Cos'è Un Boilermaker? Una Breve Storia E Le Migliori Combinazioni Di Boilermaker

2024 Autore: Francis Oldridge | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 20:40

Anche se non l'hai mai ordinato per nome, probabilmente hai familiarità con Boilermaker. Nella sua forma più semplice, il boilermaker è birra e shot, presi insieme, in uno dei pochi modi diversi.

Vedere? Te l'abbiamo detto.

Quella che una volta era vista come bevanda plebea per le classi inferiori, ovviamente, è diventata popolare. Puoi trovare boilermakers nei menu di tutto il paese, dai dive bar ai cocktail bar di fascia alta.

Ma come è nato questo semplice abbinamento per essere chiamato boilermaker? C'è un modo giusto per berlo? Che tipo di shot fai con la tua birra?

La storia del Boilermaker

La storia di come la combinazione di sparo e birra è stata chiamata Boilermaker è alquanto oscura. Insomma, nessuno lo sa davvero. Ci sono due campi principali, tuttavia, quando si tratta della storia delle origini del produttore di caldaie.

La storia più diffusa è comparsa per la prima volta all'inizio della metà del 1800 e si concentra sui produttori di caldaie letterali - gli uomini laboriosi che costruivano e mantenevano caldaie per treni e navi - e il loro drink dopo una lunga giornata di lavoro massacrante.

Ha senso quando ci pensi sopra. Dopo un minimo di otto (anche se probabilmente di più) ore, lavorando in un caldo intenso e sporco, la prima cosa di cui hai bisogno è qualcosa per eliminare il dolore alle articolazioni stanche, seguito da qualcosa per placare la tua sete. Va giù il whisky, va giù la birra. Ripetere. In molti modi, è così che i facchini sono diventati noti come facchini; lo stile della birra era popolare tra i facchini che lavoravano al porto di Londra.

Un'altra teoria popolare, secondo l'International Brotherhood of Boilermakers, afferma che il nome deriva da un uomo specifico, il fabbro della Cornovaglia di nome Richard Trevithick. La confraternita scrive:

“Nel 1801, la notte di Natale nel villaggio di Cambourne in Cornovaglia, decise di testare la sua ultima invenzione, il veicolo stradale a vapore.

Una cosa è certa: il vero boilermaker consiste in uno shot di whisky abbinato alla birra.

Il veicolo di Trevithick è riuscito a scalare la collina fino al villaggio trasportando l'inventore e alcuni dei suoi amici. Quando raggiunsero il pub in cima alla collina, parcheggiarono il veicolo nel capannone ed entrarono per celebrare il loro successo in stile natalizio.

Mentre la celebrazione continuava, tutti si sono dimenticati dell'incendio nella caldaia del veicolo. Ha continuato a bruciare finché l'acqua non si è asciugata. Quando la festa è finita, hanno scoperto che gli elementi strutturali in legno avevano preso fuoco e il veicolo si era ridotto a un ammasso di rottami aggrovigliati.

storia molto più interessante, certo, ma è vero? Potremmo non saperlo mai.

Una cosa è certa: il vero boilermaker consiste in uno shot di whisky abbinato alla birra. Come vedrai di seguito, non deve essere limitato al whisky, ma in senso storico, questo è ciò che era e continua ad essere nella maggior parte dei circoli. Va notato, tuttavia, che nel Regno Unito, Boilermaker può anche riferirsi a un mix di due birre - Brown Ale e Mite - in proporzioni uguali.

Ora che conosciamo la "storia" della bevanda, è tempo di parlare di come si fa a bere una caldaia.

Come bere Boilermaker

C'è molto di più nel bere Boilermaker di quanto sembri. Di seguito, troverai quattro diverse varianti, tutte tecnicamente corrette per quanto riguarda i produttori di caldaie:

1. Bevi il whisky, poi bevi la birra finché non è finita.
2. Bevi il whisky, sorseggia la birra finché non è finita.
3. Metti il whisky in mezzo litro, poi bevi finché non è finito.
4. Versa il whisky nella bottiglia o nella lattina di birra, quindi sorseggia o bevi.

Il numero 3 potrebbe suonare molto familiare se sei un fan dei Jägerbomb. Quel particolare metodo (nella foto sopra) - sebbene noto come boilermaker per alcuni - è anche chiamato colpo di bomba, carica di profondità, o negozio di goccia. Questi prendono i loro nomi dal far cadere il liquore nella birra. Niente di più, niente di meno.

I migliori abbinamenti per caldaie

Mentre il classico boilermaker è pieno di whisky e birra, le persone hanno sperimentato il tipo di whisky o birra, oltre a diversi liquori. Infatti, in molti paesi in cui il whisky non è prevalente, l'equivalente di boilermaker viene servito con lo spirito più popolare. In Germania, quello sarebbe uno spirito chiamato korn. Nei Paesi Bassi, lo otterrai con genever. L'ideof birra e bicchierino è cosa universale, e per questo, lo adoriamo.

Ecco gli abbinamenti che secondo noi vadano bene insieme. Dal whisky al gin, ci pensiamo noi.

Whisky

• Bourbon e American pilsner
• Whisky di segale e birra chiara
• Whisky irlandese e birra scura
• Islay Scotch whisky e rauchbier (birra affumicata)
• Scotch whisky e märzen miscelati

Spiriti di agave

• Mezcal e sidro secco
• Blanco tequiland Mexican lager
• Reposado tequiland amber lager

Rum

• Rum oro e birra chiara caraibica
• Rum scuro e facchino
• Rum al cocco e birra irlandese secca

Gin

• London dry gin e IPA
• Gin americano e IPA della costa occidentale
• Old Tom gin e Viennlager

Varie

• Bananliquor e hefeweizen
• Brandy di mele e birra scura
• Amaro e IPA

Vodka

In quanto spirito neutro, la vodk può tecnicamente accompagnarsi a qualsiasi birra. Se stai guardando vodka aromatizzate, pensa in che tipo di birre hai visto il sapore utilizzato (o che tipo di birra ha un sapore contrastante). Ad esempio, se hai la vodka al lampone, considera la birra di frumento, poiché il sapore della frutta si mescolerebbe bene con le caratteristiche della birra. combinazione divertente che presenta sapori contrastanti sarebbe vodk al pepe e stout al cioccolato.