La Nuova Collaborazione Australiana Produce Caffè Istantaneo Che Ha Davvero Un Buon Sapore

2024 Autore: Francis Oldridge | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 20:40

Se sei mai stato a Sydney, Adelaide o in un'altra soleggiata città australiana, sai che gli australiani fanno il caffè in modo diverso. In particolare, gli australiani non bevono caffè freddo (il loro caffè freddo è più vicino a un affogato) e sono ossessionati sia dall'espresso che dal caffè istantaneo.

Per qualche ragione, il caffè gocciolante di qualità non è una cosa e i chicchi speciali sono ancora più lontani dalla portata (costano tonnellate di dollari australiani da bere).

Sebbene l'espresso sia iper-forte, la maggior parte di noi probabilmente pensa al caffè istantaneo come debole, annacquato e piuttosto insapore. In effetti, uscirò e dirò che il caffè istantaneo è terribile per la maggior parte, ma siamo stati convinti del contrario dopo che la società di caffè istantaneo con sede negli Stati Uniti, Voilà, ha collaborato con uno dei pionieri australiani nel caffè speciale, St. Ali. Il risultato è un caffè istantaneo dal sapore autentico, robusto, meticolosamente lavorato, di qualità, dalla fattoria alla tazza.

È pura magia.

Un lotto esclusivo di Voilà e St. Ali's FincLLaj è stato reso disponibile il 14 maggio, segnando la prima partnership nel suo genere che consente al caffè istantaneo speciale di essere sempre più disponibile e più conveniente. Questo caffè proviene dall'omonima fattoria del produttore James Fernandez nella regione di El Tambo in Colombia, che condivide la sua superficie con la riserva forestale. Note di degustazione di prugna, zucchero di canna e fiori trasportano i fiocchi istantanei.

FincLLaj è stato scelto per essere il primo caffè St. Ali trasformato in forma istantanea, anche se ci sono promesse che ne arriveranno altri. Questa è un'ottima notizia per i viaggiatori che sono dipendenti dalla loro prima tazza di caffè, ma non sono sempre vicini a Starbucks. È ottimo anche per i campeggiatori, poiché il caffè istantaneo di St. Ali ha le dimensioni di un mazzo di carte. È anche tendenza che i bevitori di caffè bougie possano rimanere indietro, dal momento che siamo già ossessionati dalla birra fredda invecchiata in botte di gin e dalla biancheria da letto infusa di caffè.

"Conosco le persone che stanno dietro a St. Ali da molto tempo e sono entusiasta che Voilà abbia finalmente trovato l'opportunità di collaborare con l'azienda per portare specialità di caffè istantaneo in Australia", afferma Kent Sheridan, fondatore di Voilà.

Questa fusione del gusto del caffè di qualità in forma istantanea arriva 13 anni dopo che il caffè speciale ha davvero iniziato a diventare mainstream nel continente - qualità di joe che semplicemente non esisteva nei caffè di Melbourne e in altre città australiane fino al 1999. * Brividi nell'immaginare la vita senza caffè speciali. *

Inizialmente, quando St. Ali ha iniziato a portare caffè speciali agli australiani, sono stati etichettati come "pretenziosi". Ora, la superiorità del gusto ha convinto i non credenti. (Coloro che non vivono in Australia dovrebbero contare le tue benedizioni perché ci sono così tanti ritrovi di caffè hipster nel tuo quartiere.)

Il programma mensile di torrefazione degli ospiti lanciato di recente da Voilà ha acceso la partnership tra St. Ali di Melbourne. Con questo nuovo programma, l'azienda prevede di mettere in evidenza un eccezionale torrefattore ogni mese, offrendo ai clienti l'accesso a una più ampia varietà di torrefattori e caffè speciali istantanei da tutto il mondo.