Mangia E Immergiti In Giro Per Il Giappone In Un Tour Gastronomico Di Onsen

2024 Autore: Francis Oldridge | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 20:40

Poche destinazioni sono così allettanti per i viaggiatori occidentali come il Giappone. La cultura è antica e misteriosa; il paesaggio è notevolmente vario per un paese insulare relativamente piccolo; e la sua gente è gentile, umile e incredibilmente generosa, anche con gli estranei. Walk Japan, una delle nostre compagnie di tour a piedi preferite, ha appena annunciato due tour di nicchia progettati per portare i visitatori nel cuore pulsante della cultura giapponese.

Siamo da tempo fan dei viaggi lenti qui a The Manual perché non c'è modo migliore per vivere veramente la destinazione che a piedi. Da nessuna parte questo è più vero del Giappone. Da samurai e geish a sushi e sake, ogni elemento della ricca e sofisticata cultura del paese si è evoluto nel corso di migliaia di anni. Sebbene affascinante, può sembrare impegnativo e opaco anche per il viaggiatore più sincero. Walk Japan offre tour a piedi guidati a lunga distanza che immergono i visitatori in modo rilassato e significativo.

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Quest'anno, la società ha stretto una partnership con la Onsen and Gastronomy Tourism Association giapponese per offrire tour unici che combinano due degli aspetti culturali più iconici del paese. Entrambi sono itinerari di cinque giorni e quattro notti che combinano la cucina unica del paese con il suo amore per i bagni onsen. L'itinerario Oitand Kumamoto esplora l'isola più occidentale del Giappone di Kyushu, mentre il tour di Gifu e Nagano percorre Honshu nel Giappone centrale. Ogni regione è diversa con la propria cucina e il sapore locale.

I visitatori del tour trascorrono le loro giornate camminando fino a sei miglia al giorno attraverso alcuni dei paesaggi rurali più belli del Giappone. Queste sono aree raramente viste dagli estranei, tra cui splendide cascate, antichi santuari, valli lussureggianti, paesaggi montani remoti e città tradizionali giapponesi. Ogni tour è condotto da una guida esperta e bilingue in ogni fase del percorso. Le notti vengono trascorse in piccoli bed and breakfast o locande tradizionali giapponesi. La maggior parte offre onsen privati dove gli ospiti possono prendere parte ogni sera a uno degli elementi più tipici della cultura giapponese. La gente del posto ha fatto affidamento su questi bagni minerali termali per millenni per i loro poteri ristoratori.

Questi tour gastronomici unici si concentrano anche sulla cucina di livello mondiale del Giappone. Dal sushi appena pescato al riso alle verdure coltivate localmente, il cibo del paese è tra i più freschi al mondo. L'attenzione giapponese agli ingredienti di alta qualità è abbinata alla loro intricata presentazione del cibo in cui ogni piatto sembra un'opera d'arte.

Entrambi i tour possono essere prenotati ora con date di viaggio limitate questo autunno. L'itinerario Gastronomia Onsen: Gifu e Nagano si svolge dal 16 al 20 ottobre 2019 con un prezzo base di circa $ 2.700 a persona. I viaggiatori possono esplorare la gastronomia Onsen: Oitand Kumamoto dal 12 al 16 novembre 2019, per circa $ 2.500. I prezzi includono tutti gli alloggi e la maggior parte del cibo, oltre a biglietti d'ingresso, trasporto via terra e trasferimenti di bagagli. L'unica altra cosa che i visitatori del tour devono fare è capire come arrivare in Giappone.