato
• 15 ml di caramella al burro
• Spicchio di limone
• Fizz di zucca *

Procedimento: Mescolare Scotch e Butterscotch e versare nella tazza. Incendiare. Blaze il composto tra due tazze fiammeggianti (caffettiere turche nel nostro caso) e versalo nel calice mentre è ancora acceso. Spruzzare la scorza di limone e lasciarla cadere nel bicchiere. Completa con la zucca frizzante.

* Fizz di zucca: spremere la zucca butternut fresca e far bollire il succo con un po 'di sciroppo di zucchero e acqua, rendendo la zucca ricca e cordiale. Aggiungere l'acqua al livello desiderato di sapore dolce e di zucca. Metti il caricatore per carbonizzare.

Memorie di Geisha

Con la sua infusione di nori e la presentazione rituale, questa bevanda incarna l'ornamentale e l'autenticità del Giappone, l'ambientazione delle Memorie di Geish più vendute di Arthur Golden.

• 45 ml di gin infuso con nori
• 30 ml di succo di litchi
• 3 gocce di olio di sesamo
• 2 gocce di amaro alla pesca
• 1 pizzico di sciroppo di zucchero
• Fiore commestibile
• Tè verde

Procedimento: Mescolare insieme gin, succo di litchi, sciroppo di zucchero e amaro alla pesca e versare nella coppa di riso teor. Metti tre gocce di olio di sesamo leggero e un fiore commestibile. Metti la tazza nella pentola a vapore di bambù, chiudi il coperchio e fumala con il tè verde. "Mettiamo semplicemente l'ardesia di teon verde, la mettiamo sul fuoco (sì, amiamo dare fuoco alle cose) e mettiamo sopra il piroscafo di bambù", dice Tazhdynova.

Don Chisciotte

Bibliothec ha caratterizzato i gusti e il patrimonio spagnoli per questo raffinato cocktail "Spagna in vetro", ricco e rilassante. "È come godersi il tramonto del sangrion", dice Tazhdynova.

• 35 ml di rum alle prugne (sa di sherry ma più forte)
• 35 ml di sherry Pedro Ximenez
• 15 ml di succo di lime fresco
• 25 ml di Tempranillo spagnolo
• Arancia disidratata

Procedimento: Agitare insieme tutti gli ingredienti liquidi e filtrare finemente in un cocktail coupé. Guarnire con arancia disidratata.

Lolita

Descritto come un tocco giovane in una vecchia Manhattan, questo cocktail è la miscela perfetta di invecchiato e infantile. (Stiamo rileggendo il controverso capolavoro di Vladimir Nabokov solo per goderci questa coppia).

• 60 ml di bourbon alla fragola
• 20 ml Dolin Chamberyzette (vermut alla fragola)
• 2 gocce di bitter alle noci nere
• Fata filo interdentale e orsetti gommosi

Procedimento: mescolare gli ingredienti liquidi e versarli nella coppetta Martini. Decorare con il filo interdentale e gli orsetti gommosi.