Come Tagliare Un Mango

2024 Autore: Francis Oldridge | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 20:40

C'è una ragione per cui queste prelibatezze dell'Asia meridionale sono chiamate il "re della frutta". La polpa del mango è dolce, appiccicosa, ma arrivarci può essere un po 'complicato. All'interno c'è una fossa nascosta, che può variare in dimensioni e posizione rendendo impossibile semplicemente affettare, gettare nel margarita e gustare. Se hai un mango maturo, leggermente soffice con la sua fragranza distintiva, il resto è quasi senza sforzo. Ecco come ottenere il massimo da questi frutti tropicali d'oro, in quattro semplici passaggi.

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Qual è il modo migliore per tagliare il mango?

1. Tieni il mango in posizione verticale con il gambo in alto. e trova i lati più stretti. Fai il tuo primo taglio sul lato del mango a destra del centro.
2. Taglia l'altro lato allo stesso modo. Se senti resistenza, sei troppo vicino al nocciolo, quindi sposta il coltello maggiormente verso l'esterno del frutto.
3. Incidi la carne su ciascuna metà secondo uno schema a griglia e poi capovolgi la carne in modo che le sezioni fuoriescano.
4. Usa un coltello per tagliare i cubetti o un cucchiaio per eliminarli o lasciarli per un effetto riccio fresco.

Suggerimenti per tagliare il mango con il coltello?

Trova il seme: Il trucco più grande con il mango è trovare i pit run. È lungo e stretto, ma molto duro. Non puoi tagliare al centro, ma vuoi tagliare il più vicino possibile alla fossa con il tuo coltello.

Usa il coltello giusto: Usa uno spelucchino più piccolo ma molto affilato per ottenere più frutta e per il massimo controllo. Assicurati che la frutta sia rivolta nella direzione giusta e prova la resistenza del taglio iniziale. coltello affilato e mano ferma sono tutto ciò di cui hai bisogno per tagliare il tuo mango. È un processo a due tagli se lo fai correttamente.

Trova il mango maturo: Prenditi il tempo per trovare prima il mango maturo in modo da non tagliare per niente. Evita strumenti o metodi ingannevoli. semplice, il processo a due tagli è il modo più diretto per ottenere quel frutto dolce.

Come si taglia il mango senza sprechi?

I mango sono difficili da tagliare senza sprechi perché tutti i box sono leggermente diversi. Concentrati sul sentire la resistenza del coltello e sulla regolazione man mano che procedi per ottenere due tagli il più vicino possibile al seme. Puoi tagliare la frutta in eccesso rimasta sul seme per ridurre gli sprechi.

Come sbucciate il mango?

La buccia di mango non è così dura. Puoi sbucciare il mango con un coltello, proprio come una mela. Tieni presente che il mango è un frutto umido e forse disordinato da servire in questo modo. Tuttavia, una volta rimossa la buccia, sarai in grado di tagliare il mango a pezzi o mangiarlo con la mano se non hai paura del disordine.