I 15 Migliori Whisky Di Segale Sotto I $ 50

2024 Autore: Francis Oldridge | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 20:40

Più che il tipo di pane preferito di tuo padre, la segale è una sottocategoria di whisky prodotto in uno stile distintivo. Come avrai intuito, il suo ingrediente principale è la segale, il che significa che la segale è almeno il 51% di ciò che viene distillato prima di sistemarsi nella botte e diventare sempre più deliziosa. Il whisky canadese è spesso soprannominato segale e mentre una buona parte di ciò che è là fuori tecnicamente è solo che, a differenza della segale americana, non deve essere legalmente prodotto con la parte del leone di segale.

Parlando di barili, per la segale americana devono essere nuovi vasi di rovere, carbonizzati per conferire un certo profilo aromatico. Il risultato è un whisky caratteristico che ha in gran parte il suo profilo aromatico. In generale, la segale vanta un calcio di pepe o spezie e si stacca meno dolce del tipico bourbon. In termini di birra, la segale sta al whisky come IP è alla birra chiara. Meglio ancora, la segale tende a offrire un po 'più di carattere anche nel territorio di livello base, sia che tu stia sorseggiando liscio o mescolando whisky sour.

Di seguito, abbiamo messo insieme una sana scuderia di alcuni dei migliori whisky di segale con meno di $ 50. Potresti non essere in grado di trovarli tutti ovunque nel paese, ma è molto probabile che ne troverai alcuni. (Nota: i prezzi che abbiamo elencato sono una media, quindi possono variare leggermente a seconda di dove ti trovi.)

Old Overholt

Questo è uno dei whisky di segale più a lungo in circolazione. Risalente agli inizi del 1800, Old Overholt ha prodotto segale di qualità per molto tempo. Prezzo solido e gusto che non ti sconvolgeranno, non puoi sbagliare, soprattutto se hai un budget limitato.

Rittenhouse Rye

punto di riferimento per molti barman, Rittenhouse Rye è un ottimo acquisto per il prezzo grazie alla sua maggiore gradazione alcolica (100 proof). Ciò consente ai sapori del whisky di risplendere in qualsiasi numero di cocktail. Che tu stia cercando Manhattan spiritosa o qualcosa con pochi ingredienti in più, saprai di avere una solida spina dorsale a Rittenhouse.

Old Forester

Old Forester va con circa il 65% di segale nel suo becco di purea, mettendo il grano molto sotto i riflettori. Il whisky che ne risulta è floreale, maltato e leggermente speziato, mostrando cannella essiccata e mela cotta. Il fondatore del marchio, George Garvin Brown, è accreditato di aver imbottigliato il primo bourbon americano in vetro nel 1870.

Bulleit Rye

solida opzione a un prezzo ragionevole, Bulleit offre più complessità e accessibilità di quanto ci si potrebbe aspettare dal prezzo. La classica bottiglia con la sua consueta etichetta ribassata è battuta solo dal liquido all'interno, un lotto speziato ma equilibrato di segale che è costantemente gradevole di anno in anno.

High West Double Rye

Double Rye dell'High West! potrebbe non essere qualcosa che il marchio stesso ha distillato, ma ti renderai conto che significa poco quando assaggi Double Rye! miscela di whisky di segale di due e sedici anni, Double Rye! è un whisky dolce e speziato che in qualche modo riesce ad avere sia la vivacità della giovinezza che la complessità dell'età.

George Dickel Rye Whisky

Ciò che distingue George Dickel Rye dal resto è il Lincoln County Process: il filtraggio al carbone che fanno per produrre il loro whisky del Tennessee. Quando la segale viene sottoposta a quel processo di filtrazione, produce una consistenza morbida che riesce anche a mantenere le caratteristiche speziate della segale.

Redemption Rye

Prodotto con il 95% di segale e il 5% di orzo maltato, Redemption Rye è un whisky per chi ama particolarmente le spezie di segale. Questo whisky, che proviene da Midwestern Grain Products, è un'opzione solida quando vuoi una bella bottiglia dietro il tuo bar che probabilmente utilizzerai in una varietà di cocktail.

