Avrai Voglia Di Questo Formaggio Grigliato Con Cialde Per Il Giorno Dei Waffle

2024 Autore: Francis Oldridge | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 20:40

Buon Waffle Day a tutti! Anche se può sembrare una vacanza completamente inventata in linea con festività come Something on Stick Day (28 marzo), Onion Ring Day (22 giugno) e Collect Rocks Day (16 settembre), il Waffle Day è in realtà una festa svedese che risale al passato. secoli.

Lo Swedish Waffle Day, che si celebra il 25 marzo, va avanti da secoli. Perché? Il 25 marzo è la festa cristiana del giorno di Nostra Signora (altrimenti nota come Annunciazione), o Vårfrudagen in svedese. Vårfrudagen suona molto come Våffeldagen, che si traduce in Waffle Day.

"Woah, woah, woah", i puristi delle cialde stanno probabilmente dicendo a questo punto, "Sono un appassionato di waffle e ti sbagli sul Waffle Day. In realtà viene celebrato il 24 agosto, novellino."

Bene, prima, fa male. In secondo luogo, ci sono due legittimi Waffle Days. Hai sentito bene. Due occasioni per celebrare uno dei primi tre cibi per la colazione a base di pastella disponibili.

Il secondo, celebrato solo negli Stati Uniti, è tradizionalmente celebrato in agosto (il 24, per l'esattezza) e segna il brevetto della prima piastra per cialde statunitense, inventata da Troy, Cornelius Swarthout di New York nel 1869. Il brevetto di Swarthout costruito sui ferri per waffle del piano cottura che erano in circolazione dal 1300 aggiungendo la maniglia e la fibbia che consentivano agli utenti di capovolgere il waffle. (La piastra elettrica per waffle non sarebbe arrivata fino al 1911.)

Sì, neanche pensavamo di aver imparato molto sui waffle quando abbiamo iniziato questo pezzo. Basta con la lezione di storia, però. Sulla parte deliziosa!

Se hai intenzione di celebrare il Waffle Day, dovresti essere preparato con la ricetta con cui festeggiare. Certo, puoi semplicemente ordinare dei waffle surgelati online … oppure puoi fare un ulteriore passo avanti e preparare un delizioso sandwich al formaggio grigliato con waffle. Di seguito, puoi trovare la ricetta che utilizza i waffle più grandi e cattivi del blocco (waffle belgi, ovviamente) e il formaggio Jarlsberg, che è forse meglio conosciuto per avere una gigantesca ruota di formaggio che ognuno di noi vuole comprare ogni volta che camminaci accanto nel negozio di alimentari.

Barra laterale: puoi un'intera ruota di Jarlsberg su Amazon per il prezzo basso e basso di $ 282,20. Sono circa 22 libbre di formaggio con spedizione gratuita.

Per questa ricetta potete utilizzare qualsiasi tipo di formaggio Jarlsberg, ma vi consigliamo di abbinarlo al formaggio affumicato Hickory, che dona al panino un piacevole sapore leggermente affumicato.

Formaggio alla griglia con cialda di formaggio Jarlsberg

Ingredienti:

• 8 waffle belgi quadrati
• 8 fette di formaggio Jarlsberg
• 8 fette di prosciutto crudo
• 8 pomodori a fette
• 1 cucchiaio di burro o margarina

Metodo:

1. Spalmare la margarina o il burro sui waffle belgi preconfezionati. Toast waffle.
2. Prepara formaggio e prosciutto. Mettere il formaggio e il prosciutto su cialde tostate e infornare per alcuni minuti per far sciogliere il formaggio.
3. Aggiungi i pomodori a fette a tuo piacimento o abbinalo alle mele Granny Smith per un gusto più dolce.