I Migliori Podcast Sul Vino

2024 Autore: Francis Oldridge | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 20:40

Ogni settore ha una miriade di teste parlanti. In un mondo grande come il vino, c'è più della solita quantità di chiacchiere, alcune valgono il tuo tempo, molte non così tanto.

Chiunque può sedersi davanti allo schermo o al dispositivo di registrazione e spifferare qualche parola mentre beve un po 'di vino: l'happy hour virtuale ci ha insegnato tanto. A volte, però, hai bisogno di qualcosa di un po 'più informato e guidato da un qualche tipo di narrazione. Ecco alcuni podcast sul tema del vino che vale la pena dare un'occhiata.

La nazione dell'uva

Il prodotto di Heritage Radio Network, questo podcast è interamente dedicato all'intervistato. Il padrone di casa, Sam Benrubi, è un po 'assonnato, ma i suoi ospiti sono affascinanti e rappresentano regioni vinicole, famiglie e coltivatori di tutto il mondo. La maggior parte dei viticoltori entra nel campo in modo accattivante, sia attraverso la pratica familiare del Vecchio Mondo o il vino specifico che li ha fermati sulle loro tracce e ha causato il cambiamento di carriera. Questo podcast tocca molte di queste storie interessanti, oltre a decine di personalità del vino, dagli autori ai critici agli editori.

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GuildSomm

GuildSomm ospita alcuni dei migliori e più completi contenuti di vino in circolazione. Il podcast non è diverso, riecheggiando la curiosità contagiosa e il palato acuto dell'organizzazione. È un po 'più sofisticato, ma tutt'altro che esagerato per interessare anche i principianti. GuildSomm ha sempre cercato sfaccettature creative dell'animale del vino più grande, insieme ad alcune delle sue voci principali. Meglio ancora, è regolarmente ben studiato e quasi sempre lascia l'ascoltatore con alcuni fatti interessanti conosciuti. La gamma di argomenti intriganti si estende dalla gestione del vigneto alla creazione di un Areto viticolo americano che produce sake e al modo corretto di condurre una degustazione alla cieca.

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Lo stufato

Podcast tecnicamente alimentare, The Stew va alla deriva nel territorio del vino abbastanza spesso. Lo fa direttamente con interviste con artisti del calibro di Jon Bonné e anche, sotto la superficie, con suggerimenti di abbinamento e conoscenza del vino occasionale lasciata cadere da chef creativi. Viene fuori abbastanza imprevisto e conviviale, come una buona conversazione sullo sgabello. Ci sono parecchie parolacce, chiacchiere divertenti e alcune curiosità sul vino e sulla galassia più ampia del cibo internazionale. Se ti piacciono le storie e le intuizioni che i tuoi buongustai e gli amici del ristorante amano condividere davanti a una manciata di drink (in linea con la quantità necessaria di puntare il divertimento ai consumatori), questa serie è davvero per te.

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Berrò a quello

Per gli standard dei podcast, I'll Drink to That è praticamente un dinosauro. La serie in corso si avvicina rapidamente a 500 episodi, spaziando in argomenti dalle varietà di chiusura delle bottiglie di vino alla produzione di vino sull'isola greca di Creta. Il padrone di casa Levi Dalton proviene da un background distinto sul pavimento, lavora alle carte dei vini in ristoranti come Masand Daniel. In quanto tale, sa che vendere del buon vino il più delle volte implica una buona storia. E quelle storie vanno oltre la semplice bottiglia, toccando cose simili come la geologia, la scrittura del vino, la formazione dei sommelier, le scelte stilistiche in cantina e la tradizione infinita di regioni classiche come la Borgogna.

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Wine Wars

Alla fine, il vino è solo cibo, maturo per la parodia o, in questo caso, i collegamenti con Star Wars. Questo podcast è carino e informale, con quattro intrepidi host che affrontano varie varietà di vino mentre sorseggiano dalla loro base a Madison, nel Wisconsin. È uno spettacolo serpeggiante, a volte in fuga dal tema del vino per lunghi periodi. Ma questo è anche il motivo per cui è rinfrescante, portare il vino con i piedi per terra e trovare ogni scusa possibile per eliminare il riferimento a Wookie o Jedi. Wine Wars è un gustoso mashup di cultura del vino e cultura pop, con occasionali ringraziamenti alla scena vinicola del Wisconsin relativamente sconosciuta.

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Podcast sui vini della Nuova Zelanda

L'accento neozelandese è una ragione sufficiente per dare un'occhiata a questo podcast. È uno sguardo allegro sulla scena vinicola locale, incentrata sui produttori di vino e sul loro mestiere. Il podcast è un ottimo modo per trovare il nuovo produttore preferito e lontano da una delle migliori nazioni produttrici di vino del pianeta, rinomata per molto di più dell'eccezionale Sauvignon Blanc. La mente del vignaiolo gira costantemente e questo podcast lo rivela, attraverso commenti colorati e spesso appassionati da parte di coloro che nel gioco conoscono meglio l'argomento.

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Disastri naturali

Un altro giunto dell'Heritage Radio Network, questo podcast è diretto dall'autore di vini e dal redattore di vini Bon Appétit MarissRoss. Si autodefinisce un podcast su Kanye, Rick & Morty e il vino. Si concentra sul vino naturale (da cui il nome) e lo fa mentre affronta in modo divertente argomenti correlati come la vetreria o l'agricoltura a secco. Non è sempre sicuro per il lavoro, ma trova l'umorismo e il fattore interessante in tutte le cose del vino. Come i buoni barman delle sale di degustazione, il cohost di Marissand Vourvoulis è estremamente colloquiale e oscilla piacevolmente tra argomenti di base e curiosità su cose di nicchia.

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