Festeggia Il Cognac Day Con La Versione Speciale Per Il 200 ° Anniversario Di Hennessy

2024 Autore: Francis Oldridge | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 20:40

Come abbiamo parlato di recente con la casa di champagne Billecart-Salmon, compiere duecento anni è un grosso problema. Pensaci, se tu stesso avessi compiuto duecento anni, saresti praticamente in grado di fare tutto ciò che volevi (chi direbbe di no a una persona di duecento anni?) Per il produttore di cognac Hennessy, stanno scegliendo di contrassegnare i due centesimo anniversario del loro VSOP Privilège con caraffa in edizione speciale.

L'uscita segna la data, marzo 1818, quando il futuro re Giorgio IV d'Inghilterra ricevette da James Hennessy la sua "botte di tierçon di eccellente qualità old pale" appositamente commissionata. Mentre l'azienda Hennessy esisteva da alcuni decenni prima di questa consegna, questa botte è stata l'ispirazione per quella che sarebbe diventata la designazione "Very Superior Old Pale" (V. S. O. P) che conosciamo oggi.

Hennessy V. S. O. P Privilège è fatto da eaux-de-vies che vengono invecchiati, per la maggior parte, in botti parzialmente utilizzate che forniscono sottili tannini di rovere, portando a un cognac equilibrato con note di vaniglia, cannella e rovere tostato.

Per questa versione speciale, il marchio voleva guardare al passato come mezzo per guardare al futuro, quindi ha arruolato l'artista turco di San Francisco Can Buyukberber. Hanno iniziato con la bottiglia di cognac originale, nota come charentaise.

Secondo il marchio, "Buyukberber cattura l'etica lungimirante di Hennessy V. S. O. P Privilège in una spirale serpentina che circonda la caraffa e confonde i confini tra spazio fisico e digitale. Il tema Hennessy V. S. O. P Privilège, "La nostra eredità è il nostro futuro", è cristallizzato nella grafica della campagna che rappresenta l'energia del marchio attraverso una tecnologia all'avanguardia ".

Ci sono altri elementi che il passato incontra il futuro, come gli abbellimenti color rame sulla bottiglia, che strizzano l'occhio agli alambicchi utilizzati per realizzare le eaux-de-vies che diventano cognac. Un altro elemento di design, il manico in pelle sulla custodia, ricorda i grembiuli di pelle indossati dai bottai che hanno lavorato con cura le botti.

Sebbene sia eccezionale da solo, Hennessy V. S. O. P Privilège funziona bene anche in cocktail spiritosi, come il Timeless Mastery di seguito.

La maestria senza tempo

• 2 oz Hennessy V. S. O. P Privilège Cognac
• .5 oz Madeira
• 3 gocce di bitter di Peychaud
• 1 trattino Angosturbitters
• Contorno d'arancia e foglia d'oro

Procedimento: unire tutti gli ingredienti nel mixing glass con ghiaccio, mescolare per raffreddare e filtrare in un bicchiere rock; guarnire con gli olii espressi di una scorza d'arancia, scartare la spirale e aggiungere la foglia d'oro.

L'edizione limitata del 200 ° anniversario Hennessy V. S. O. P Privilège è disponibile presso i rivenditori di fascia alta a livello nazionale e viene venduta al dettaglio per circa $ 80.