9 Migliori Whisky Americani A Prova Di Botte Da Bere Ora

2024 Autore: Francis Oldridge | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 20:40

Non c'è niente di meglio che visitare il magazzino della distilleria e assaggiare del whisky direttamente dalla botte. L'odore inebriante che ti circonda, la temperatura fresca e ammuffita, il sapore non filtrato e ad alta gradazione del liquido … per i fan del whisky, questa è un'esperienza divina. Fortunatamente, molti marchi cercano di offrire ai consumatori la prossima cosa migliore imbottigliando espressioni a prova di botte che non sono state annacquate per abbassare l'alcol prima dell'imbottigliamento. Alcuni whisky a prova di botte vengono filtrati al minimo per rimuovere i pezzi di carbone rimasti dalla botte, mentre altri sono completamente non filtrati.

Il bello del whisky a prova di botte non è che ti farà ubriacare molto velocemente, anche se è certamente vero. No, la gioia di questi whisky è che il sapore e il naso non vengono soffocati dall'aggiunta di acqua, il che rende questo whisky la migliore esperienza di consumo di whisky. Ovviamente, puoi abbassare tu stesso l'ABV del whisky a prova di botte, se lo desideri, aggiungendo dell'acqua o del ghiaccio. Ma è meglio almeno assaggiarlo da solo prima - anche i whisky più caldi che vanno oltre i 130 gradi possono essere sorprendentemente facili da bere se sono alcolici di alta qualità. Ecco nove whisky americani a prova di botte da bere subito.

Elijah Craig Barrel Proof Bourbon - $ 50

L'espressione di Elijah Craig di Heaven Hill è una scelta affidabile e poco costosa del bourbon, anche se la dichiarazione dell'età di 12 anni è stata rimossa pochi anni fa per lo sgomento di molti fan del bourbon. La versione Barrel Proof di Elijah Craig, tuttavia, conserva ancora quella dichiarazione di età ed è filtrata senza freddo con prove che vanno dagli anni '20 fino alla metà degli anni '30, a seconda del lotto. Ci sono pochi lotti rilasciati ogni anno. Le prove più alte possono essere molte da gestire, ma anche con così tanto calore e morso sono comunque generalmente molto bevibili, e un cubetto di ghiaccio o un po 'd'acqua possono portarlo al tuo livello preferito.

Booker's - $ 80

Il lotto finale di Booker's 2019, chiamato Beaten Biscuits, è stato appena rilasciato. Ogni anno ci sono diversi lotti che arrivano sugli scaffali dei negozi e, ad essere onesti, sono tutti abbastanza simili: bourbon Jim Beam a prova di botte, non tagliato, non filtrato invecchiato per circa sei anni e sospeso da qualche parte intorno a 122-126 prove. Ma ciò che manca in queste versioni in termini di diversità, compensa in termini di qualità. Certo, ci sono piccole differenze: un po 'più di vaniglia qui, un tocco di spezie lì, alcune note di frutta candita più forti di tanto in tanto. Nel complesso, questo è un bourbon resistente alla botte affidabile per coloro a cui piace caldo e pesante.

AndalusiWhiskey PX Sherry Finish - $ 125 per set di tre

Il Texas è un grande stato di whisky, ma AndalusiWhiskey Co. è una piccola distilleria che produce whisky molto buono. Ci sono tre espressioni, tutte 100 single malt di prova: Revenant Oak (leggermente torbato), Stryker (prodotto con orzo maltato affumicato con quercia, mesquite e legno di melo) e l'espressione di base Triple-Distilled. Questo trio è disponibile come set regalo presso la distilleria, con twist: tutti sono finiti in botti di sherry PX e imbottigliati a botte, conferendo al whisky dolci note di frutta candita e spezie insieme a una buona dose di calore. Le future versioni a prova di botte includeranno whisky finito in Mount Gay Rum e Haak Madeirbarrels.

