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2024 Autore: Francis Oldridge | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 20:40
Oggi è il giorno della Bastiglia (conosciuta come Lfête nationale o Le quatorze juillet in Francia) ed è una celebrazione che commemora l'assalto alla Bastiglia, avvenuta il 14 luglio 1789, e che segnò l'inizio della Rivoluzione francese. Oggi in tutta la Francia ci sono sfilate e celebrazioni di ogni tipo, ma solo perché non sei per le strade di Parigi a guardare i fuochi d'artificio sulla Torre Eiffel, non significa che non puoi festeggiare anche tu. Abbiamo messo insieme alcuni cocktail francesi e ispirati alla Francia per metterti dell'umore giusto. Quindi mescolali e preparati a urlare il caloroso Vive lFrance con queste bevande per il giorno della presa della Bastiglia!
Lady Antonietta (Creato a Le Coq Rico, New York, nella foto)
- 5 once di vodka Grey Goose
- .5 oz Remy Martin 1738 Cognac
- 0,5 once di sciroppo di lamponi
- .25 oz Baileys Irish Cream
- .25 oz succo di limone
- 1 Bar Spoon cioccolato
- Bordo di cioccolato e mandorle rosse assortiti schiacciati
- Decorazione di lamponi
Procedimento: guarnire il bicchiere con cioccolato tritato e mandorle rosse e versare lo sciroppo di lamponi sul fondo del bicchiere. Mescolare gli altri ingredienti e versare nel bicchiere, guarnire con il lampone.
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Francese 75
- 1,5 once di gin
- 75 once di succo di limone fresco
- 0,5 once di sciroppo semplice
- 2 once di champagne brut, refrigerato
- scorza di limone per guarnire
Procedimento: Shakerare gin, succo di limone e sciroppo semplice insieme a ghiaccio per venti secondi. Filtrare in un flute da champagne ghiacciato e ricoprire con champagne. Guarnire con una scorza di limone.
La bionda francese
- .5 oz. St-Germain
- 1 oncia. gin secco
- 2 oz. Lillet Blanc
- 2 oz. succo di pompelmo fresco
- 2-3 gocce di amaro al limone
Metodo: agitare molto bene con ghiaccio per circa trenta secondi. Filtrare in un bicchiere da martini.
Il Sidecar
- 2 once di cognac o Armagnac
- .75 oz Cointreau
- 75 ml di succo di limone
- Spicchio di limone per guarnire
Procedimento: Agitare bene con ghiaccio e filtrare in una coppetta da cocktail ghiacciata. Guarnire con una scorza di limone.
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