Al Diavolo Gli Hamptons: Vacanza A North Fork, Invece Long Island

2024 Autore: Francis Oldridge | [email protected]. Ultima modifica: 2024-01-11 04:15

Per capire dove si trova la North Fork, fai un segno di pace con la mano sinistra e ruotalo in modo che punti a destra. La tua mano è Long Island e il tuo dito indice è l'Hamptons, mentre il tuo dito medio è il North Fork. Trucco divertente, vero?

Sempre più newyorkesi sono alla ricerca di una fantastica fuga dal caos cittadino. Upstate New York è di gran moda, ma la gente dovrebbe prendere in considerazione l'idea di dirigersi anche verso est. Il traffico non è così male andando a Greenport (la città principale della zona) e c'è più bontà dalla fattoria alla tavola di quanto abbiamo avuto il tempo di provare. E abbiamo menzionato i 47 vigneti?

Rimanere

Vista del suono Il Sound View è stato un punto fermo per la gente del posto da quando è stato aperto nel 1953 Eagle Point Hotel Partners ha acquistato la proprietà diversi anni fa e hanno svolto un lavoro di A + nel mantenere intatto il fascino rendendo la locanda fresca. Ogni camera si affaccia su 400 metri di spiaggia privata sul Long Island Sound e presenta un accogliente minimalismo scandinavo. Lo spazio recentemente rinnovato, progettato dallo studio Studio Tack con sede a Brooklyn, ricorda i motel d'oro dei motel con tocchi di modernismo del New England e sfumature nautiche che strizzano l'occhio alla storia della pesca e della nautica della città. Avremmo potuto trascorrere un mese in questo posto. I cocktail al tramonto, le ridicole frittelle di aragosta a cena e il divertimento notturno al piano bar (!), Oltre al risveglio ogni mattina con quel sereno panorama sonoro, erano l'ideof paradiso di Manhattan

Mangiare e bere

Fattoria a 8 mani Non c'è modo migliore per iniziare la giornata che con un panino per colazione con uova fritte, formaggio e salsiccia nella fattoria da cui provengono tutti gli ingredienti. Questa fattoria a conduzione familiare di 28 acri ha un camion di cibo sulla proprietà dove si forma una fila di gente del posto per sperimentare il nirvana della colazione. Siediti sotto un ombrellone e goditi il tuo tortino di salsiccia nutrito con erba mentre le galline guizzano sotto il tuo tavolo

Il Halyard Situato nel Sound View e gestito dallo chef Galen Zamarra, vincitore del James Beard Award, il menu del The Halyard incarna la geografia e la storia nautica della struttura con prodotti freschi, frutti di mare e vino della North Fork e della costa atlantica. Anche se abbiamo adorato il cibo (più frittelle di aragosta!), Il vino e la vista, l'atmosfera era davvero qualcosa di speciale, con gente del posto e turisti che si godevano questa sala da pranzo rinnovata. Anche la nostra cameriera è cresciuta mangiando qui e ci ha intrattenuto con storie del suo passato accattivante

Faggio americano Cerchi qualcosa di più scenografico per la cena? Questo è il tuo posto. Situato in una ex scuderia nel centro di Greenport, lo spazio ospita ora ottimi bar, ristoranti e persino un piccolo hotel. Le ostriche non hanno deluso e, se hai intenzione di bere, il Beech Burger ti aiuterà ad assorbire quei Manhattan

Taverna del vento di whisky Se vuoi vivere la vera Greenport, ordina questa piccola immersione iconica. Aperto tutto l'anno (molti posti chiudono in inverno), il jukebox, il biliardo e il biliardino sono pronti per essere giocati. Assicurati di ordinare Blue Point Beer, l'orgoglio di Long Island

Negozio

Beall & Bell Chiamando tutti i segugi antichi: The North Fork sarà il tuo paradiso. Oltre a individuare segni di vendita di proprietà casuali ai lati della strada, ci sono alcuni negozi legittimi da controllare. Uno è Beall & Bell, dove editori e designer vanno a procurarsi di tutto, dagli oggetti d'antiquariato americani moderni della metà del secolo a quelli inglesi e francesi

NorthFound Un'altra gemma rara è questo negozio di antiquariato di proprietà di due designer che hanno un occhio davvero buono. Dai vecchi bauli alle sedie di vimini e ai rustici tavoli comuni, abbiamo avuto difficoltà a partire a mani vuote

Il fienile esposto alle intemperie Situato nel centro di Greenport, questo è il tipo di posto che amiamo: il 50% dei loro prodotti sono realizzati in casa e hanno ottimi rapporti con gli artigiani locali. Siamo grandi fan del loro marchio di toelettatura interno. L'olio da barba, il sapone da barba e lo scrub al sale sono i nuovi preferiti

Maglia locale A chi non piace un buon negozio di magliette? Questa azienda è nota per le magliette con il logo locale da Montauk ad Amagansett. Il negozio offre anche fantastici orologi, borse e cappellini da baseball

SeBags Sebbene non sia locale, questo marchio è prodotto a Portland, nel Maine, e noi siamo fan. Ogni borsa è realizzata con vecchie vele raccolte da diportisti del Maine. Suggerimento: la borsa del vino è un ottimo regalo

Fare

Croteaux Mentre ci sono abbastanza vigneti qui fuori per far arrossire Bacchus, uno dei nostri preferiti è Croteaux. Sono gli unici vigneti negli Stati Uniti a produrre solo rosato. Ma non preoccuparti, questo posto non è una festa chic. La famiglia ha trasformato un vecchio fienile e una fattoria in vere e proprie grotte del wine man dove lo staff si prenderà cura di tutte le vostre esigenze di degustazione

Greenport Harbor Brewing Si potrebbe effettivamente passare dalla cantina alla birreria tutto in un pomeriggio. Il ristorante Greenport Harbour Brewing si trova nel loro birrificio principale. menu dell'acclamato chef Vincent Purcell fornisce tutte le proteine ei frutti di mare raccolti localmente. Ciò significa involtini primavera d'anatra davvero succulenti, involtini di aragosta e pesce e patatine. Si abbinano tutti bene con la fredda Harbour Ale

Shelter Island Il viaggio in traghetto fino a Shelter Island è d'obbligo quando si visita la North Fork. I traghetti arrivano circa ogni 20 minuti e tu semplicemente guidi e galleggi in circa 10 minuti

Abitata sin dal 1700, Shelter Island è composta da circa 12 miglia quadrate di spiagge, foreste e case vittoriane davvero spettacolari. Anche se potresti facilmente trascorrere una settimana qui facendo escursioni, nuotando e girovagando, siamo andati a Salt per un piccolo pranzo "da banchina a tavola" innaffiato con Montauk Wavechaser IPA.

Orient Bene, abbiamo tenuto il meglio per ultimo. Abbiamo scoperto che l'Oriente è la parte più magica della North Fork. Chiamato Oriente semplicemente perché è così lontano, è un tranquillo borgo sulla punta del Fork pieno di vecchie case ed edifici storici. Anche se non c'è molto da fare, è un posto idilliaco dove passeggiare la domenica pomeriggio. Fai un salto all'Old Orchard Farm Store per ammirare dei bei mobili vintage (non c'è cibo venduto nel negozio della fattoria) e premi Four and Twenty Blackbirds per un caffè e una fetta di torta. Quando abbiamo visitato avevano una torta di sale al miele che era così buona che dovevamo semplicemente sederci sul marciapiede e divorarla