Goose Island Beer Lancia La Nuova Lineup Di Bourbon County Stout

2024 Autore: Francis Oldridge | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 20:40

Per molti, il Black Friday è riservato allo shopping, ma per molti fan della birra, il giorno dopo il Ringraziamento è riservato alla Bourbon County Stout.

Il rilascio annuale dell'iconica birra scura in botte di Goose Island Beer Co. è ben celebrato a Chicago, e ora, a livello nazionale. È anche per una buona ragione: la birra è uno dei trendsetter innovativi nel movimento della birra moderna, prodotta per la prima volta negli anni '90, anche se c'è un po 'di mistero su quando la birra è stata effettivamente prodotta per prima. È anche così importante per il settore (oltre a un po 'di controversia del settore sulla vendita di Goose ad AB InBev) che ci sia un libro su di esso del giornalista del Chicago Tribune Josh Noel.

Quest'anno, ci sono otto variazioni sulla birra, e non tutte sono stout (anche se gli stili sono quelli che riconoscerai). Ognuno porta i propri profili di sapore sul mercato ed è probabile che ogni bevitore di birra possa trovare il sapore che gli piace. Queste sono grandi birre, alcune con oltre il 15% di alcol in volume e assolutamente caricate con profili di sapore interessanti ed estremi. Molte delle variazioni erano creazioni di singoli dipendenti di Goose Island, che abbiamo esplorato a settembre a Goose Island.

Diamo un'occhiata alla formazione Bourbon County Stout di quest'anno.

Brand Stout della contea di Bourbon

La birra scura originale è sempre il fiore all'occhiello del rilascio annuale ed è stata prodotta per la prima volta nel 1995 (almeno secondo il libro di Noel). La birra varia ogni anno in base alle botti in cui è invecchiata, ma trascorre sempre l'anno in quelle botti. Grazie alle botti, la birra a base di cioccolato è esaltata da ottime caratteristiche di rovere e bourbon. Si discute molto su quale sia la migliore birra scura invecchiata in botte là fuori, ma senza questa birra tutte le altre potrebbero non essere mai esistite.

Prenota Bourbon County Brand Stout

Mentre l'OG Bourbon County Brand Stout è, beh, l'originale, la Reserve porta la birra a un altro livello. La Riserva di quest'anno ha trascorso il suo tempo in botti di bourbon Elijah Craig Barrel Proof di 12 anni. È fondamentalmente una Bourbon County Stout amplificata e non puoi sbagliare, specialmente nelle fredde notti invernali.

VanillStout del marchio della contea di Bourbon

Quest'anno è la terza volta che Goose Island si avventura nel profilo del gusto vaniglia con Bourbon County Brand Stout, entrando nel 2010 e nel 2014. Le grandi birre al cioccolato ripiene spesso funzionano bene con la vaniglia. Il VanillStout di quest'anno è ricco di quel sapore dolce che riflette l'ingrediente principale.

Barleywine di caffè di marca della contea di Bourbon

Proveniente dalla famiglia robusta, il barleywine del caffè di marca della contea di Bourbon arriva a un enorme 15,1% di ABV. Goose Island utilizza i chicchi di caffè dei vicini, Intelligentsia, e le note simili al caramello del barleywine insieme al caffè funzionano deliziosamente. A quel ABV, tuttavia, questo non è assolutamente suggerito per il risveglio mattutino.

Wheatwine di marca della contea di Bourbon

Come il già citato barleywine, questa birra è carica di alcol: 15,4 percento di alcol. Nonostante quel contenuto alcolico altissimo, è un bere superbamente liscio e pieno di caramello e caramello e un po 'più facile al palato rispetto alle stout di questa gamma.

Bourbon County Brand Stout del proprietario

A meno che tu non sia a Chicago o conosci qualcuno con i collegamenti, è improbabile che troverai questa birra. L'uscita solo per Chicago è piena di cioccolato fondente e coconibs. Se sei un grande fan delle birre al cioccolato, probabilmente vale la pena cercarle.

Bourbon County Brand Midnight Orange Stout

Arancia e stout non sono due parole usate spesso insieme, ma la buccia d'arancia e le fave di cacao funzionano abbastanza bene insieme. È un po 'come la versione liquida alcolica di quelle arance cioccolato, e accoppiarle insieme potrebbe essere una mossa intelligente - scusaci per un momento.

Bourbon County Brand Bramble Rye Stout

Questo potrebbe essere il sapore aggiunto più estremo delle variazioni dell'anno e potrebbe essere scambiato per torta, se non per la spina dorsale alcolica della stout di segale. Il succo di mora insieme alla purea di more e lamponi aggiunti alle birre sono al centro della scena e gli amanti dei frutti di bosco apprezzeranno sicuramente questa creazione.