Le Migliori Alternative Di Carne, Secondo Un Carnivoro

2024 Autore: Francis Oldridge | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 20:40

Il passaggio a una dieta più vegetale è ora più popolare che mai e per una buona ragione. Vivere uno stile di vita vegetariano è stato collegato a numerosi benefici per la salute ed è più sostenibile per l'ambiente. Tuttavia, diventare completamente vegani o vegetariani può sembrare una sfida per gli amanti della carne per tutta la vita che fanno affidamento sui sapori e sui nutrienti che le proteine animali possono fornire. Fortunatamente, il passaggio non deve avvenire tutto in una volta e scambiare alcune delle tue carni preferite con modelli a base vegetale può rendere più divertente saltare sul carrozzone senza carne. Dal pollo al pesce, il mercato è pieno di falsi di carne a base vegetale che sono fatti da zero animali ma mantengono tutto il gusto. Quindi, se stai cercando di diventare più consapevole (non) carnivoro, ecco le nostre alternative di carne preferite da provare.

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Hamburger impossibile

p> Forse il più vicino alla cosa reale, Impossible Foods ha creato sostituto della carne macinata che è una parte di scienza e un sacco di sapore. Sebbene tecnicamente OGM, prenderne un morso potrebbe renderlo difficile da credere. È l'inizio perfetto per fare un passo indietro rispetto al manzo perché l'hamburger vegetariano del marchio ha il sapore di un vero hamburger, i marroni come il vero manzo e grazie all'aggiunta di barbabietole sembra persino sanguinare. Dopo il successo dei loro prodotti a base di carne bovina, hanno ampliato la loro linea in salsicce e persino carne di maiale macinata. Ora i prodotti Impossible possono essere trovati nei negozi tradizionali come Burger King e Starbucks.

MorningStar Farms Incogmeto

p> MorningStar Farms è da tempo all'avanguardia nel gioco delle proteine animali a base vegetale. In primo luogo è iniziato con i loro famosi hamburger vegetariani e ora si è espanso nella linea chiamata Incogmeto che include salumi, hot dog, bratwurst, salsicce italiane, pizzroll e strisce di pollo. Con la consistenza e il gusto delle carni preferite da tutti, le loro varie versioni di pollo sono decisamente all'altezza del clamore del resto dei loro prodotti, tanto che sono state utilizzate nell'industria alimentare in America.

Gardein Golden Fishless Filets e Crabless Cakes

p> Un altro marchio noto per fare un ottimo "pollo" è Gardein che ha finalmente portato la sua magia senza carne sotto il mare. Questi filetti dorati senza pesce sono croccanti all'esterno e friabili all'interno con sapore e consistenza simili al bastoncino di pesce che tutti conosciamo e amiamo. Sono anche usciti con torte senza granchio che hanno tutta la sensazione del vero pesce senza il granchio o strani sottoprodotti del vero preferito congelato. Entrambi i finti di pesce sono perfetti da soli immersi nella salsa tartara o tra due pezzi di pane per un panino ai frutti di mare che ha il sapore del pescato del giorno.

Fette di gastronomia a base di piante della terra dolce

p> Uno dei modi più semplici per fare lo scambio di carne è in sandwich e Sweet Earth ha prodotto alcuni dei migliori salumi a base vegetale sugli scaffali. Il loro prosciutto innocuo e troppo bello per essere un vero tacchino affumicato si combina con i classici salumi a cui sei abituato e hanno persino un peperone a fette all'italiana per creare il pizzaiolo italiano dei tuoi sogni.

Soyrizo

Il cibo messicano senza carne è facile da trovare, ma non c'è nessun sostituto per la salsiccia piccante che è il chorizo. La versione a base di soia di El Burrito è un falso di prima classe che è altrettanto piccante, friabile e gustoso come la cosa reale. È anche facile come la cosa reale da cucinare e è un perfetto sostituto per serate di taco, torte per la colazione o fritto a fette. Se hai bisogno di un altro motivo per provare il nostro Soychorizo, ha circa il 60% di grassi in meno, il che lo rende anche due volte più piacevole.