L'app Project Foodie Ti Mostra Come Cucinare Attraverso I Video

2024 Autore: Francis Oldridge | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 20:40

Tuttavia, se impari visivamente, leggere la ricetta può trasformarsi in un lavoro noioso e confuso, soprattutto se sei appena agli inizi e hai bisogno di vedere il metodo in azione per capirlo veramente. Fortunatamente per tutte le persone visive là fuori, un'app nuova di zecca è qui per mostrarti come cucinare piuttosto che dirtelo. Project Foodie è un'app basata su video che mostra il piatto, dalla preparazione alla fine.

Tutto è iniziato perché uno dei due fratelli voleva disperatamente imparare a preparare il suo piatto di salmone preferito. Incontra Daniel Holzman e suo fratello, Eli. Daniel è lo chef del famoso The Meatball Shop di New York City ed Eli è un produttore vincitore di un Emmy che vive sulla costa occidentale. Eli è davvero bravo a fare programmi televisivi, ma non sa cucinare per niente. Quindi, quando la ricetta scritta di Daniel per il salmone preferito di Eli non è stata sufficiente per aiutarlo a farlo, Eli ha inviato una troupe cinematografica professionale a casa di Daniel a New York per filmarlo mentre preparava il piatto, dal tritare gli ingredienti alla placcatura del prodotto finito.

"Cattura quella sfumatura e quel dettaglio di trovarsi nella stessa stanza con qualcuno", dice Daniel nel video che promuove l'app. "Il passo successivo è stato 'Let's buildcooking app.' Le persone vogliono cucinare e l'unica cosa che le trattiene è la sicurezza di imparare davvero come".

matrimonio dei talenti professionali dei fastidiosi Holzman, Project Foodie è facile da usare e progettato in modo che il cuoco di casa non perda un solo colpo. Le ricette sono suddivise in categorie in base alla difficoltà (principiante, intermedio, avanzato) e includono piatti classici e graditi alla folla come gamberi brasati al pomodoro, pollo al parmigiano e huevos rancheros. Una volta scelta la ricetta, ti chiederà quante persone stanno mangiando (tra due e 10) e l'elenco degli ingredienti si adatterà a quel numero. Puoi aggiungere ogni ingrediente individualmente - o aggiungerli tutti in una volta con il semplice tocco di un pulsante - alla tua lista della spesa. L'app fornisce anche dettagli sugli utensili da cucina necessari in modo da sapere cosa aspettarsi sin dall'inizio.

Ogni ricetta presenta due sezioni di video. Nella parte di preparazione del video, Daniel ti guida attraverso tutte le attrezzature e gli ingredienti e dimostra le tecniche, come il metodo di tritare appropriato o come pestare il petto di pollo in una cotoletta per friggere. Dopo che hai preparato l'attrezzatura e gli ingredienti, Daniel ti guida attraverso la ricetta, dimostrando come dovrebbero apparire gli ingredienti e i piatti finiti mentre calcola i diversi aspetti del processo in modo da non doverti preoccupare di fare qualcosa. Puoi seguire o ignorare tutti i passaggi che desideri, poiché il video include opzioni per andare avanti o tornare indietro se necessario. Puoi anche mettere il video al rallentatore se il ritmo è troppo veloce. Ci sono anche opzioni per visualizzare l'elenco degli ingredienti o impostare il timer mentre guardi il video, quindi non è necessario allontanarsi dallo schermo.

È come avere uno chef in camera che ti tiene lezioni private di cucina. Daniel non solo è un grande insegnante, ma inietta umorismo nei suoi video per mantenerli divertenti e interessanti.

"L'obiettivo nella vita è insegnare a queste persone come cucinare e dare loro questo fantastico regalo", dice Eli. "E, di conseguenza, non c'è stress, è divertente, è interessante, il pasto è ottimo e non devo più disturbare mio fratello."

Che tu sia un cuoco casalingo esperto o che tu abbia appena iniziato, Project Foodie è un ottimo strumento per affinare le tue abilità e apprendere nuove tecniche. L'app è disponibile per il download gratuito per gli utenti Apple.