Cos'è Un Growler? Una Guida Al Trasportatore Di Birra Definitivo

2024 Autore: Francis Oldridge | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 20:40

Il venerabile coltivatore di birra - ormai onnipresente grazie alla popolarità della birra artigianale - ha uno scopo specifico: la conservazione sicura della birra alla spina per il consumo successivo. Ma dove e quando bevi quella preziosa birra può determinare il tipo di growler più adatto alla situazione.

Prima di entrare nelle specifiche dei growler, facciamo un passo indietro ed esploriamo il nome. Secondo The Growler Station, il nome growler risale alla fine del 1800, quando la birra veniva portata a casa in un secchio coperto. Mentre la birra scorreva dentro, la CO2 è scappata, producendo un ringhio. La veridicità di questa storia resta da stabilire, ma ehi, almeno abbiamo qualche spiegazione per il motivo per cui chiamiamo nave che trasporta il growler di birra.

Le leggi locali determineranno dove puoi riempire il tuo ringhio vuoto. Alcuni stati ti consentono di ricaricare direttamente nei birrifici, mentre altri richiedono di visitare negozi di pacchetti attrezzati o negozi di growler dedicati per ottenere la tua schiuma. A seconda del birrificio, inoltre, potresti o meno essere in grado di utilizzare diversi produttori di birra. (Le leggi sulla birra sono divertenti così.)

Allo stesso modo, la capacità del tuo ringhio dipenderà dalle tue ordinanze statali e locali. Sul lato piccolo, puoi riempire "Growlette" da 32 once per l'equivalente di due pinte per andare. Alcuni stati ti permetteranno di trasportare grandi brocche da galloni che richiedono due mani per essere trasportate. La dimensione da 64 once e mezzo gallone è una bella via di mezzo e consentirà una quantità sufficiente di birra da assaporare personalmente e da condividere con un piccolo gruppo. Molto probabilmente, questo è il tipo di growler che vedrai più spesso mentre sei in giro nei birrifici.

La costruzione del growler è dove puoi essere creativo con il tuo vaso di birra preferito. Ognuno ha il suo posto a seconda delle circostanze richieste.

Tipi di coltivatori

Growler di vetro

Questi sono i tipi più comuni. Quando acquisti un growler di vetro, assicurati di selezionare quello ambrato scuro. Il vetro trasparente o leggermente colorato fa male alla birra perché lascia entrare la luce che può rovinarla. Molti negozi di growler consentono la permuta o la pulizia rapida dei growler di vetro quando si ottengono ricariche, il che li rende una selezione facile per tutti gli usi. Se hai solo intenzione di ottenere un ringhio, fallo in vetro.

Growler in acciaio inossidabile

Questi sono isolati meglio del vetro e completamente a prova di luce. Sebbene abbiano un bell'aspetto, i growler inossidabili sono anche un investimento iniziale più costoso. Sul lato positivo, dal momento che sono infrangibili, potrai utilizzarli per tutta la vita con la dovuta cura. Se hai bisogno di mantenere il growler freddo per un periodo di tempo più lungo, l'acciaio inossidabile non può essere battuto.

Growler in ceramica

Da qualche parte tra il growler in acciaio e quello in vetro, il growler in ceramica è fragile, come il growler in vetro, ma è anche resistente al calore e alla luce, come quello in acciaio (il prezzo è anche più vicino a quello in acciaio). In genere, questi growler sembrano i più belli, ma tendono ad essere alcuni dei meno utili a lungo termine. Se vuoi metterti in mostra mentre sei in giro per le birrerie artigianali locali, pensa a prenderne uno (probabilmente sarai anche una delle uniche persone a usarne uno, quindi c'è quello).

Growler di plastica

Sono disponibili anche growlers di plastica. Il growler PET da 32 once in stile "proiettile" è una buona scelta per la spiaggia o lo zaino in spalla poiché è leggero e relativamente resistente. La dimensione più grande di mezzo gallone è buona per i picnic o per portare in barca per una giornata di pesca. Come altri formati, i growlers di plastica possono essere puliti e riempiti nuovamente; ma se mai ti stanchi di loro, possono anche essere facilmente riciclati.

Growler pieghevole

Se lo spazio è prezioso, ad esempio in campeggio, in camper o forse solo in un appartamento delle dimensioni di una scatola da scarpe, i growlers pieghevoli potrebbero fare al caso tuo. Tipicamente realizzati in alluminio laminato senza BPA, questi growler pieghevoli mantengono la carbonatazione per circa cinque giorni.

Growler pressurizzato

Una delle ultime innovazioni prende tutta la gioia di avere un sistema di tiraggio domestico e ti consente di portarlo in movimento. I growlers pressurizzati (prodotti da Growlerwerks) utilizzano CO2 per mantenere la tua birra più fresca e più a lungo. Come puoi immaginare, questi sistemi sono molto più costosi di qualsiasi altro growler sulla lista, ma quello che paghi in anticipo si traduce in una birra migliore a lungo termine.