Le Migliori Birre Ambrate Del 2021

2024 Autore: Francis Oldridge | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 20:40

Se la birra artigianale ha uno stile che sa di fine ottobre, deve essere la birra ambrata. Di colore rosso e con un peso leggermente più maltato rispetto alla chiara o lager, questa birra è costruita per accompagnare sciarpe, rastrellare le foglie e baseball dei playoff.

I fan della birra di medio corpo con note di caramello e noci troveranno pura felicità nella birra ambrata. È fantastico con molte delle pietanze più pesanti che mangiamo in autunno, oltre ai classici hamburger americani e agli anelli di cipolla. Prendine uno mentre prendi la ricetta della zuppa fatta in casa o guidi tra le caramelle di Halloween.

Parte del fascino della birra ambrata è il suo carattere di mezzo. È birra perfettamente incuneata tra rinfrescanti opzioni estive e abbondanti bevitori invernali, tirando i tratti in modo uniforme da entrambi i lati dello spettro. Anche coloro che non pretendono di esserlo nella birra spesso trovano nell'ambra alcune qualità redentrici. E a differenza dell'IPA, non c'è un numero enorme di birre ambrate sul mercato. Solo una quantità ragionevole di birre bevibili, alcune migliori di altre, che salutano meravigliosamente il clima frizzante.

Quindi, abbandona l'onnipresente Fat Tire e prova una di queste birre ambrate decisamente più interessanti questo autunno.

Anderson Valley Boont Amber Ale

Ricca, nocciola ed equilibrata, questa ambra di Californi è tra le migliori, prodotta dal 1987. Nella birra c'è un elemento speziato da forno caldo e sottile, che è completato da quattro varietà di luppolo e due tipi di malti. Il Boont Amber trova il modo di essere allo stesso tempo croccante e ricco.

Alaskan Amber Ale

L'Alaska produce la sua gustosa ambra da molti anni. La birra è diventata così popolare che è praticamente sinonimo del nome dell'Alaska. bel equilibrio di note tostate e luppolo, è birra

Ninkasi Dawn of the Red

Questa birra prodotta in Oregon è una specie di ibrido, che mescola una IP con una birra ambrata o rossa. Propone un conto di luppolo incredibilmente soddisfacente in cima a una bella spina dorsale maltata che offre alcune note di caramello. E con poco più nel reparto ABV (7%), è un ottimo berretto da notte prima di coricarsi.

Bell's Amber Ale

Il birrificio del Michigan Bell's rende l'ambra dandy. Ha un po 'di tutto, dalle note di agrumi alle qualità di erbe, insieme a sapori di caramello e un po' di nocciola. Ed è piuttosto carino nel bicchiere, versando una robusta tonalità ambra miele.

Maine Beer Company Zoe

Zoe, una delle ambre più vivaci della scena della birra americana, è abilmente resa esempio dalla costa orientale. È legnoso, con note di frutta secca, uva passa e cioccolato da forno. Il luppolo, miscela di Centennial, Columbus e Simcoe, risplende brillantemente, tagliando la ricchezza sottostante.

Cigar City Tocobaga

Florid potrebbe non venire in mente quando pensi all'autunno, ma questa birra di Cigar City di Tampa è molto di stagione. Il nome deriva dal gruppo indigeno che un tempo chiamava la casa della costa del Golfo. Come la birra Ninkasi sopra, è in parte IPA, con un bel tocco di amarezza per contrastare i sapori da forno della fattura del malto.