Video: La Selezione Di Hennessy's Master Blender è Un'arte Unica In Una Bottiglia
2024 Autore: Francis Oldridge | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 20:40
Master Blender's Selection N ° 2 è un cognac botte (43% ABV) creato dal master blender di settima generazione Yann Fillioux per dare seguito alla prima versione di Master Blender's Selection dello scorso anno.
"Come il ritratto auto-disegnato, la selezione di Master Blender è un'intima espressione di creatività e passione. miscela basata esclusivamente sull'immaginazione e l'innovazione, segue le proprie regole, viaggiando lungo una linea temporale individuale dal vigneto alla bottiglia ", afferma l'azienda.
La selezione N ° 2 di Master Blender è stata realizzata con eaux-de-vie di almeno 10 anni. Ciascuno è stato invecchiato per 18 mesi in giovani botti di rovere francese a grana grossa. Successivamente, sono stati invecchiati in botti più vecchie per una finitura raffinata. L'acquavite che era stata scelta era stata messa da parte in cantina appositamente allo scopo di preparare il lotto di selezione di Master Blender.
La vera dimostrazione che questo cognac è un'arte è il fatto che la selezione di ogni Master's Blender viene effettuata una sola volta. Mai.
Non stiamo parlando di come, diciamo, il McRib sia in circolazione per un tempo limitato "per non essere mai più visto" quando torna davvero sei mesi dopo - in qualche modo - a orde di fan affamati. No. Quando la selezione di Master Blender è terminata, è finita. Non sarai letteralmente mai in grado di ottenerlo di nuovo.
Dal naso alla fine, questo è un cognac morbido ed elegante. Le spezie da forno si combinano con la vaniglia dolce e leggere note di frutta al naso portano all'uvetta, al legno di quercia e alcune note floreali al palato. Questi sapori ti guidano verso un po 'più di rovere e vaniglia liscio come il finale vellutato. La forza della nuova quercia utilizzata è attenuata quanto basta dalle botti più vecchie che sai che è lì, ma non è in alcun modo travolgente.
La selezione N ° 2 di Master Blender sarà disponibile solo in mercati selezionati negli Stati Uniti.
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