Miglior Bourbon: The Manual Spirit Awards

2024 Autore: Francis Oldridge | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 20:40

I Manual Spirit Awards riconoscono i migliori liquori artigianali distillati negli Stati Uniti Abbiamo degustato alla cieca bottiglie da tutto il paese in otto categorie: Bourbon, Single Malt Whisky, Rye Whisky, Gin, Vodka, Unaged Rum, Aged Rum e Liqueur - per determinare i nostri campioni. Ciascuno dei vincitori è stato giudicato in base all'aroma, al palato e al finale. Saluti al tuo prossimo drink e ai liquori artigianali americani

Miglior Bourbon

Garrison Brothers Distillery Texas Straight Bourbon Whisky

Hye, Texas

Il whisky Bourbon è lo spirito americano. Per essere considerato bourbon, il liquore deve essere composto da almeno il 51% di mais (il resto è solitamente una combinazione di segale, malto d'orzo e / o grano), alloggiato in botti nuove di rovere americano carbonizzato e invecchiato non più di 125 prova. Come il whisky scozzese, anche la designazione è localizzata; il vero bourbon può essere prodotto solo negli Stati Uniti.

Sebbene il 95% di tutto il bourbon sia prodotto in Kentucky, abbiamo trovato (per il secondo anno consecutivo) il nostro vincitore nella categoria Bourbon del The Manual Spirit Award 2019 al di fuori del Bluegrass State. A circa un'ora a ovest di Austin si trova la piccola comunità di Hye, in Texas (popolazione: 214). È qui a Hye che è stato prodotto il primo whisky bourbon legale dello stato, Garrison Brothers Distillery Texas Straight Bourbon Whisky.

Questo whisky di Garrison Brothers ha una doppia potenza. È fantastico come sipper over cube (che sembra ancora più necessario sotto il sole cocente del Texas) ma è anche meraviglioso per il numero di cocktail, da bevande spiritose come un Boulevardier Old Fashioned e a base di bourbon a bevande miste come il whisky sour (altro su quello sotto) e rovo. Il Texas Straight Bourbon Whisky ci ha fatto venire voglia di indossare i nostri stivali da cowboy, trovare un cavallo e cavalcare verso il tramonto come BAMF.

Garrison Brothers Distillery Texas Straight Bourbon Whisky contiene il 47% di alcol in volume ed è disponibile sia online che nei negozi di tutto il paese.

A proposito della distilleria

La distilleria Garrison Brothers brilla con l'orgoglio di Lone Star brillante come qualsiasi distintivo dei Texas Rangers. I whisky sono il prodotto di duro lavoro e determinazione. Secondo il sito di Garrison Brothers, il primo lotto di bourbon messo a riposo non ce l'ha fatta. Il calore del Texas a 130 gradi ha distrutto i barili, distruggendo così il prezioso liquido all'interno. Per avere successo, il team ha dovuto creare barili personalizzati con doghe abbastanza spesse da resistere alle alte temperature. Garrison Brothers produce bourbon dal 2006 e attualmente produce, oltre al Texas Straight Bourbon, altri cinque whisky: Single Barrel, Cowboy (bourbon non tagliato e non filtrato dalle botti preferite dai proprietari), Balmorhe (bourbon a due botti), Estacado (bourbon finito al porto) e Honeydew (bourbon dritto infuso di miele).

Note di degustazione

Naso	Mais caramello e quercia inizialmente, che portano ad alcune note di vaniglia e sentori di scorze di agrumi.
Palato	Grande e audace, con una buona quantità di spezie alla cannella, vaniglia e miscela di caramello, con noci, più spezie da forno e un po 'di dolcezza maltata e di pane.
finire	finale lungo e caldo con note più vanigliate e di rovere tostato.

Come gustarlo in un cocktail

classico da costa a costa, il whisky sour è un ottimo cocktail non solo per le persone che amano il whisky, ma anche per le persone che sono sul recinto del whisky. Con una storia che risale almeno al 1870 (in Wisconsin, tra tutti i posti), il mix di buon bourbon, limone piccante e zucchero, nonché la sensazione in bocca aggiunta opzionale dall'albume, crea un cocktail altrettanto facile da bere com'è da fare.

Come rendere Whiskey Sour Volume 0% Premi Shift punto interrogativo per accedere all'elenco delle scorciatoie da tastiera Scorciatoie da tastiera Attivato Disattivato Riproduci / Pausa SPAZIO Aumenta volume ↑ Diminuisci volume ↓ Cerca avanti → Torna indietro ← Sottotitoli On / Offc Schermo intero / Esci da schermo intero 9 Next Up One Gin - British Gin Inspired By The World, For The World 02:11 Live 00:00 01:07 01:07 Altri video 02:11 One Gin - British Gin Inspired By The World, For The World 01:30 Come grigliare le ostriche 01:24 3 semplici modi per aprire il vino senza cavatappi 00:53 Come preparare il White Russian 02:02 Come cucinare la bistecca al forno 04:34 I migliori esercizi di base - Il manuale Chiudi Il miglior bourbon americano

whiskey Sour

Bicchiere: Rocce

Utensili: Shaker

• 2 oz Garrison Brothers Texas Straight Bourbon Whisky
• 30 ml di succo di limone
• 1 oz di sciroppo semplice
• 1 albume (opzionale) *
• Ciliegia da cocktail, per guarnire

Metodo: Aggiungere tutti gli ingredienti tranne la ciliegia allo shaker con ghiaccio. Agitare bene. Filtrare in un bicchiere rock con un grande cubetto di ghiaccio. Guarnire con amarena.

* Se si utilizza un bianco d'uovo: aggiungere tutti gli ingredienti tranne la ciliegia allo shaker senza ghiaccio. Agitare bene. Aggiungi il ghiaccio e agita di nuovo. Filtrare in un bicchiere rock con un grande cubetto di ghiaccio. Guarnire con amarena.

Miglior finalista Bourbon

Nuovo Riff Kentucky Straight Bourbon Whisky

New Riff Distilling - Newport, Kentucky

Invecchiato quattro anni, questo bourbon puro è ricco di aromi di mais caramellato e caramello. Le spezie di segale arrivano dall'inizio alla fine.

Koval Single Barrel Bourbon

Distilleria Koval - Chicago, Illinois

Con il miglio nel conto del mosto, questo bourbon è fruttato e vanta note di vaniglia, caramello e alcune note speziate verso il finale.

Titoli di coda

Scritto da Sam Slaughter Copia modifica di Nicole Raney e Jeremy Abrams Fotografia di Riley Young e Dan Baker Video di Riley Young Direzione artistica e layout di pagina di Genevieve Poblano Team creativo: Will Hawkins e Chris Raymond