Suggerimenti Per Mangiare Sano E Cucinare Pasti Di Viaggio In Viaggio

2024 Autore: Francis Oldridge | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 20:40

Il duo di foto / blog è stato inviato in questo epico viaggio dalla società di proteine vegane EVOLVE a base vegetale per formare una guida completa allo scenario, ai panorami, alle attività, alle escursioni e alle (duh) migliori foto op. E tanto di cappello agli Hahnels, perché se hai mai guidato attraverso il paese o sei stato lontano da casa viaggiando per un periodo prolungato, sai quanto sia difficile normalizzare il tuo stile di vita e, soprattutto, i tuoi pasti da viaggio.

Trish Griffin di EVOLVE, dietista e nutrizionista sportiva registrata, dice a The Manual: "Viaggiare può mettere richieste extra al tuo corpo. Assumendo i cibi giusti al momento giusto, sarai meglio equipaggiato per rimanere vigile ed energizzato per guidare, fare escursioni ed esplorare, ovunque ti porti la strada ".

Griffin aggiunge che se sei in viaggio per esplorare all'aperto, cambiare altitudine e fare uno sforzo, aumentare l'assunzione di liquidi e rimanere idratato è la chiave. Dovresti anche diminuire l'assunzione di sale; mangiare pasti ad alto contenuto di carboidrati, proteine moderate e basso contenuto di grassi; e prendi in considerazione pasti più piccoli con più opzioni di snack. "Buon intestino, felice viaggiatore", dice Griffin. "E attieniti ai cibi che conosci!"

Per esempi di come potrebbero apparire quegli alimenti, spuntini e pasti, ci siamo seduti nell'accogliente furgone dell'Hahnel davanti a EVOLVE protein moch per parlare di furgoni e ricette facili per la cena. Pianifica la tua prossima avventura attraverso il paese con queste pepite di saggezza alimentare e non fare mai più affidamento sul fast-food (e leggi la nostra guida per vivere in furgone mentre ci sei).

Viaggiare a mangiare fa quasi sempre schifo. Come si evita il fast-food fastidioso?

Avere un furgone con cucina ci consente sicuramente di vivere più "normalmente" sulla strada e mangiare sano quando la scelta di ristoranti / generi alimentari è limitata. Inoltre, essere in grado di sedersi insieme a tavola, a un (piccolo) tavolo con cibo cucinato in casa è un enorme vantaggio.

Quali sono i tuoi snack da viaggio essenziali?

Frutta, formaggio e cracker, burro di noci o frullato proteico. Adoriamo il mochshake EVOLVE per il rifornimento super veloce prima o dopo l'escursione.

E i pasti? È possibile cucinare piatti sostanziosi e salutari dal furgone?

Mangiamo molti pasti che contengono componenti freschi (ad esempio verdure, insalata, pesce), più ingredienti preconfezionati / confezionati (ad esempio riso, pasta, salse) per facilità di preparazione e per risparmiare tempo. Inoltre, non potremmo vivere senza le nostre bevande calde come tè, caffè e cioccolata calda.

Quali tre pasti facili può preparare un viaggiatore sulla strada (in furgone)?

Per il ripieno e una gustosa colazione, adoriamo lanciare patate, spinaci, broccoli, peperoni rossi e uova in padella e friggerli. Aggiungeremo formaggio, sale e pepe per condire. I pancake proteici sono anche divertenti da preparare nelle mattine più lente e tortuose, utilizzando la polvere proteica EVOLVE e i frutti di bosco freschi.

Per pranzo, non abbiamo il tostapane nel furgone, ma useremo la padella per tostare, condita con crema di formaggio e salmone affumicato. Cous cous, verdure e tunis un altro tipo di pranzo da “buttare insieme” per noi.

Quindi l'opzione per una cena sana e facile è filetti di pesce cotti in padella e insalata o verdure cotte.

Che attrezzatura da cucina hai?

Utilizziamo principalmente le nostre stufe a propano a due fuochi, padella / pentola media, bollitore, tagliere e scolapiatti. Inoltre usiamo spesso bicchieri isolanti in modo che le nostre bevande rimangano calde o fredde. Inoltre, abbiamo un frigorifero elettrico nel furgone e nella dispensa. Il frigorifero aumenta la varietà di cibi che possiamo conservare ed è sempre bello bere bevande fredde dopo una lunga escursione!

Perché i pasti nutrienti sono importanti mentre sei in viaggio?

Facciamo molte escursioni ed esplorazioni, quindi restare alimentati e in salute è d'obbligo. Abbiamo anche delle lunghe giornate di guida e dobbiamo rimanere vigili e concentrati.

Quali altri “accessori” suggerite di portare per migliorare l'esperienza culinaria del viaggio?

L'illuminazione d'atmosfera e la musica rendono sempre piacevole la cena. Abbiamo alcune lucine, candele e altoparlanti portatili nel furgone.