Caledonia Spirits Ospita Bee’s Knees Week Questo Settembre

2024 Autore: Francis Oldridge | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 20:40

CaledoniSpirits del Vermont, produttore del Barr Hill Gin a base di miele e di altri liquori, lo ripagherà alla comunità delle api questo settembre ospitando la sua annuale Bee’s Knees Week. Lo scopo di questa raccolta fondi di cocktail è sostenere "organizzazioni che lavorano per proteggere le api e altri impollinatori", secondo una dichiarazione della distilleria. Da quando Bee's Knees Week è iniziata nel 2017, la distilleria ha collaborato con bar e ristoranti in tutto il paese per raccogliere oltre $ 63.000 vendendo cocktail Bee's Knees per la causa (a base di gin, succo di limone e miele - puoi trovare la ricetta qui). Ma ovviamente le cose quest'anno sono diverse a causa della pandemia COVID, quindi Caledoni cambierà il suo piano di gioco concentrandosi sui baristi domestici e sui social media, oltre a bar e ristoranti che rimangono aperti per affari.

Ecco come funzioneranno le cose quest'anno: dal 18 al 27 settembre, ordina il cocktail Bee’s Knees al bar convenzionato o creane uno a casa. Quindi condividi la foto del cocktail sui social media taggando @barrhillgin e taggando il bar, il ristorante o il negozio in cui hai acquistato Barr Hill Gin. È così facile e per ogni foto qualificante pubblicata, CaledoniSpirits pianterà dieci piedi quadrati di habitat delle api, assicurandosi che i nostri piccoli amici a strisce continuino a fare ciò che sanno fare meglio (e forse aiutano a evitare il disordine del collasso della colonia). Inoltre, i bar, i negozi e i ristoranti che raccolgono abbastanza foto da superare la loro effettiva metratura fisica riceveranno un regalo speciale.

"Come tutti gli altri, abbiamo dovuto adattarci durante questi tempi senza precedenti, ma con il cambiamento arriva l'opportunità - e siamo molto entusiasti dei nostri piani per la Bee’s Knees Week di quest'anno", ha dichiarato Ryan Christiansen, presidente e capo distillatore di CaledoniSpirits, in una dichiarazione preparata. "Essere in grado di partecipare da casa coinvolgerà così tante persone in più nella causa, ed è proprio di questo che si occupa la Bee’s Knees Week. Le api sono così essenziali per il nostro ambiente eppure devono affrontare un'incredibile quantità di sfide, che si tratti di collasso di colonie, pesticidi o perdita di habitat a causa di uno sviluppo eccessivo. Ecco perché l'iniziativa di quest'anno sarà orientata alla piantagione di un nuovo habitat per le api per aiutare a compensare alcune di queste perdite ".

Qui è dove puoi trovare bar, ristoranti e negozi partecipanti o iscriverti alla Bee’s Knees Week se possiedi uno di questi locali.