6 Cocktail Scozzesi Essenziali Da Preparare Nel 2021

2024 Autore: Francis Oldridge | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 20:40

Il whisky scozzese non è chiamato l'acqua della vita per niente - è lo spirito divino che funziona su così tanti livelli. Illumina le giornate tristi e calma le masse sconvolte. È sempre lì per te. Puoi berlo liscio, su roccia o con poche gocce d'acqua - comunque tu scelga, è un liquore meraviglioso.

Ammetteremo che ci sono volte in cui vogliamo gustare lo scotch whisky in cocktail. Non stiamo dicendo di usare quella bottiglia di Macallan 50 Years Old per mescolare le bevande, ma se hai un buon whisky di fascia media, di tanto in tanto puoi uscire dalla tua zona di comfort e mescolare un cocktail di whisky scozzese. Di seguito, troverai quattro cocktail scozzesi classici, riff di whisky classico e un classico moderno (per gentile concessione del barista di New York City Sam Ross) che dovresti sapere come preparare per te stesso e per tutte le persone che amano lo scozzese nella tua vita.

Hai bisogno di prendere una bottiglia di scotch per provare questi cocktail? Abbiamo trovato il miglior scotch con meno di $ 50.

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Il chiodo arrugginito

• 150 ml di whisky scozzese
• .75 oz Drambuie

Metodo: Aggiungere gli ingredienti al bicchiere Rock pieno di ghiaccio. Mescolate e guarnite con una scorza di limone.

Il Rob Roy

• 2 once di whisky scozzese
• 75 g di vermouth dolce
• 2-3 trattini Angosturbitters

Procedimento: Aggiungere tutti gli ingredienti al mixing glass con ghiaccio e mescolare. Filtrare in una coppetta da cocktail ghiacciata e guarnire con amarena.

Il Bobby Burns

(riff classico sul Rob Roy)

• 2 once di whisky scozzese
• 75 g di vermouth dolce
• .25 oz Bénédictine
• 2 trattini Angosturbitters

Procedimento: Aggiungere tutti gli ingredienti al mixing glass con ghiaccio e mescolare. Filtrare in una coppetta da cocktail ghiacciata e guarnire con un tocco d'arancia.

Il sangue e la sabbia

• 75 g di whisky scozzese miscelato
• 75 g di vermouth dolce
• 0,75 once Cherry Heering
• 75 ml di succo di arancia rossa

Procedimento: Mettere tutti gli ingredienti nello shaker con ghiaccio. Agitare e filtrare in un bicchiere da coupé freddo. Guarnire con una scorza d'arancia.

Il presbiteriano

• 2 once di whisky scozzese miscelato
• Ginger ale, per farcire

Metodo: aggiungi ghiaccio al bicchiere highball. Versare lo scotch e guarnire con ginger ale. Mescola brevemente per incorporare.

Penicillina

(Creato da Sam Ross, New York City)

• 2 once di whisky scozzese miscelato
• .25 oz Islay single malt Scotch
• 75 once di succo di limone fresco
• 75 g di sciroppo di miele
• 3 fette di zenzero fresco

Procedimento: Pestare lo zenzero nello shaker fino a quando non si sarà ben rotto. Aggiungere lo sciroppo mescolato, il limone e lo sciroppo di miele. Aggiungere il ghiaccio e agitare bene. Filtrare due volte in un bicchiere rock con ghiaccio e far galleggiare lo scotch Islay sopra versandolo sul cucchiaio della barra posteriore.

Una volta che hai imparato questi essenziali cocktail scozzesi, prova a mescolare alcune di queste altre facili ricette di cocktail.