Sommario:
- Cobbler di frutti di bosco a cottura lenta
- Torta di ciliegie classica
- Cheesecake al burro di arachidi al cioccolato bianco senza cottura
Video: Le 3 Migliori Ricette Di Dessert Del Ringraziamento Nel 2020
2024 Autore: Francis Oldridge | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 20:40
Riesci a credere che il Ringraziamento sia dietro l'angolo? Ora è il momento di iniziare a finalizzare i menu delle vacanze. Con mezza giornata di perfezionamento del tacchino, ripieno e patate all'orizzonte, potresti trasalire all'idea di passare un sacco di tempo a preparare anche dessert killer.
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Per aiutarti a pianificare il corso finale di quest'anno senza sentirti sopraffatto, abbiamo raccolto tre ricette di dessert del Ringraziamento deliziosamente semplici che saranno ringraziate sia da te che dai tuoi ospiti.
Sai cosa andrebbe bene con il tuo dessert? Vino e cocktail.
Cobbler di frutti di bosco a cottura lenta
Questa ricetta ci arriva dal finalista di Food Network Star e "Food Influencer" di Chop Happy, Jason Goldstein. Non solo è una splendida miscela di sapore dolce e aspro di bacche, ma è anche una ricetta incredibilmente facile che puoi lanciare nella pentola a cottura lenta.
Ingredienti:
- 6 misurini di crema alla vaniglia
- 5 spruzzi di olio spray
- 1 pinta di mirtilli
- 1 litro di fragole (tagliate in quarti)
- 2 cucchiaini di amido di mais
- 1 cucchiaino di cannella
- 1 cucchiaino di sciroppo d'acero
- 1 lattina di biscotti (tagliati in quarti)
Metodo:
- Per prima cosa, spruzza la pentola a cottura lenta con uno spray da cucina. Questo per evitare che il calzolaio si attacchi.
- Quindi aggiungi mirtilli, fragole, cannella, sciroppo d'acero e amido di mais. Mescolare bene.
- Ora guarnisci le bacche con pezzi di biscotto. Cerca di coprire il più possibile la parte superiore.
- Quindi, chiudere il coperchio e cuocere a fuoco alto per 2 ore.
- Infine, guarnisci con il gelato e divertiti!
Torta di ciliegie classica
Questa ricetta è per gentile concessione di Carrie Levin di Good Enough to Eat, ristorante di New York che serve una deliziosa cucina casalinga americana dal 1981. classica come la torta di ciliegie è sempre la scelta vincente per il Ringraziamento e la ricetta dello chef Levin è semplicissima e assolutamente deliziosa.
Pasta per torta
Ingredienti:
- 1 tazza di farina setacciata
- 1/3 di tazza più 1 cucchiaio di burro
- 2-3 cucchiaini di acqua ghiacciata
- ½ cucchiaino di sale
Metodo:
- Unisci farina e sale. Tagliare il burro a pezzetti.
- Mescolare farina e burro fino a quando non assomiglia a farina di mais.
- Cospargere poco a poco l'acqua sull'impasto fino a formare l'impasto.
- Mettete in frigo per 30 minuti.
Torta di ciliegie
Ingredienti:
- Due croste di torta non cotte da 9 pollici
- 2 lattine (1 lb) di amarene in acqua
- ¾ tazza di zucchero
- 3 cucchiai di amido di mais
- 1 cucchiaio di burro
- ½ cucchiaino di sale
- ¼ di cucchiaino di estratto di mandorle
- Zucchero per spolverare
Metodo:
- Foderare lo stampo per torta con una crosta di torta
- Scolare le ciliegie e mettere da parte 1/3 del liquido
- Unisci zucchero, sale e amido di mais nella ciotola
- Aggiungere le ciliegie, il succo riservato ed estrarre. Versare nella tortiera e cospargere di burro.
- Stendi la seconda crosta di torta.
- Coprire la torta con la seconda crosta di torta, sigillando bene.
- Taglia le prese d'aria sopra la crosta.
- Spennellare la crosta con acqua e spolverare di zucchero.
- Infornare a 425 gradi per 15 minuti, poi a 350 gradi per 40 minuti.
Cheesecake al burro di arachidi al cioccolato bianco senza cottura
Il Ringraziamento è il periodo perfetto dell'anno per servire il sapore sostanzioso di ingredienti come mandorle, anacardi e burro di arachidi. E se qualcuno sa come farlo, è Justin's, produttore di burro di noci naturali e snack biologici. Queste deliziose torte di formaggio sono cremose e irresistibili e non richiedono nemmeno di accendere il forno.
Riempimento
Ingredienti:
- 8 once di Neufchatel (o crema di formaggio normale o vegano)
- 4 once di cocco panna montata topping
- 1 tazza di burro di arachidi al miele
Metodo:
In una ciotola grande, sbattere insieme la crema di formaggio, il burro di arachidi e la guarnizione montata. Mettere da parte
Crosta
Ingredienti:
- 4 tazze di burro di arachidi al cioccolato bianco
- 1 tazza di farina d'avena
- ½ tazza di burro di arachidi al miele
- ½ tazza di sciroppo d'acero
Metodo:
- Nella ciotola del robot da cucina, unisci burro di arachidi, sciroppo d'acero e farina d'avena. Frullare fino a ottenere una consistenza simile a un impasto.
- Premere la crosta sul fondo e sui lati di quattro piccole teglie per crostate. Distribuire il ripieno di cheesecake al burro di arachidi sulla crosta e guarnire con tazze di burro di arachidi tritate.
- Lasciare raffreddare almeno un'ora e conservare in frigorifero fino al momento di servire.
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