Sazerac Rye

Ho sentito parlare del cocktail Sazerac. Bene, questo è l'omonimo whisky di segale che ci va dentro. Sazerac è cresciuto in popolarità nel corso degli anni, soprattutto a New Orleans e dintorni, e per una buona ragione. È ottimo nei cocktail ma va anche bene sorseggiando la segale.

KO Distilling Bare Knuckle American Rye Whisky

Vincitore della categoria Rye per The Manual Spirit Awards 2019, il Bare Knuckle American Rye Whisky di KO Distilling è prodotto con chicchi di segale al 100%, che offrono note speziate immediatamente al naso, seguite da quercia e vaniglia. Cannella e noce moscata al palato forniscono una bella spina dorsale a questo whisky, con note di caramello e arancia dolce che completano i sapori più acuti.

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Burnside Oregon Oaked Rye

Questa segale della Eastside Distilling a Portland mostra un ordinato mix di agrumi, pimento ed erbe fresche. Come suggerisce il nome, viene invecchiato in botti di rovere dell'Oregon per uno spirito corposo che offre note di pesca evidenti e spina dorsale rustica. È incredibilmente piacevole in ordine così come a Boulevardier.

Balcones Texas Rye

Prodotto di una delle migliori distillerie del Texas, questa gustosa segale è scura e robusta, come ci si potrebbe aspettare da uno spirito fatto interamente di segale. Il naso ricorda la ciliegia di Earl Grey e le ciliegie candite, mentre i sapori mostrano elementi di caramello, caffè espresso e noci tostate. I fan dei whisky più pesanti adoreranno ciò che questo ha da offrire.

Cappello di papà PennsylvaniRye

Realizzato in uno degli stili di segale più storici degli Stati Uniti - Old MonongahelRye - Dad's Hat è, forse sorprendentemente per la maggior parte, invecchiato solo sei mesi. Ciò che aiuta questo però è che l'invecchiamento avviene in botti da 50 litri (molto più piccole del formato standard da 200 litri). Quello che ne esce è un whisky di segale brillante che è pieno di note di frutta e spezie e guarda bene ciò che veniva consumato.

Rossville Union Rye

Distillata a Lawrenceburg, nell'Indiana, questa segale è il prodotto di una città con una lunga storia di produzione di segale, anche ben prima del proibizionismo. È audace, con sapori incentrati sulla ciliegia e finale lungo. Rappresenta anche un cenno alla storia del whisky americano poiché ha fatto molto come era a metà del XIX secolo. E molti scrittori di alcolici affermano che è buono come molti ryes il doppio del suo prezzo.

Pikesville Straight Rye

ritorno ai tempi precedenti, Pikesville Straight Rye è la segale in stile Maryland che, prima del proibizionismo, era un giocatore di spicco nel gioco della segale. Come la maggior parte delle distillerie, però, furono costrette a chiudere i battenti durante quel periodo buio. Dopo il proibizionismo, il marchio ha riaperto, ha prodotto whisky e poi chiuso nel 1972. Sono sopravvissuti con whisky già prodotto per dieci anni fino a quando Heaven Hill li ha acquistati e ha iniziato a produrre il marchio.

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Russell's Reserve Rye

Sebbene tu possa conoscere solo il bourbon di Russell's Reserve, anche la loro segale non è morbida. Come potrebbe essere, quando i maestri distillatori Jimmy ed Eddie Russell hanno oltre cento anni di esperienza nella distillazione tra loro? Russell's Reserve Rye è invecchiato di sei anni e il whisky che ne risulta è morbido e dolce con una grande quantità (non troppo, non troppo poco) di spezie di segale dappertutto.

Cutwater Black Skimmer Rye

Cutwater originariamente lanciato come progetto side spirits dal lodato Southern Californibrewery Ballast Point. Da allora il marchio è diventato responsabile di alcuni ottimi liquori, inclusi alcuni cocktail in scatola sorprendentemente deliziosi. Questo riff di segale è a tutto tondo, con sapori di miele, mandorle e spezie da forno.

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