La Massiccia Espansione Di Denver Di Death & Co. Comprende 4 Bar In 1 Hotel

2024 Autore: Francis Oldridge | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 20:40

Da 50 posti, ritrovo senza finestre nell'East Village di New York, Death & Co. - soprannominato il cocktail bar più influente di New York City - ha preso il volo, aprendo la sua seconda sede a Denver, il nuovo Ramble Hotel del Colorado con più di quattro interni. spazi della casa curati con diversi cocktail, piatti e stati d'animo.

Lodate gli dei del cocktail!

Il Manuale era a portata di mano per guardare David Kaplan, Alex Day e Ravi DeRossi di D&C annunciare l'apertura di Death & Co. Denver, la prima espansione in assoluto del marchio. Portando con sé il noto talento e la lista di oltre 36 cocktail artigianali che si adatteranno stagionalmente, Death & Co. sta emergendo dalla sua tana di New York e in nuovi spazi all'interno del boutique hotel di proprietà e gestione locale di 50 camere.

Death & Co. Denver inizia nel Atrio, dove il tendone accoglie gli ospiti in una stanza caratterizzata dal fondatore del Ramble Hotel Ryan Diggins come "una sala studio grandiosa durante il giorno, poi di notte, si disegnano le tende di velluto per una lobby romantica e lunatica ispirata ai classici hotel londinesi".

Finestre giganti lasciano entrare la luce naturale e il bar … beh, diciamo solo che è il più grande di Denver fino ad oggi. Nella hall si trova anche il bar D & C (che si trasforma in bar dei secondi spiriti la sera), dove gli ospiti possono ordinare ricchi jav da MiddleState, l'esclusivo partner per il caffè di Death & Co, oltre a tè, succhi di frutta spremuti a freddo e menu completo di colazione cibo. Anche se non hai intenzione di rimanere al Ramble, questo è il luogo perfetto per la mattina per portare il tuo laptop e crogiolarti nel suo ambiente classico e pulito.

Al piano di sopra, l'atmosfera si fa più cupa. L'intimo bar al piano rialzato chiamato Suite 6A posti a sedere non più di 20 persone e quasi sempre su prenotazione. L'elegante Suite 6 è ispirata al ritrovo di NYC di Death & Co e offre cocktail altamente creativi con ingredienti rari e presentazioni creative.

Oltre queste tende e fuori c'è il patio Il giardino. Completamente all'esterno e coperto solo da travi in legno riproposte e illuminazione a corda, l'enfasi qui è la presentazione informale e le bevande stagionali con tocchi di colore e tonnellate di sapore rinfrescante. Immagina la luce del sole e la vegetazione lussureggiante. "Per il brunch e per bere tutto il giorno … e tanto rosé", afferma Day.

Kaplan aggiunge che, per questo spazio aperto (molto Colorado, visti i 300 giorni di sole), “Ci siamo chiesti: chi è Death & Co. quando esce? Lo stesso per la hall, abbiamo chiesto: chi sono i Death & Co. nel bar del grand hotel? Questo ci ha permesso di esercitare i diversi elementi della nostra personalità di 12 anni … avere la luce del giorno è una novità per noi ".

Entrando nelle suite per gli ospiti, Death & Co. è il fornitore del servizio in camera: ogni camera include anche un bar D&C completamente curato. Se affittate una delle suite più grandi per un evento, D&C riempirà lo spazio con il barista per personalizzare le libagioni. (Da circa 700 candidati, sono stati scelti solo i migliori tra i migliori baristi.)

L'ultima area che Death & Co. riempirà è Vauxhaull, un luogo per eventi che ospiterà concerti dal vivo, proiezioni di film, passeggiate artistiche del primo venerdì ed eventi privati. Il tendone di Vauxhall occupa l'ambito fronte di Larimer Street.

Questo enorme progetto per infondere D&C in Ramble è iniziato tre anni fa quando Diggins stava valutando il giusto fornitore di cibo e bevande da portare - e aveva il libro dei cocktail Death & Co. proprio sul suo tavolo. "Death & Co. era la lista dei desideri", dice Diggins a The Manual.

Death & Co. aprirà a Ramble il 4 maggio 2018. Dovrete aspettare ancora un po 'per The Garden e Suite 6A, che debutteranno rispettivamente a metà e fine maggio.

Per gli avventori di New York che sono anche fanatici della birra, si gira per strada che D&C NYC sta per produrre la propria birra … Fino ad allora, basta visitare Denver per la selezione di birre locali curata dalla località del Colorado. Avrai designato il campus per bere e essere lunatico. Qui qui!