Come Preparare Un Delizioso Pollo Teriyaki In Modo Facile E Veloce

2024 Autore: Francis Oldridge | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 20:40

OK, ormai siamo tutti più o meno bloccati nelle nostre case con quello che hai preso al supermercato. Sei riuscito a prendere del pollo, delle verdure surgelate e un assortimento di altre cose di cui non sei del tutto sicuro di cosa fare (Ciao, sacchetto di sgombri in scatola sott'olio!). Vieni all'ora di cena, quando stai cercando di capire come evitare la febbre da cabina e nutrirti, abbiamo un suggerimento per un pasto facile e delizioso che puoi preparare con le tue provviste: teriyaki di pollo.

Ora, potresti renderlo un po 'più complicato - potresti preparare la tua salsa teriyaki o tagliare a dadini le tue verdure - ma non si tratta di questo in questo caso. Invece, tutto ciò che devi fare è acquistare salsa preconfezionata e verdure tritate surgelate. Quindi in meno di mezz'ora, puoi avere un pasto fresco e piacevole che sembra provenire dal tuo locale hibachi locale (senza sfarzo, ovviamente, a meno che tu non lo abbia aggiunto in te stesso). Finché nascondi i sacchetti in cui sono arrivate le verdure, questo potrebbe anche essere facilmente trasformato in un ottimo pasto per datteri, poiché copri i diversi gruppi di alimenti e non ti sentirai appesantito dopo.

Se lo stai trasformando in un appuntamento serale, assicurati di avere la playlist giusta e il vino giusto (o forse un po 'di sake). Oltre a ciò, sei a posto per un pasto facile e delizioso.

Ricetta saltata in padella di pollo Teriyaki

Prepara le verdure saltate in padella e mettile da parte. Fotografia di Amy Ellis

Mescolare il pollo di tanto in tanto, cuocendolo fino a quando non diventa di colore marrone chiaro. Fotografia di Amy Ellis

Aggiungi le verdure saltate in padella. Fotografia di Amy Ellis

Aggiungi la salsa. Fotografia di Amy Ellis

Mescolare per mescolare e cuocere a fuoco lento fino a quando il pollo è ben cotto. Fotografia di Amy Ellis

Servire con riso. Fotografia di Amy Ellis

Guarnire con semi di sesamo. Fotografia di Amy Ellis

Godere! Fotografia di Amy Ellis

(Per quattro persone)

Ingredienti:

• 1 libbra di petto di pollo disossato e senza pelle
• 1 tazza di salsa teriyaki
• 1 tazza di riso al gelsomino
• 1 busta di verdure saltate in padella
• 1 cucchiaio di olio vegetale
• Sale e pepe a piacere
• Semi di sesamo per guarnire
• Olio al peperoncino, facoltativo

Metodo:

1. Metti il riso da cuocere sul fornello, nella risottiera o in una pentola istantanea (il nostro metodo preferito) secondo le istruzioni prima di cuocere il resto. Per un riso più saporito, aggiungi cubetti di brodo di pollo al riso durante la cottura.
2. Pre-cuoci le verdure saltate in padella e mettile da parte (usare l'opzione Steam-in-a-bag è ottimo qui).
3. Tagliare il pollo a pezzetti e metterlo da parte.
4. In una padella grande, scaldare l'olio vegetale a fuoco medio. Aggiungere il pollo e mescolare di tanto in tanto, cuocendo fino a quando non diventa di colore marrone chiaro. Il pollo dovrebbe essere cotto, ma non completamente (da otto a dieci minuti circa).
5. Aggiungere le verdure e la salsa saltate in padella.
6. Mescolare per mescolare e cuocere a fuoco lento fino a quando il pollo è ben cotto (altri cinque-otto minuti circa).
7. Servire sopra il riso e guarnire con semi di sesamo.