Il Regno Minuscolo Ma Affascinante Del Vino Irlandese

2024 Autore: Francis Oldridge | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 20:40

Per essere onesti, è praticamente inesistente, ma la scena del vino irlandese un giorno potrebbe recuperare almeno un frammento delle luci della ribalta. Se l'Inghilterra può produrre spumanti e il Giappone può coltivare Pinot Nero, perché l'Irlanda non può darlo?

Ebbene, poche cose stanno andando contro le sue possibilità. L'Irlanda è ben a nord, oltre la portata della maggior parte dei vitis vinifera. È anche umido come sempre, sotto quelli che sembrano infiniti e infiniti cieli nuvolosi. Il clima, ovviamente, sta cambiando e ci sono anime avventurose in ogni paese. Detto questo, c'è almeno un barlume di potenziale quando si parla di vino irlandese.

Proprio come la band più alla moda è quella di cui nessuno ha sentito parlare, la scena del vino più promettente potrebbe essere proprio quella che non si è ancora formata. Non sono qui per annunciarlo come la prossima grande novità; lontano da esso. Ma se le tendenze continuano e prevale l'interesse per l'ignoto, ci sarà almeno una crescita in questa arena attualmente oscura.

Al momento, le varietà che stanno meglio in Irlanda sono quelle resistenti come Rondo. Il rosso ibrido è stato creato negli anni '60 nell'Europa orientale. Agli irlandesi piace soprattutto la sua resistenza alla muffa e al gelo. Ce ne sono altri, come il Gewurztraminer, il Cabernet Sauvignon e il Merlot, ma di solito vengono coltivati al coperto o con una sorta di ruote di formazione climatica.

Il vino irlandese è un ecosistema piccolo ma incantevole. La micro-scena sembra poco come l'esplorazione di Marte o una nuova rotta nautica creata dallo scioglimento delle calotte glaciali, con novità del settore dietro ogni nuovo angolo. Esiste in una certa misura in privato, con piccoli produttori che fanno abbastanza per il loro vicinato e nessuna sala di degustazione pubblica o sistema di tour. Ci sono i vini di frutta e bacche necessari che in genere associ a luoghi freddi e umidi. Ma c'è di più.

Uno dei personaggi più interessanti del vino irlandese è David Llewellyn. Le montagne russe cavalcano le sue avventure viticole portarlo da solo vale la pena seguirlo sui social media. Ha lavorato nel settore del vino in Germania negli anni '80 prima di iniziare a piantare il proprio vigneto irlandese nel 2002. Dopo alcuni tentativi ed errori, ha creato il suo Lusclabel, gaelico per il villaggio in cui si trova (a Lusk, a circa 12 miglia a nord di Dublino).

Quindi finalmente, la nostra prima annata del primo spumante d'Irlanda è disponibile, ma solo su richiesta speciale del produttore !! colonna dello scorso fine settimana:

- David Llewellyn (@DavidsOrchard) 7 febbraio 2020

Le sue varietà a maturazione tardiva beneficiano di una copertura sintetica, che protegge dalla pioggia e genera e immagazzina calore. Llewellyn fa tutto a mano in azienda, dalla lavorazione all'imbottigliamento. Sta persino creando materiale vegetale che altri possono acquistare e utilizzare. Di tanto in tanto, allestitori come Wines of the Green acquisiscono parte del suo lavoro e possono persino spedire all'estero.

Anche altri sono interessati e lo sono da tempo, come l'intimo Thomas Walk Vineyard o la piccola operazione che si dice sia finita a Mallow alla Longueville House. pochi altri piccoli vigneti sono spuntati e c'è anche l'idromele in fase di creazione. C'è abbastanza azione che la Commissione europea ora elenca l'Irlanda come un paese produttore di vino ufficiale. E, stranamente, c'è un Museo internazionale del vino a Kinsale, nella contea di Cork.

Aneddoti come questi sono di per sé intriganti, ma suggeriscono anche che forse, solo forse, la scena verrà da tutto questo. Se persone come Llewellyn continuano a condividere i loro risultati ea creare viti vitali che altri possono piantare, potrebbe semplicemente diventare un pioniere del vino irlandese, tra poche generazioni. Nel frattempo, ci godremo un buon whisky o una birra chiara, ma non rimarrete scioccati nel trovare poche altre etichette di vino nei prossimi anni e la spedizione occasionale che cade negli Stati Uniti.