Miglior Vodka Americana: The Manual Spirit Awards

2024 Autore: Francis Oldridge | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 20:40

I Manual Spirit Awards riconoscono i migliori liquori artigianali distillati negli Stati Uniti Abbiamo degustato alla cieca bottiglie da tutto il paese in otto categorie: Bourbon, Single Malt Whisky, Rye Whisky, Gin, Vodka, Unaged Rum, Aged Rum e Liqueur - per determinare i nostri campioni. Ciascuno dei vincitori è stato giudicato in base all'aroma, al palato e al finale. Saluti al tuo prossimo drink e ai liquori artigianali americani

La migliore vodka

Ocean Organic Vodka

Kula, Hawaii

Vodkis spirito neutro, il che significa che il prodotto finale non ha sapore, colore, aroma o altre caratteristiche. Non può essere distillato al di sotto di 180 gradi o imbottigliato a meno di 80 gradi. Vodk può essere prodotto da qualsiasi tipo di materiale vegetale (grano, mais, zucchero, patate, eccetera) purché soddisfi gli standard di cui sopra.

Con questo in mente, siamo andati alla ricerca di vodk che riflettesse quell'ideale e la ricerca ci ha portato a Ocean Organic Vodka. Bottiglia a parte - e siamo reali, la bottiglia è tanto fantastica quanto riconoscibile - Ocean esemplifica una vodka solida e vera, motivo per cui è il vincitore della categoria Vodk nei The Manual Spirit Awards 2019. È facilmente sorseggiabile e non ce l'ha l'alcol brucia che le vodka minori tendono ad avere. Fatto da canna da zucchero organica e acqua desalinizzata prelevata da 3.000 piedi sotto il Koncoast, ha il minimo tocco di dolcezza, creando uno spirito morbido.

Ocean Organic Vodkis prodotto a Kula, Maui, contiene il 40% di alcol in volume ed è attualmente distribuito in tutti i 50 stati.

A proposito della distilleria

Iniziato da Shay Smith, nato e cresciuto a Maui, Hawaii, SeSpirits è un'espressione della vita dell'isola in tutto e per tutto. Dopo aver letto dell'acqua minerale desalinizzata dell'oceano profondo che viene raccolta al largo della costa di Kona, Smith è stato ispirato a usare il suo spirito imprenditoriale per avviare la distilleria. Hawai'i SeSpirits è completata da un'azienda agricola biologica di 80 acri, dove la famiglia Smith (la distilleria è un affare di famiglia sin dall'inizio) coltiva più di 30 specie di canna da zucchero polinesiana. Hawai'i SeSpirits ha anche appena rilasciato il rum esclusivo della distilleria, Brum, sebbene la distilleria non abbia prodotto lo spirito e invece ha acquistato rum da tutto il mondo per creare lo spirito di lusso.

Note di degustazione

Naso	Chiaro, con solo sussurri di mineralità.
Palato	Morbido e morbido, con appena un accenno di dolcezza.
finire	Note di rovere secco e spezie da forno su un finale medio lungo.

Come gustarlo in un cocktail

La gioia del vodki che accompagna praticamente tutto. Dai semplici frullatori alle miscele multi-ingrediente, il vodk sarà quasi sempre il tuo migliore amico (finché non ne avrai uno di troppo, ovviamente). Mentre il cane salato era tecnicamente un cocktail a base di gin, lo adoriamo per la sua semplicità. L'aggiunta del sale esalta i sapori nel succo di pompelmo differenziando la bevanda dal Greyhound. Il cane salato è perfetto per sedersi sul patio coperto e guardare il tramonto hawaiano.

Cane salato

Bicchiere: Collins

Utensili: Shaker

• 1,5 oz di vodka oceanica
• 100 ml di succo di pompelmo
• Sale kosher, per rimming
• Spicchio di pompelmo, per guarnire

Metodo: Prendi uno spicchio di pompelmo, taglia la fessura e bagna il bordo del bicchiere. Mettere da parte. Arrotolare il bordo nel sale. Aggiungi i cubetti di ghiaccio al bicchiere. Aggiungere la vodk e il succo di pompelmo allo shaker con ghiaccio e agitare bene. Filtrare nel bicchiere e guarnire con uno spicchio di pompelmo.

Miglior VodkRunners-Up

Barr Hill Vodka

CaledoniSpirits - Montpelier, Vermont

A base di miele, questo vodka ha aromi ricchi e palato distinto che riflette il prodotto di base.

Spring 44 Vodka

Spring 44 Distilling - Loveland, Colorado

Un po 'dolce con una buona dose di mineralità, questo vodkspeaks chiaramente dell'acqua con cui è stato fatto.

Titoli di coda

Scritto da Sam Slaughter Copia modifica di Nicole Raney e Jeremy Abrams Fotografia di Riley Young e Dan Baker Video di Riley Young Direzione artistica e layout di pagina di Genevieve Poblano Team creativo: Will Hawkins e Chris Raymond