Sommario:
- Christophe Mignon Brut Nature
- Champagne Billecart-Salmon Brut Rosé
- Ruinart Blanc de Blancs
- Lanson Black Label Brut
- Roederer Brut Premier
- Champagne Le Mesnil Millesime Grand Cru Prestige
- Salon Blanc de Blancs Le Mesnil 2007
- Champagne Philipponnat Royale Riserva
- Krug Grand Cuvée
- Bollinger LGrande Année Brut 2012
- Tarlant Zero Brut Nature
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2024 Autore: Francis Oldridge | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 20:40
Metti giù il Cook's. La fine di quest'anno, più di ogni altra nella storia recente, merita lo Champagne. Sì, vere bolle provenienti dalla patria più famosa dello stile, nel nord-est della Francia. In effetti, il dropkicking del 2020 in un fosso remoto dovrebbe coinvolgere alcuni dei migliori soldi dello Champagne che si possano comprare.
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Non solo lo Champagne è divertente da bere, ma tende ad essere legato a occasioni importanti. L'anno 2020 è stato pieno zeppo di loro, principalmente brutto, quindi sarà meglio vederli nello specchietto retrovisore mentre la proverbiale palla cala e inauguriamo un nuovo decennio.
Ma c'è anche di più in uno dei vini più iconici del mondo. Lo champagne sta nuotando nel folklore, dalle storie di bottiglie secolari trovate in navi affondate (in ottime condizioni, intendiamoci) a leader come Napoleone, che sciabolava e sorseggiava la roba nella vittoria e nella sconfitta. Se c'è vino per il grande palcoscenico e per i momenti di maggiore portata, è lo Champagne.
Christophe Mignon Brut Nature
Mignon è stato soprannominato il più grande coltivatore di Champagne di cui non hai mai sentito parlare da voci di spicco del vino. Questa offerta mostra perché, un gorgogliatore estremamente espressivo incentrato sull'uva Pinot Meunier che è così dettagliato che vorrai abbandonare il flauto per un bicchiere più ampio per esplorare la profondità.
Champagne Billecart-Salmon Brut Rosé
Questo è un vino così straordinario che farai come me e ti aggrapperai alla bottiglia una volta finita, come promemoria per assicurarti di più. Grazioso e saporito, mostra sapori di pera cotta in camicia, pesca e ciliegia selvatica, il tutto vestito con la più accogliente delle consistenze.
Ruinart Blanc de Blancs
Questo Champagne realizzato interamente da Chardonnay è elegante come viene. L'anno 2021 dovrebbe essere salutato con relativa luminosità e ottimismo e questo vino lo prevede nel bicchiere.
Lanson Black Label Brut
Potresti essere stanco di sentire la giustapposizione di potere e moderazione che accade simultaneamente nel vino (è un descrittore stanco) ma qui è davvero la situazione. La Lanson Black Label è densa e decadente mentre schiva e senza ego.
Roederer Brut Premier
Roederer è diventato uno dei nomi più affidabili di tutta la Champagne (la sua casa è responsabile di Cristal, tra le altre ambite offerte). Meglio, puoi ottenere tutta la raffinatezza di una bottiglia da $ 300- $ 400 in questa gemma, a una frazione del prezzo.
Champagne Le Mesnil Millesime Grand Cru Prestige
Il comune di Le Mesnil di Chardonnay è un po 'sottovalutato e ospita alcuni fantastici produttori. Questo è uno di loro e questo vino esplode dal bicchiere con un gioioso mix di effervescenza e frutteto.
Salon Blanc de Blancs Le Mesnil 2007
Vuoi bere meglio nel 2021? Prova lo champagne come dovrebbe essere, preparato meticolosamente e invecchiato per oltre dieci anni per il tuo divertimento. Questo vino della piccola ma storica casa di champagne Salon è tutt'altro che economico ma incredibilmente gratificante nel bicchiere, sipper per i tuoi giorni più belli a venire.
Champagne Philipponnat Royale Riserva
Libbra per libbra, lo Champagne Philipponnat può competere con i migliori. Questo vino colpisce tutte le estremità del palato, mostrando note speziate, di pane, di nocciola e fruttate in modo abbastanza armonioso.
Krug Grand Cuvée
Nella vasta storia della produzione di champagne di Krug, non c'è stata davvero una bottiglia sbagliata. Il Grand Cuvée è sempre un vino sfarzoso e delizioso, così ben integrato da assomigliare al lavoro dei maghi.
Bollinger LGrande Année Brut 2012
Questa uscita ad alto punteggio di quasi dieci anni fa è complessa e ottima accanto ad altri oggetti di lusso come ostriche fresche o aragoste. Amerai il suo carattere gioviale e il suo finale duraturo.
Tarlant Zero Brut Nature
Alcuni dei miei sorsi preferiti di Champagne hanno coinvolto quei sapori unici di pasta, pasticceria, lievito e crosta di torta. Questo vino ha tutto questo e molto altro, con un bacio di scorza e salamoia che gli conferisce davvero personalità ed equilibrio.
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