Cowboy Bourbon - ($ 200- $ 250)

Garrison Brothers è un'altra distilleria del Texas con un'espressione vigorosa a prova di botte. L'uscita del 2019 dei suoi orologi Cowboy Bourbon è di 137,3 prove, quindi bevila con cura. Il whisky è stato selezionato dal mastro distillatore Donnis Todd da barili distillati nel 2012-2014, che sono stati estratti per il programma single barile della distilleria dopo quattro anni di invecchiamento. Da questi, Todd ha raccolto 140 barili che chiama "salvadanai" e questi sono stati svuotati e mescolati per sei mesi lo scorso marzo. Cerca note di noci tostate da carretto di Manhattan, tabacco da pipa e caffè arabo, secondo Todd. Sono state rilasciate 6.440 bottiglie.

Penelope Bourbon Barrel Strength - $ 35

Penelope Bourbon è un whisky giovane, non refrigerato (2-3 anni) distillato a MGP a Indian e miscelato e imbottigliato a Castle & Key nel Kentucky. Questo whisky è abbastanza facile da bere, con una prova di barile di 116,6. La ricetta è composta da quattro chicchi invece dei tre più comuni, aggiungendo grano alla ricetta di mais, segale e malto d'orzo, ed è una miscela di tre diverse banconote di mosto di bourbon MGP. I bevitori esperti di bourbon potrebbero essere alla ricerca di qualcosa di un po 'più complesso, ma questo è un buon punto di ingresso per i principianti nella categoria di whisky a prova di botte.

Barrell Bourbon Lotto 022 - $ 90

Barrell Bourbon continua la sua corsa di successo di approvvigionamento e miscelazione di bourbon con questo ultimo lotto di bourbon, il numero 22. Questo è un po 'più giovane del tuo solito rilascio Barrell, a soli cinque anni. Ma questa è solo un'ulteriore prova che l'età non è necessariamente uguale alla qualità del whisky, poiché questi bourbon distillati dal Kentucky e dall'Indiana estratti da quattro lotti separati vengono miscelati insieme per creare un profilo aromatico ricco e fruttato con prova di 116,6.

Angel's Envy Kentucky Straight Bourbon Whisky 2019 Cask Strength - $ 200

L'ultimo rilascio annuale di forza in botte di Angel's Envy è stato finito in barili di porto, come è l'espressione principale, e imbottigliato a 122,4 gradi. Il finale aggiunge spezie secche e dolci note di prugna a questo già gustoso bourbon, che viene rilasciato in quantità limitate. I fan del normale Angel's Envy che cercano un po 'più di sapore dovrebbero provarlo, poiché l'ABV più alto fa risaltare un po' più di profondità di sapore e intensità rispetto alla normale versione a prova di 86,6.

Templeton Rye Barrel Strength Straight Rye Whisky Edizione 2019 - $ 60

Sì, Templeton ha avuto un brutto colpo nel corso degli anni per non essere stato disponibile sulla provenienza del whisky, comportandosi come se questa fosse la stessa ricetta che beveva Al Capone, ecc. È un po 'cambiato, anche se guardarsi intorno nel sito non lo fa' ' Indicare immediatamente il fatto che il whisky è distillato a MGP (qualcosa che dovrebbe essere motivo di orgoglio - MGP produce ottimi whisky). Ora è in funzione una nuova distilleria, che produce whisky che verrà imbottigliato tra pochi anni. Nel frattempo, puoi sorseggiare un po 'di questa segale a 115,8 prove che ha tutte le caratteristiche della buona segale MGP: speziata, fruttata, dolce e piena di note di caramello e quercia.

Re del Kentucky - $ 250

Questo bourbon a prova di botte di Brown-Forman è tornato quest'estate per la sua seconda uscita come whisky di 15 anni imbottigliato a 131,3 gradi. Questo è un altro bourbon ricco e feroce di botte, pieno di caramello e aromi di quercia. Il marchio si basa su un vecchio nome acquisito da B-F negli anni '30 e interrotto nel 1968, momento in cui era un blend. Ora è tornato a pieno volume e, secondo il mastro distillatore Chris Morris, i futuri volumi di rilascio saranno determinati in base alla disponibilità dei barili.