Whisky, Pulito! : Tullamore D.E.W The Original Vs Tullamore 12 Year Old Special Reserve

2024 Autore: Francis Oldridge | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 20:40

Hai detto ai tuoi amici che ti piace il whisky - e hai persino rimesso a posto il whisky e la bibita - ma la verità è che non ne conosci Jack. Va bene. Non devi ammetterlo con nessuno. Abbiamo tutti piccoli segreti sporchi. (Ho consumato più di un Four Loko nella mia vita. Vedi?)

Il problema sorge quando sei fuori al nuovo e trendy bar di whisky artigianale e i tuoi amici vogliono bere del buon whisky irlandese. Per farcela, abbiamo messo insieme questa guida rapida che mostra le differenze tra due whisky irlandesi ampiamente disponibili: Tullamore D. E. W. The Original e Tullamore D. E. W. Riserva Speciale di 12 anni. Potresti non sapere nulla di nessun altro whisky là fuori, ma fingi di essere il maestro del mondo di Tullamore e, dopo Manhattan o due, i tuoi amici dimenticheranno che stai facendo cazzate con loro.

(TL / DR: Fingi finchè non ce la fai.)

Tullamore D. E. W. L'originale

Al primo approccio, The Original ha mela verde e vaniglia al naso. È calmo, non caustico o caustico ed eccessivamente alcolico nel modo in cui potrebbero essere i prodotti più giovani. Il primo assaggio ripete il sapore e la dolcezza della frutta fresca. Va liscio e si completa con un bel sapore di vaniglia. Il finale del whisky è di media lunghezza con una deliziosa sensazione cremosa e burrosa. I fan dei Bourbon troveranno questo finale simile ai bourbon di quattro o cinque anni. Per la versione più giovane del whisky, è incredibilmente bevibile, soprattutto da solo. L'aggiunta di poche gocce d'acqua esalta le note fruttate nella parte anteriore e il vanillon nel retro.

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Tullamore D. E. W. Riserva Speciale di 12 anni

Immediatamente, la differenza è evidente. Il 12 anni è più legnoso al naso. È la differenza tra camminare lungo il corridoio piastrellato e il corridoio in legno a Home Depot. Ha un sapore più profondo e più scuro: è più legnoso, ancora una volta, come un pavimento appena lucidato. Ci sono sfumature di cannella nel sapore che diventano più evidenti sul retro. È pesante e rotondo come l'originale semplicemente non lo è. Il traguardo di 12 anni dura anche molto più a lungo. È più nocciola, mentre l'originale è decisamente vanigliato e dolce. C'è dolcezza, ma è sepolta da note più audaci e speziate. I 12 anni beneficiano di un cubetto di ghiaccio in modi che The Original non ne ha bisogno. Questo è whisky per un bevitore di whisky esperto. Offre un pugno che potrebbe essere difficile da gestire per i principianti, anche se il fascino di bere whisky di 12 anni è lì.

Per il non bevitore di whisky in un ambiente che beve whisky, The Original è la strada da percorrere. La dolcezza e la cremosità del back-end lo rendono facile, soprattutto per chi è abituato alla dolcezza del bourbon. Quindi la prossima volta che sei in un posto dove hai bisogno di bere whisky, sali al bar sapendo che puoi farti strada nei primi giri con queste piccole informazioni.