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Come Pulire Un Growler: Trucchi E Suggerimenti Per Mantenere La Tua Birra Deliziosa

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Come Pulire Un Growler: Trucchi E Suggerimenti Per Mantenere La Tua Birra Deliziosa
Come Pulire Un Growler: Trucchi E Suggerimenti Per Mantenere La Tua Birra Deliziosa

Video: Come Pulire Un Growler: Trucchi E Suggerimenti Per Mantenere La Tua Birra Deliziosa

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Video: #62 ABC del Bartender - Un semplice TRUCCO per CONSERVARE LA MENTA a lungo - by Elia Calò 2024, Aprile
Anonim

C'è qualcosa di speciale nel godersi una birra fresca alla spina nel comfort di casa propria. Per farlo, hai bisogno di qualcosa che ti porti a casa quella birra dal tuo birrificio locale preferito (a meno che, ovviamente, tu non sia un birraio casalingo). I growlers sono i vasi riutilizzabili che rendono questo sogno realtà. Il processo sembra così semplice: porti il growler nella tua taverna preferita, loro la riempiono di birra e tu la porti a casa per godertela.

Il problema è che non è così semplice. Vuoi che la birra nel tuo growler abbia il sapore del birraio previsto, e questo richiede pianificazione, poco olio di gomito e una solida comprensione di quanto una buona birra possa diventare cattiva.

Tipi di coltivatori

Cominciamo con il ringhio stesso. I growlers sono disponibili in molte forme, dimensioni e materiali diversi. I più comuni sono bicchiere brocche, ma acciaio inossidabile e ceramica Anche i growlers sono opzioni popolari. Non importa che tipo di growler hai, devi mantenerlo pulito. Molte taverne puliranno il growler prima di riempirlo, ma non lasciarlo al caso. Assicurati di portare con te un growler pulito per fare il pieno.

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  • 1. Coltivatore sottovuoto Stanley Classic
  • 2. ManCan

Come pulire Growler

Se il tuo growler ha la bocca larga, il processo di pulizia è piuttosto semplice. Tutto ciò che serve è un minuto o due di tempo di pulizia effettivo, quindi abbastanza tempo perché il growler si asciughi correttamente.

  1. Dopo aver consumato la birra, sciacqua bene il growler con acqua calda, quindi entra con acqua e sapone.
  2. Risciacquare di nuovo e lasciare asciugare all'aria (preferibilmente capovolto per drenare l'acqua in eccesso).
  3. Decidi quale birrificio visiterai per riempire il tuo growler ora pulito.

Vedere? Pulire il growler è semplice come uno, due, tre.

Indipendentemente dalla forma o dalle dimensioni del growler, la pulizia sarà più facile subito dopo che la birra è stata consumata e prima che rimangano residui induriti da rimuovere. Se hai aspettato e si è sviluppato del gunk, immergi semplicemente il growler in una soluzione saponosa per scioglierlo.

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Strumenti per la pulizia dei growlers

  1. Spazzola per bottiglie angolata: Se hai un growler con la parte superiore piccola o i lati arrotondati, investire in uno scovolino angolato è una buona idea. Queste spazzole ti consentono di strofinare il fondo del growler e di entrare nelle curve interne, assicurandoti di aver pulito l'intera superficie.
  2. Starsan: Se sei un homebrewer, non sei già estraneo a Starsan, il disinfettante senza risciacquo a base acida. È bene averne un po 'a portata di mano se vuoi dare al tuo ringhio una pulizia extra (o se è rimasto vuoto per un po').

Non dimenticare i cappellini Growler

I berretti Growler meritano una nota speciale di attenzione. La maggior parte dei growlers di vetro smallmouth sono dotati di tappo a vite in metallo con un sottile strato di schiuma all'interno. È molto difficile pulire questi tappi abbastanza da poter essere riutilizzati. una cattiva tenuta o un'infezione batterica da un tappo sporco potrebbe rovinare il tuo pieno ringhio di birra e non vale il rischio. In caso di dubbio, buttalo via.

Inoltre, conserva i tuoi growler con il coperchio aperto (e capovolto se possibile) per evitare che qualsiasi cosa si accumuli nella brocca vuota.

Quando si riempie il growler, idealmente, il barista disinfetterà la bottiglia e spurgherà l'ossigeno con CO2. Una volta che il growler è ben chiuso, non aprirlo finché non sei pronto a bere la birra. Una volta aperta la bottiglia, viene rilasciata la carbonatazione e introdotto ossigeno, che nel tempo comprometterà il gusto e la qualità della birra. Quindi, quando versi quella deliziosa birra alla spina dal tuo growler, sistemati per goderti l'esperienza in un unico ambiente.

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