I Migliori Spumanti Rosati Per Festeggiare San Valentino

2024 Autore: Francis Oldridge | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 20:40

Adoriamo il rosato frizzante in ogni momento. Con l'arrivo di San Valentino e alcune interessanti notizie sul vino che emergono dall'Europa, è un momento particolarmente propizio per parlare di pink fizz.

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Proprio di recente, le potenze italiane hanno dato il via libera alla produzione del Prosecco rosa. Storicamente, lo spumante più iconico della nazione è stato prodotto esclusivamente con varietà di uva bianca come Glera. Ora può incorporare alcuni rossi come il Pinot Nero (akPinot Noir). È in linea con quanto hanno fatto altri importanti paesi produttori di spumanti per ampliare ciò che è loro consentito produrre e vendere.

È un'ottima notizia per gli appassionati di bollicine, poiché un altro stile prende posto al tavolo. È motivo di festa, ma cosa decifrare? Non preoccuparti, abbiamo assemblato i migliori 8 vini rosati frizzanti da esplorare al momento, sia che tu stia cercando di stupire il tuo partner o semplicemente di goderti un esempio ben fatto.

Laurent-Perrier Cuvée Rosé

Questo classico champagne rosa viene fornito in una bottiglia adatta, che ricorda le occasioni festive di poche generazioni fa. È fatto sapientemente, una perfetta combinazione di vino complicato e spumante fresco e festoso.

Mionetto Prestige Prosecco Rose

Questo è un ottimo punto di partenza per entrare nel nuovo sottogenere italiano degli spumanti. Non è eccessivamente complesso ma piuttosto rinfrescante e fungerà da gateway rosa, ispirandoti a controllare il numero crescente di opzioni che atterreranno negli Stati Uniti nel corso del prossimo anno.

AlmNegrBrut Nature

mix di Pinot Nero e Malbec dall'Argentina, questo vino brilla con acidità lime. Affina sui lieviti per 8 mesi, che gli conferiscono una bella consistenza e poco allungamento in termini di struttura.

Pierre Sparr Cremant D'Alsace

Tonalità salmone sorprendente, questo vino dell'Alsazia è buono come sembra. È fatto interamente di Pinot Nero e mostra vivaci note di frutti di bosco e frutta a nocciolo con la giusta quantità di effervescenza.

Soter Mineral Springs Brut Rosé

Questo stimato produttore dell'Oregon ha contribuito ad attirare l'attenzione del mondo sulla Willamette Valley come forse il prossimo grande posto al mondo per lo spumante. Questa è una bella passeggiata attraverso il paese durante la stagione delle fragole, con note di frutta pulite e un finale che non vuole lasciarsi andare.

Champagne Delamotte Rosé

Champagne rosa autentico, questa straordinaria opzione è composta per l'80% da Pinot Nero e per il 20% da Chardonnay. Grazie a una quantità prolungata di contatto con la pelle, c'è una struttura per giorni e sapori e fragranze che ti trascinano in profondità nel bicchiere.

Stephane Tissot Cremant du Jura

Se la Jurregion di Francia è qualcosa che hai già esplorato, inseriscila nella tua lista di cose da fare nel 2021. È uno spumante caratteristico, adorato dagli addetti ai lavori per la sua struttura squisita e i sapori di frutta acida e pane alle noci.

Perrier-Jouët Blason Rosé

Questa opzione francese delizierà le tue papille gustative con le sue delicate note di uva Chardonnay accompagnate da ricchi sapori portati da un'elevata quantità di Pinot Nero. Davvero sottile e sofisticato, è facile da bere ed è perfetto per l'abbinamento con i pasti, dall'antipasto al dolce.

Giusto per scomporre le cose, ci sono diversi tipi di spumanti rosati provenienti da tutto il pianeta. Come accennato, il Prosecco italiano è l'ultimo del grappolo, omologato DOC dallo scorso maggio. C'è lo Champagne rosa francese, prodotto tradizionalmente con l'aggiunta di Pinot Nero o di Pinot Meunier. La Spagna produce anche un bel CavRosé spumante, spesso fatto con l'aggiunta di uve rosse come il Garnachor Monastrell. I produttori americani sono sempre più conosciuti per la roba e non è sempre Pinot Noir. Alcuni stanno optando per uve come il Syrah per colori e sapori più profondi.

Il rosato frizzante è spesso prodotto con una piccola percentuale di uve rosse. Solo il 10-15% della miscela è più che sufficiente per permettersi un po 'di colore e sapori aggiuntivi. Alcune denominazioni e nazioni sono più rigorose di altre in termini di ciò che è consentito nella bottiglia, quindi fai un po 'di attenzione online e leggi l'etichetta mentre sorseggi.