10 Ricette Di Cocktail Per Il Giorno Di San Patrizio Da Fare Subito

2024 Autore: Francis Oldridge | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 20:40

Il giorno di San Patrizio è una festa per chi beve. Che tu graviti verso gli alcolici o la birra, c'è un'opzione irlandese o un riff che puoi goderti mentre le celebrazioni di Americpours si tingono nei suoi fiumi e indossano ogni capo di abbigliamento verde che ha. (C'è anche vino irlandese, se ti senti così incline.)

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Qui, ci concentriamo su bevande miste, quelle che mostrano un tocco irlandese o sono almeno ispirate dalla terra delle dolci colline verdi e dei trifogli, il tipo di bevanda che puoi stringere trionfalmente in mano mentre osservi le vacanze che hanno più di 1.000 anni. Non ti faremo domande su chi fosse San Patrizio, né controlleremo il tuo piatto per assicurarci che tu stia mangiando pancetta e cavolo tradizionali irlandesi (anche se probabilmente dovresti). Vogliamo solo darti un'altra scusa per festeggiare perché, beh, l'anno scorso è stato qualcosa.

Quindi, mentre prepari il tuo bar a casa e butti una o due stout in frigo per buona misura, considera queste dieci bevande da suonare il 17 marzo.

Ray Donovan

(Creato presso Trina's Starlite Lounge, Somerville, Massachusetts)

• 1.5 oz Egan's Irish Whisky (Vintage Grain)
• 75 g di sciroppo di cannella
• 2 gocce di bitter alle noci nere

Metodo: costruire in vetro Collins e ricoprire con Harpoon Stout.

Psycho Killer

(Creato da The Dead Rabbit, New York City)

• 2 trattini Absinthe Verte
• .75 oz Campari
• .5 oz Giffard White Crème de Cacao
• .5 oz Giffard Banane du Brésil liquore
• 2 once di whisky irlandese Redbreast 12 anni (o whisky irlandese Sexton Single Malt)

Metodo: Mescolare tutti gli ingredienti in un bicchiere da whisky con un grande blocco di ghiaccio e gustare.

Polvere da sparo della Terra di Mezzo

• Gin irlandese da 1,5 once Drumshanbo Gunpowder
• .5 kiwi freschi sbucciati e tagliati a cubetti (puoi usare invece 1,25 once di purea di kiwi)
• 0,5 once di succo di limone
• 0,5 once di sciroppo semplice

Metodo: unire tutti gli ingredienti nello shaker e pestare per creare il sapore. Aggiungi il ghiaccio alla nave e mescola. Doppio ceppo in un bicchiere da coupé. Guarnire con fetta di kiwi.

Prugnolo

(Creato da Lee Zaremba, Lazy Bird, Chicago)

• 2 once di whisky irlandese
• 0,5 once di vermouth secco
• 0,5 once di vermouth dolce
• 2 trattini Angosturbitters
• 1 pizzico di assenzio

Procedimento: mescolare tutti gli ingredienti con ghiaccio, filtrare in un bicchiere pieno di ghiaccio fresco e guarnire.

L'illuminatore

(Creato a LBrasa, Somerville, Massachusetts)

• 1.5 oz Egan's Irish Whisky (Vintage Grain)
• 1 oz di succo di arancia rossa
• 75 g di sciroppo semplice
• 0,5 once di succo di limone fresco

Procedimento: Mescolare e guarnire con ghiaccio tritato, guarnire con cerchio di arancia rossa brulè.

La dichiarazione

(Creato da EzrStar, Drink, Boston)

1,5 once di whisky irlandese 0,5 once di miele semplice * 0,75 once di Vermouth secco Noilly Prat 1 cucchiaio da bar di succo di limone 1 pizzico di Angosturbitters 2 spruzzi di AngosturOrange bitter * Miele semplice: Prepara con un rapporto 1: 1 di miele e acqua fredda. Procedimento: mescolare con ghiaccio e filtrare in una coppetta da cocktail ghiacciata. Guarnire con un tocco d'arancia.

L'irlandese Aitail

• 4 rametti di timo, solo foglie
• 2 oz Jose Cuervo Tradicional Añejo
• 75 g di sciroppo semplice di cumino e finocchio
• Sodwater
• Spruzzata di succo di pompelmo fresco

Metodo: Pestare il timo. Aggiungere il Cuervo Tradicional Añejo e lo sciroppo semplice e riempire lo shaker con ghiaccio. Agitare bene. Filtrare in un bicchiere pieno di ghiaccio. Completare con acqua gassata e spremere il succo di pompelmo. Guarnire con rametti di timo e pompelmo disidratato.

Mercato delle spezie

• 1 oz di tè alla vanillchai
• 1 oz Drumshanbo Gunpowder Irish Gin
• 0,5 once di liquore all'albicocca
• 1 cucchiaio da bar di sciroppo di orzata
• 1 cucchiaio da bar di sciroppo di spezie

Procedimento: Riempite lo shaker di ghiaccio e aggiungete tutti gli ingredienti. Agita molto bene fino a quando lo shaker non è ghiacciato. Filtrare due volte fino a ottenere un highball e guarnire con il frutto della passione svuotato.

Irish Mule

• 2 once di whisky irlandese Jameson
• 100 g di birra allo zenzero
• 1 lime (appena spremuto)

Metodo: unire gli ingredienti in una tazza di rame e mescolare con ghiaccio. Guarnire con uno spicchio di lime.

Caffé irlandese

(Creato al The Kerryman, Chicago)

• 1,5 once di whisky irlandese (consigliato Jameson)
• 3 once di caffè caldo
• .5 oz sciroppo di demerio *
• 1 oz di panna montata

* Demerarsyrup: Prepara con un rapporto 1: 1 di demerarsugar e acqua.

Metodo: Riempi un bicchiere o una tazza da caffè irlandese vittoriano da 6 once con acqua calda per riscaldarlo. Eliminare l'acqua e aggiungere tutti gli ingredienti tranne la panna. Far galleggiare la panna montata sopra. Guarnire con noce moscata grattugiata fresca.